Chef de Rang

6 mesi fa

Firenze, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

Per la New Opening dell'hotel 5* Curio Collection by Hilton siamo alla ricerca di Chef de Rang con pregressa e significativa esperienza internazionale in contesto 4, 5 e 5 stelle lusso. La figura si interfaccerà prevalentemente con gli altri chef de Rang e commis di sala.

Il soddisfacimento delle esigenze dei nostri ospiti e la garanzia del servizio eccellente sono per noi caratteristiche fondamentali. Ricerchiamo professionisti in grado di rendere un servizio impeccabile e curato nei minimi dettagli, interessati a lavorare in un contesto stimolante e coinvolgente.

RESPONSABILITA’ E DOVERI
- Ha la responsabilità della gestione del suo rango
- Assicura nel rispetto dell’immagine dell’azienda, l’efficienza e la qualità del servizio di sua competenza
- Applica correttamente le procedure operative e amministrative relative al suo settore
- Gestisce i suoi collaboratori o commis a lui assegnati nella conduzione del rango
- Contribuisce alla corretta gestione dei cambi di biancheria giornalieri e che la qualità della stessa sia al livello desiderato
- Assicura il rispetto delle regole di sicurezza e di igiene relativamente al suo settore

REQUISITI NECESSARI
- Cura della mise-en-place
- Accoglienza dei clienti
- Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato
- Presentazione del menù
- In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini
- Suggerire abbinamenti tra il menù delle pietanze e quello dei vini
- Presa in carico delle ordinazioni
- Preparazione, presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di flambatura e porzionatura)
- Coordinamento della brigata di sala
- Controllo che i KPI di servizio vengano rispettati
- Conoscenza della lingua italiana
- Conoscenza della lingua inglese e, preferibilmente, di un'altra lingua straniera
- Permesso di lavoro per essere assunti in Italia 

PERSONALITA’ AND SKILLS
- team leadership in contesti multiculturali
- capacità di problem solving
- orientamento al servizio ed eccellenti doti organizzative
- buona programmazione e attenzione per il dettaglio
- flessibilità e capacità di adattamento
- proattività e spirito di iniziativa

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Quanto è la tua aspettativa economica lorda mensile?
- Per l'opportunità lavorativa, l'azienda non fornirà l'alloggio, sei residente nei pressi di Firenze?

Esperienza:

- Chef de rang: 1 anno (Obbligatorio)

  • Chef De Rang

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Grand Hotel Minerva , Firenze- By Collezione Em A tempo pieno

    Responsabile di una sezione della sala, chiamata rango.Mantiene i rapporti con i propri clienti, prende gli ordini e nello svolgere le sue mansioni si serve dell''aiuto di uno o più commis de rang.esperienza di almeno 1 anno come Chef de Rang in Hotel o ristoranti di Lusso • Orientamento al lavoro di squadra • Disponibilità a lavorare a turni Role:...

  • Chef de Rang

    6 mesi fa

    Firenze, Italia ELLE CONSULTING S.A.S A tempo pieno

    Buongiorno, Ricerchiamo Chef de Rang, orario diurno per noto locale fiorentino. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: Fino a €1.600,00 al mese Orario: - Turno diurno Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

  • Chef De Rang

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Grand Hotel Minerva , Firenze- By Collezione Em A tempo pieno

    Responsabile di una sezione della sala, chiamata rango.Mantiene i rapporti con i propri clienti, prende gli ordini e nello svolgere le sue mansioni si serve dell''aiuto di uno o più commis de rang. esperienza di almeno 1 anno come Chef de Rang in Hotel o ristoranti di Lusso• Orientamento al lavoro di squadra• Disponibilità a lavorare a turniRole: Chef...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Floren Luxury Hotel A tempo pieno

    Floren Luxury Hotel 5* Stiamo selezionando 1 talentuoso Chef de Rang per un nuovo progetto ambizioso La ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” **Requisiti**: - Esperienza consolidata come Chef de Rang nell’ambito di lusso - Conoscenza fluente della lingua inglese - Disponibilità e motivazione a...

  • Chef de Bar, Chef de Rang, Commis de Rang

    6 mesi fa

    Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca delle seguenti figure professionali: - Chef de Bar - Chef de Rang - Commis de Rang - esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso; - capacità di team leading e predisposizione al team work; - predisposizione e passione...

  • Chef de rang

    1 giorno fa

    Firenze, Italia Grand Hotel Minerva , Firenze- By Collezione Em A tempo pieno

    Responsabile di una sezione della sala, chiamata rango. Mantiene i rapporti con i propri clienti, prende gli ordini e nello svolgere le sue mansioni si serve dell'aiuto di uno o più commis de rang. esperienza di almeno 1 anno come Chef de Rang in Hotel o ristoranti di Lusso • Orientamento al lavoro di squadra • Disponibilità a lavorare a turni

  • Chef de Rang

    6 mesi fa

    Firenze, Italia Cibrèo srl A tempo pieno

    Si ricerca per il nostro ristorante nel quartiere di Sant’Ambrogio a Firenze uno Chef de Rang da inserire nel nostro team di sala, con cui condividere la genuinità e tradizionalità del servizio che da anni caratterizza il Cibrèo. **Responsabilità**: - Supportare il team di sala nella gestione di tutti gli aspetti di guest service, offrendo...

  • Chef de Rang

    6 mesi fa

    Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca della seguente figura professionale: - Chef de Rang - esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso; - capacità di team leading e predisposizione al team work; - predisposizione e passione all' arte dell'...

  • Chef de Rang

    6 mesi fa

    Firenze, Italia Palazzo Portinari Salviati A tempo pieno

    **CHEF DE RANG** Salotto Portinari Bistrot di Vito Mollica si trova all’ interno del prestigioso Palazzo Portinari conosciuto come casa natale di Beatrice, la musa che ispirò Dante Alighieri, e poi residenza di Cosimo I de’ Medici, la cui statua resta oggi al centro della corte del palazzo. Le figure si occuperanno della gestione del rango assistendo...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa

    Firenze, Italia Lelo srl A tempo pieno

    Ricerchiamo Chef De rang 4 livello full time 40 ore, 6 giorni a settima su turni unici da 7 ore. Contratto regolare ccnl pubblici esercizi, con 13 esima, 14 esima ferie e permessi. contratto iniziale 6 mesi determinato, con possibilità di rinnovo e passaggio indeterminato. richiesto un minimo di esperienza nel settore e padronanza della lingua inglese ed...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Giotto Pizzeria Bistrot A tempo pieno

    _**Cosa stiamo cercando**_ Siamo alla ricerca di un cameriere esperto, che sappia muoversi nella sala con dimestichezza e intervenire nel modo giusto e nei momenti giusti. Vogliamo assumere un professionista che sia appassionato del nostro prodotto e possa promuoverlo con **entusiasmo**, riuscendo a tenere sotto controllo quanto succede nel rango in...

  • Chef de Rang

    6 mesi fa

    Firenze, Italia Altavilla A tempo pieno

    Per raccontare tutta la meraviglia della nostra società ed assicurare una straordinaria esperienza agli Ospiti, abbiamo bisogno di nuovi talenti. È grazie alle persone che fanno parte della nostra Azienda che possiamo raccontare la nostra Vision ed i nostri valori. Siamo alla ricerca di: - chef de rang - demi chef de rang - commis de rang I nostri...

  • Chef De Rang Stagionale

    5 mesi fa

    Firenze, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de Rang stagionale Luogo di lavoro: ToscanaDescrizioneHotel Le Acacie a Capoliveri, incantevole struttura situata sull'Isola d'Elba con vista sul Mar Tirreno, ricerca un Cameriere chef de rang da inserire nel proprio team per la stagione estiva 2024.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di chef de rang e dovrà avere un'ottima...

  • Chef De Rang Stagionale

    5 mesi fa

    Firenze, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Chef de Rang stagionale Luogo di lavoro: ToscanaDescrizioneHotel Le Acacie a Capoliveri, incantevole struttura situata sull'Isola d'Elba con vista sul Mar Tirreno, ricerca un Cameriere chef de rang da inserire nel proprio team per la stagione estiva 2024.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di chef de rang e dovrà avere un'ottima...

  • Chef De Rang Stagionale

    3 mesi fa

    Firenze, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Chef de Rang stagionale Luogo di lavoro: ToscanaDescrizioneHotel Le Acacie a Capoliveri, incantevole struttura situata sull'Isola d'Elba con vista sul Mar Tirreno, ricerca un Cameriere chef de rang da inserire nel proprio team per la stagione estiva 2024.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di chef de rang e dovrà avere un'ottima...

  • Chef De Rang Stagionale

    2 mesi fa

    Firenze, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de Rang stagionale Luogo di lavoro: ToscanaDescrizioneHotel Le Acacie a Capoliveri, incantevole struttura situata sull'Isola d'Elba con vista sul Mar Tirreno, ricerca un Cameriere chef de rang da inserire nel proprio team per la stagione estiva 2024.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di chef de rang e dovrà avere un'ottima...

  • Chef de Rang

    1 giorno fa

    Firenze, Italia Locale Firenze A tempo pieno

    cercasì Chef de rang per la sala, servizio solo cena. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €1.300,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Orario flessibile - Turno notturno Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto

  • Chef de Rang

    5 mesi fa

    Firenze, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    AxL SpA, Business Unit con sede a Firenze, è attualmente alla ricerca di uno **Chef de rang** per conto di un'importante e rinomata azienda cliente nel settore vinicolo. La figura ricercata sarà inserita presso uno dei ristoranti dell'azienda, contribuendo all'eccellenza culinaria e alla soddisfazione della clientela. **Responsabilità Principali**: -...

  • Chef De Rang Stagionale

    5 mesi fa

    Firenze, Italia Restworld A tempo pieno

    CHEF DE RANG STAGIONALE - Toscana Luogo di lavoro: ToscanaDescrizioneHotel Le Acacie a Capoliveri, incantevole struttura situata sull'Isola d'Elba con vista sul Mar Tirreno, ricerca un Cameriere chef de rang da inserire nel proprio team per la stagione estiva 2024.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di chef de rang e dovra' avere...

  • Chef De Rang Stagionale

    5 mesi fa

    Firenze, Italia Restworld A tempo pieno

    CHEF DE RANG STAGIONALE - TOSCANA Luogo di lavoro: ToscanaDescrizioneHotel Le Acacie a Capoliveri, incantevole struttura situata sull'Isola d'Elba con vista sul Mar Tirreno, ricerca un Cameriere chef de rang da inserire nel proprio team per la stagione estiva 2024.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di chef de rang e dovrà avere...