Capo Reparto Salumeria

**Unes Supermercati**, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore. In più di 50 anni di vita Unes si è sviluppata attraverso l’apertura di nuovi punti vendita, sia in proprio che con terzi operatori in franchising.

Oggi è presente con tre diverse insegne (**U Come tu mi vuoi, U2 Supermercato e Il Viaggiator Goloso**) per un totale di oltre 200 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia Romagna e conta su un organico di oltre 3.000 dipendenti.

Per i nostri punti vendita di **Opera (MI), **ricerchiamo:
**Posizione**:
**Capi Reparto Salumeria/Gastronomia**

Siamo alla ricerca di professionisti con grande **passione **per il prodotto fresco. E’ inoltre richiesta un'esperienza pregressa di Capo Reparto Salumeria/Gastronomia oppure esperienza pluriennale nella mansione di addetto salumeria/gastronomia presso un’azienda della GDO o DMO o attività commerciali.
- Coordinare il lavoro dei propri collaboratori;
- Occuparsi dell'analisi dei dati economici di reparto;
- Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci;
- Occuparsi della formazione degli addetti al banco salumeria e gastronomia;
- Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto salumeria e gastronomia.

Si offrono un **ambiente di lavoro giovane e dinamico e un percorso di crescita strutturato e meritocratico**.

**Requisiti**:
**Si richiedono**:
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- Esperienza come Responsabile di reparto oppure esperienza pluriennale nella mansione di addetto vendita nel reparto salumeria/gastronomia;
- Capacità di analisi dei dati economici del reparto;
- Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;
- Flessibilità oraria su turni e nel weekend;
- Precisione e cura dei dettagli;
- Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa;
- Buona gestione dello stress

**Altre informazioni**:
Si offrono** ambiente di lavoro dinamico, formazione** e autonomia nel proprio ruolo.