Commis di Cucina

**COMMIS DI CUCINA**

La “Masseria San Paolo Grande” nasce tardo 1490 d.C., immersa fra i suggestivi sentieri boschivi naturali interni alla proprietà, dedita ad attività agricole e zootecniche. Oggi come in passato, qui, si produce tutto. Le produzioni della Masseria sono certificate Biologiche e le attività ed i servizi offerti sono eseguiti nel completo rispetto dell’ambiente, promuovendo politiche di economia circolare e soddisfacendo il fabbisogno elettrico ed idrico tramite l’uso di fonti rinnovabili. Coltiviamo le materie prime con cura e passione nei nostri Orti Sinergici, senza uso di additivi chimici. Ci forniamo direttamente dai nostri campi seminativi per la produzione di farine e cereali, oli e vini, che utilizziamo in tutte le ricette - al fine di custodire e conservare i sapori autentici e genuini dell’antica cultura contadina.

S.P. 022 (Ostuni Ceglie M.ca) Km. 6,5 - OSTUNI

La risorsa ideale deve aver maturato esperienza almeno biennale nel ruolo preferibilmente presso strutture alberghiere e/o ristoranti di livello. Dinamismo, attitudine a lavorare in team e buona resistenza allo stress completano il profilo. Si offre inserimento diretto in Azienda; una retribuzione di sicuro interesse commisurata alle reali capacità.

La ricerca è rivolta a persone di entrambi i sessi (legge 903/77). Inviare curriculum con foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi della l. 196/03 e susseguenti modifiche.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Requisiti richiesti:

- Esperienza di almeno 2 anni maturata nello stesso ruolo in strutture di alto livello, ville di lusso o alberghi 5 stelle.
- Competenze, professionalità elevata e predisposizione al lavoro di squadra.
- Passione, personalità e capacità di pensare fuori dagli schemi.
- Massima educazione, cortesia, positività e discrezione.
- Capacità di mantenere ed aumentare gli standard di servizio elevati
- Alta attenzione al dettaglio

OFFERTA DI LAVORO RIVOLTA A RESIDENTI IN ZONE LIMITROFE - AUTOMUNITI

NO POSSIBILITA' DI ALLOGGIO IN STRUTTURA

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 / 8 mesi

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo
- Orario flessibile
- Weekend

Esperienza:

- commis di cucina: 1 anno (Obbligatorio)