Chef di Cucina

Cuoco Specializzato in Cucina Vegana e Vegetariana

Posizione: Cuoco Specializzato in Cucina Vegana e Vegetariana

Periodo di Lavoro: Stagione da maggio a ottobre

Requisiti:

- Esperienza comprovata nella preparazione di piatti vegani e vegetariani
- Conoscenza della cucina plant-based e ingredienti biologici
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo
- Flessibilità per lavorare nei fine settimana e durante le festività
- Residenza o disponibilità a trasferirsi a Zollino per la durata della stagione

Responsabilità:

- Creare e preparare piatti vegani e vegetariani deliziosi e creativi
- Gestire la cucina in conformità con gli standard igienici e di sicurezza alimentare
- Collaborare con il team per sviluppare nuovi menù e ricette
- Mantenere un inventario accurato degli ingredienti e delle forniture necessarie
- Garantire un servizio clienti eccezionale e soddisfare le esigenze dietetiche degli ospiti

Se sei pronto per unirsi a noi in questa avventura culinaria, invia il tuo curriculum vitae e una breve lettera di presentazione evidenziando la tua esperienza nella cucina vegana e vegetariana. Non vediamo l’ora di conoscere il prossimo membro del nostro team

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Retribuzione: €1.300,00 - €1.700,00 al mese

Orario:

- Turni

Esperienza:

- chef: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)
- Inglese (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 01/05/2024