Secondo Maître

1 settimana fa

Campofelice di Roccella, Italia Grand Palladium Sicilia Resort & SPA A tempo pieno

**Description**:
Unisciti al team Food & Beverage per la stagione 2025

Grand Palladium Sicilia Resort & Spa, Grand Palladium Garden Beach Resort & Spa è alla ricerca di un Secondo MAÎTRE.

Offriamo uno sviluppo professionale unico come te

**Di cosa ti occuperai?**
- Controllo della qualità del servizio, cibo e bevande in conformità con gli standard aziendali.
- Revisione del menu bevande e cibo, adattando l'offerta del reparto alle esigenze dei nostri clienti in supporto del Maitre.
- Organizzazione dei singoli outlet in base ai servizi (breakfast, dinner, banqueting) insieme al Maitre.
- Organizzazione e direzione del lavoro del personale preposto sotto la guida del Maitre.
- Controllo dell'andamento di cassa e gestione addebiti giornalieri.
- Esecuzione di inventari e controlli sui materiali, ordinazione di merci, ecc. nel reparto di vostra responsabilità.
- Attività specifiche del servizio ospiti.
- Partecipare alla formazione costante dello staff.

**Requirements**:
**Cosa ci aspettiamo da te?**
- Almeno quattro anni di esperienza in una posizione simile all'interno di strutture 5 stelle.
- Conoscenza dei servizi ristorativi (colazione/pranzo, cena/banqueting).
- Conoscenza servizio in modalità "all inclusive".
- Conoscenza del settore vinicolo.
- Capacità di comunicazione, iniziativa e lavoro di squadra.
- È essenziale un alto livello di italiano e inglese. Gradita la conoscenza di altre lingue.

  • Secondo Maitre

    2 settimane fa

    Adria (Provincia di Rovigo), Italia Borgo Antico San Pantaleo A tempo pieno

    Il/La candidato/a ideale ha una forte passione per il Food&Beverage e una genuina capacità di connettersi con gli Ospiti e con il proprio Team. E' un/una professionista del settore che ha maturato esperienza pregressa in ruolo analogo in strutture di pari livello con le seguenti responsabilità: Organizzazione del servizio ristorativo del...

  • Maitre

    6 mesi fa

    Marina di Cecina, Italia Italian Hotel Group A tempo pieno

    **Italian Hotel Group (HG), **nasce da valide esperienze maturate sin dal 1971 da attenti professionisti del settore turistico che, attraverso un piano pluriennale di sviluppo, hanno dato avvio alla costituzione di un gruppo alberghiero che si propone in ambito nazionale ed estero, offrendo al settore turistico servizi diversificati che vanno oltre la pura...

  • Cerchiamo Capo Sala o 2° Maitre Per Ristorante di

    7 mesi fa

    Provincia di Bergamo, Lombardia, Italia Europe 3000 srl A tempo pieno

    EUROPE 3000 AGENZIA RICERCA E SELEZIONE SPECIALIZZATA SETTORE TURISTICO ALBERGHIERO con sede in Bergamo città RICERCA: CAPO SALA o 2° MAITRE per Ristorante di nuova gestione in località CAPRIATE SAN GERVASIO a tre minuti dal casello autostradale Bergamo-Milano. **SI RICHIEDE**: Persona di valida capacità professionale - conoscenza servizio al gueridon -...

  • Food Services Supervisor

    4 settimane fa

    Provincia di Venezia, Italia The Gritti Palace a Luxury Collection Hotel Venice A tempo pieno

    Azienda: The Gritti Palace a Luxury Collection Hotel Venice The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Food Service Supervisor – Restaurant Maître. It is a full-time role (40-hour working week). Reporting to the Restaurant Manager, the Maître will be part of a team of high-level...

  • Maitre Banchettistica

    7 mesi fa

    San Lazzaro di Savena, Italia UNAHOTELS BOLOGNA SAN LAZZARO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un **MAITRE **specializzato nella **BANCHETTISTICA e nei GRANDI EVENTI per l'Unahotels BOLOGNA SAN LAZZARO a San Lazzaro di Savena (BO).** **Il MAITRE specializzato nella banchettistica e...

  • Maître / Responsabile di Sala

    6 mesi fa

    Marina di Cecina, Italia Italian Hotel Group A tempo pieno

    Italian Hotel Group (HG), nasce da valide esperienze maturate sin dal 1971 da attenti professionisti del settore turistico che, attraverso un piano pluriennale di sviluppo, hanno dato avvio alla costituzione di un gruppo alberghiero che si propone in ambito nazionale ed estero, offrendo al settore turistico servizi diversificati che vanno oltre la pura...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa

    Adria (Provincia di Rovigo), Italia AG Group Italy A tempo pieno

    Ag Group ricerca Chef de Rang da inserire nei reparti F&B di diverse strutture della catena AG Hotels. Insieme alla squadra F&B e al Maitre ti occuperai di offrire, con passione e professionalità, la migliore accoglienza possibile agli ospiti AG Hotels. Chi siamo Attivo da più di 20 anni, AG Group è il primo Gruppo turistico incoming in Italia che opera...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa

    Rovigo (Provincia di Rovigo), Italia AG Group Italy A tempo pieno

    Ag Group ricerca Chef de Rang da inserire nei reparti F&B di diverse strutture della catena AG Hotels. Insieme alla squadra F&B e al Maitre ti occuperai di offrire, con passione e professionalità, la migliore accoglienza possibile agli ospiti AG Hotels. Chi siamo Attivo da più di 20 anni, AG Group è il primo Gruppo turistico incoming in Italia che opera...

  • Commis di Sala

    4 mesi fa

    Provincia di Sondrio, Lombardia, Italia Lungolivigno spa A tempo pieno

    Lungolivigno Hotel & Fashion è uno tra i più importanti gruppi ricettivo-commerciali dell’Alta Valtellina, di proprietà e gestione della Famiglia Giacomelli di Livigno. Lungolivigno Hotel con 5 strutture di alto pregio tra le cime maestose e il cielo blu ammaliante della Valtellina. La nostra azienda opera nell'hotellerie con passione da 60 anni e ciò...

  • Commis di Sala

    7 mesi fa

    Provincia di Sondrio, Lombardia, Italia Lungolivigno spa A tempo pieno

    Lungolivigno Hotel & Fashion è uno tra i più importanti gruppi ricettivo-commerciali dell’Alta Valtellina, di proprietà e gestione della Famiglia Giacomelli di Livigno. Lungolivigno Hotel con 5 strutture di alto pregio tra le cime maestose e il cielo blu ammaliante della Valtellina. La nostra azienda opera nell'hotellerie con passione da 60 anni e ciò...