Commis di Cucina

2 settimane fa

Venezia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

**N. Posizione** 23137253

**Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary

**Sede** The Gritti Palace a Luxury Collection Hotel Venice, Campo Santa Maria del Giglio 2467, Venice, Benatky, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA

**Tipologia** Full-Time

**Lavora da remoto?** N

**Trasferimento?** N

**Tipo posizione** Non-Management

Il The Gritti Palace, un hotel appartenente al brand Luxury Collection di Marriott International, è attualmente alla ricerca di una/un Commis di Cucina.

La risorsa riporterà all’Executive Chef e si unirà ad un team di professionisti e appassionati di cucina.

Il ruolo prevede un contratto full-time a tempo determinato.

Si tratta di una grande opportunità di lavorare in un hotel di eccezionale arte ed eleganza, dove la storia e la cultura si incontrano in un rinnovato stile veneziano. Il Gritti è conosciuto per il servizio impeccabile, un incantevole esperienza culinaria e un intimo paradiso di benessere. È il punto di riferimento per l’élite mondiale durante eventi quali la Biennale, il Carnevale e il Venice Film Festival.

**Cosa offriamo**
- Opportunità di avanzamento professionale a livello internazionale nei 7300 hotels della catena Marriott International
- Opportunità di formazione e sviluppo professionale sul campo, in aula e online in hotel
- Sconti su camere d'albergo, articoli da regalo, cibi e bevande
- Professionisti con esperienza decennale nel mondo dell’hotelerie di lusso
- Partecipazione a eventi di beneficienza, benessere e supporto alla comunità veneziana tramite il programma TakeCare.
- Servizio mensa e divisa

**L'impatto che produrrai**

Il livello gastronomico mantenuto costantemente ai più alti livelli e l'attenzione dedicata a ogni preparazione sono elementi di seduzione che invogliano gli ospiti a cenare con noi. Grazie alla collaborazione con un team di esperti dedicato, apprenderai ogni giorno qualcosa di diverso creando nuovi menu stagionali e presentazioni uniche. Il tuo duro lavoro sarà ripagato quando un piatto che hai attentamente aiutato a preparare rende l’ospite entusiasta e impaziente di tornare a cena da noi.

**Le tue mansioni**
- Supportare l’organizzazione della partita di riferimento
- Contribuire alla preparazione e alla cottura dei cibi
- Supportare il controllo degli ordini alimentari per la partita di riferimento
- Controllare il rifornimento della dispensa
- Verificare la mise en place delle portate insieme al Capo Partita
- Rispettare la normativa vigente in materia di igiene e sicurezza alimentare
- Rispettare gli standard del marchio e le politiche e procedure dell’azienda o dell’hotel

**Le nostre aspettative**
- Passione per la cucina e conoscenze tecniche nazionali ed internazionali
- Comprensione dell’organizzazione e standards di cucina nell’hotelerie di lusso
- Esperienza in hotel di lusso o ristoranti stellati costituisce un vantaggio
- Disponibilità al lavoro su turni diurni e serali
- Un’attitudine orientata al lavoro di squadra
- Un approccio improntato alla sicurezza
- Un atteggiamento positivo e affidabile, voglioso di sperimentare

Questo ruolo richiede il rispetto degli standard di garanzia della qualità. Questo ruolo richiede anche la capacità di spostare e sollevare oggetti del peso fino a circa 23 kg. Inoltre, dovrai essere in grado di protenderti ad altezze superiori alla testa ma anche inferiori alle ginocchia, oltre che di piegarti, eseguire movimenti di torsione e stiramento, chinarti e spostarti su superfici irregolari o inclinate.

Si richiede inoltre la capacità di stare in piedi, seduti o di camminare per periodi di tempo prolungati e di garantire un aspetto professionale in una uniforme pulita.

Prima dell'assunzione, ti chiederemo di completare la formazione e la certificazione sulla sicurezza.

**Scopri il nostro grande mondo**

In qualità di leader mondiale nel mercato turistico, non c'è posto migliore di Marriott International per lasciare il proprio segno distintivo. Unendoti a noi, avrai la possibilità di incontrare ed intrattenere persone provenienti da tutto il mondo e al tempo stesso di costruire la tua esperienza. Troverai un luogo dove la tua personalità e le tue idee sono apprezzate tanto quanto il lavoro che svolgi. Potrai crescere grazie alle opportunità che ti saranno offerte di esplorare i diversi aspetti dell'attività, aprendoti a opzioni di carriera diversificate. Se sei dotato di una naturale capacità comunicativa e ti piace lavorare con gli altri, ti invitiamo ad entrare a far parte della nostra famiglia globale**.**

**Sei il benvenuto**

La nostra massima priorità è farti sentire accolto e benvenuto proprio come i nostri ospiti. Desideriamo che tu sappia che sei importante per noi e che produrrai un impatto nel ruolo che ricoprirai e, per questo, sarai apprezzato e valorizzato.

**Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR.**
- Marriot

  • Commis di Cucina

    7 giorni fa

    Venezia, Italia Baglioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

    Il prestigioso Baglioni Hotel Luna di Venezia, struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un commis di cucina. La risorsa sarà inserita all’interno del reparto cucina e supporterà gli Chefs nella gestione quotidiana delle attività, previste dal ruolo. Gradita ma...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Impronta snc A tempo pieno

    Commin di cucina che voglia crescere professionalmente. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.300,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus - Quattordicesima - Straordinario - Tredicesima Esperienza: - commis di cucina: 1 anno...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per prestigioso hotel in zona Venezia (VE), ricerca 2 COMMIS DI CUCINA per la stagione estiva. Si richiede: - propensione al lavoro di squadra; - pregressa esperienza nella mansione o diploma di scuola alberghiera; - passione per il servizio di cucina; - discrete capacità organizzative; - conoscenza degli standard di servizio; - disponibilità a...

  • Commis di Cucina

    6 giorni fa

    Provincia di Venezia, Veneto, Italia Hotel Opco srl A tempo pieno

    Belstay, realtà operante nel settore Hotel 4 stelle con diverse strutture in Italia, ricerca per ampliamento dell’organico in previsione della stagione estiva Commis di cucina da inserire nel team del Personale di cucina dell’hotel di Venezia Mestre. **Commis di Cucina**: La figura selezionata verrà inserita all'interno del team della cucina del...

  • Commis Di Cucina

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Il prestigioso Baglioni Hotel Luna di Venezia, struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un commis di cucina . La risorsa sarà inserita all'interno del reparto cucina e supporterà gli Chefs nella gestione quotidiana delle attività, previste dal ruolo. Il/La...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa

    Venezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a Commis di Cucina da inserire nel team dell’ AVANI RIO NOVO **COMMIS DI CUCINA - AVANI RIO NOVO**: E’ una persona precisa, ordinata, flessibile, attento alla qualità e ai dettagli. E’ dotato di ottima manualità, senso del gusto e dell’estetica, capace di lavorare in team.

  • Commis di Cucina Breakfast

    4 settimane fa

    Venezia, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    HNH Hospitality ricerca per l'hotel Indigo Sant’Elena di Venezia un/una commis di cucina part time dedicato al servizio colazioni, supportando lo chef nella produzione e preparazione dei menu. Dinamismo, attitudine a lavorare in team completano il profilo.

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa

    Venezia, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    **L'hotel Indigo Venice - Sant'Elena,** sito in zona Biennale a Venezia e facente parte del gruppo HNH HOSPITALITY, **ricerca un/a commis** in grado di inserirsi all’interno della brigata **di cucina.** **Di cosa ti occuperai**: - preparare e dosare gli ingredienti - predisporre le preparazioni di base - decorare i piatti - assicurarsi che gli...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa

    Venezia, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    HNH HOSPITALITY cerca per l'hotel Double Tree by Hilton Roma Monti un/una commis in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina supportando i capi partita nella produzione e preparazione dei menu. La figura è responsabile, in collaborazione con i capi partita, delle verifiche sugli alimenti di partenza e garantisce la qualità dei cibi...

  • Commis di Cucina/snackista

    4 settimane fa

    Venezia, Italia RELEGANCE HOTEL E RESORT A tempo pieno

    _Punta Conterie, un concept inedito ed eclettico per il nuovo spazio dedicato alla creatività internazionale e all’enogastronomia contemporanea._ - A Murano - l’isola simbolo della tradizione del vetro a livello mondiale - Punta Conterie propone un concept inedito ed eclettico dedicato alla creatività internazionale e all’enogastronomia...

  • Commis di Cucina Pt

    4 settimane fa

    Venezia, Italia H.N.H. Hospitality A tempo pieno

    HNH Hospitality ricerca per l'hotel Indigo Sant’Elena di Venezia un/una commis di cucina part time dedicato al servizio colazioni, supportando lo chef nella produzione e preparazione dei menu. Contratto di lavoro: Part-time Orari part-time: 30 a settimana Orario: - Turni - Turno diurno Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Avani Rio Novo A tempo pieno

    Registrati per visualizzare i contatti dell'aziendaEffettua il login per ricevere email con offerte similiNH HOTEL GROUP ricerca un/a COMMIS DI CUCINA BREAKFAST da inserire all'interno del Team dell' AVANI RIO NOVO a Venezia.Il/La candidato/a ideale è diplomato/a nel settore turistico-alberghiero. Ha maturato un'esperienza di almeno 6 mesi in posizione...

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Avani Rio Novo A tempo pieno

    Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte similiNH HOTEL GROUP ricerca un/a COMMIS DI CUCINA BREAKFAST da inserire all'interno del Team dell' AVANI RIO NOVO a Venezia.Il/La candidato/a ideale è diplomato/a nel settore turistico-alberghiero. Ha maturato un'esperienza di almeno 6 mesi in posizione...

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Italia I Palazzi Historic Experience Hotels A tempo pieno

    Azienda:I Palazzi Historic Experience HotelsEffettua il login per ricevere email con offerte similiI Palazzi Historic Experience Hotelsseleziona per la struttura diVenezia Ca' Bonfadiniper il reparto F&B:– un commis di cucina,La ricerca è rivolta a risorse con esperienza e giovani talenti che vogliano entrare a far parte del nostro team, che sappiano...

  • Commis Di Cucina

    1 settimana fa

    Venezia, Italia I Palazzi Historic Experience Hotels A tempo pieno

    Azienda: I Palazzi Historic Experience Hotels Effettua il login per ricevere email con offerte similiI Palazzi Historic Experience Hotels seleziona per la struttura di Venezia Ca' Bonfadini per il reparto F&B:– un commis di cucina,La ricerca è rivolta a risorse con esperienza e giovani talenti che vogliano entrare a far parte del nostro team, che...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per prestigiosa realtà di Hotellerie in zona VENEZIA (VE), ricerca COMMIS DI CUCINA. Si richiede: - propensione al lavoro di squadra; - pregressa esperienza nella mansione o diploma di scuola alberghiera; - passione per il servizio di cucina; - discrete capacità organizzative; - conoscenza degli standard di servizio. Si propone contratto di...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Alajmo spa A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando un/una Commis di Cucina per la sede di Venezia. Requisiti: Esperienza in analoga mansione. Propensione al lavoro di squadra. Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza. Mansioni: Affiancare lo chef de partie nella preparazione della linea. Gestire le materie prime necessarie Evitare e ridurre gli sprechi. Supportare...

  • Figure Sala e Cucina

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Manpower srl . filiale di Mestre A tempo pieno

    Stai cercando un’opportunità nel settore alberghiero? **Manpower **è alla ricerca di **PERSONALE DI SALA E CUCINA PER ATTIVITA' EXTRA** per importanti realtà dell’Hotellerie. Sede di lavoro: Mestre, Mogliano Veneto (TV), Venezia centro storico. Hai già maturato esperienze in qualità di commis di sala/cameriere, commis di cucina. Sei una persona...

  • Commis di Cucina/ Aiuto Cuoco

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per boutique hotel in zona Venezia (VE) - Piazza San Marco, ricerca un COMMIS DI CUCINA/ AIUTO CUOCO. Si richiede: - esperienza, anche mínima, nella mansione; - discreta autonomia nella gestione della cucina, degli strumenti di lavoro e della linea; - propensione al lavoro di squadra; - residenza nei pressi del luogo di lavoro. Si propone...

  • Commis Cucina

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Gli hotel Nolinski offrono un «luxury retreat» a Parigi e ora anche a Venezia, in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze.   Venezia rappresenta la prima destinazione estera del gruppo Evok. Il suo approccio raffinato alla vita, che porta con sé la fantasia...