Sous Chef Per Prestigiosa Struttura Extra Lusso

3 settimane fa

Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:
SOUS CHEF PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO - STAGIONE 2024

Il Sous Chef lavorerà a fianco dell’Executive Chef, contribuendo alla gestione del personale e i servizi della cucina. Il suo obiettivo sarà quello di assicurare una qualità di servizio di primo livello per gli ospiti, in armonia con i valori, gli standard e le linee guida aziendali. La figura svolgerà un ruolo cruciale nel promuovere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.

**Tra le sue responsabilità**:
Supervisionare e coordinare le attività quotidiane della cucina, assicurando il rispetto degli standard di qualità;
Partecipare attivamente alla preparazione dei piatti, in particolare quelli più complessi o che richiedono maggiore esperienza;
Gestire il processo in cucina in modo efficiente ed occuparsi della formazione continua del team secondo gli standard e le procedure aziendali;
Mantenere relazioni professionali e virtuose con ospiti, fornitori e colleghi;
Assicurare la conformità con tutte le regole del sistema HACCP;
Supervisionare il corretto utilizzo e la manutenzione di attrezzature e materiali.

Si richiede esperienza pregressa di almeno 3 anni in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining. Esperienza maturata all’estero rappresenterà un vantaggio ai fini della selezione.

Requisiti necessari saranno la predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e capacità di team working;
spirito di collaborazione ed attenzione agli standard operativi e alle procedure aziendali.
Saranno considerati requisiti fondamentali pulizia, precisione nella gestione delle proprie attività e passione per il settore.

**Si offre**:
Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato da Marzo a Novembre con possibilità di rinnovo fino a Gennaio 2025;
Vitto eAlloggio in struttura ;
Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati;
Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building.

**Orario di lavoro**:
5 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico)

**Zona di lavoro**:
Lisciano Niccone (PG)
lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono:

  • Sous Chef

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Hotel Mulino di Firenze A tempo pieno

    ToFlorence Hotels, prestigiosa catena d'alberghi fiorentina, cerca per la stagione 2024 all'Hotel Mulino di Firenze un Sous Chef. La risorsa affiancherà lo Chef nella gestione e supervisione di tutte le attività di cucina dell'Hotel. Dalla realizzazione di menù stagionali all'esecuzioni di una disparata varietà di eventi, all'elaborazione e supervisione...

  • Sous Chef

    7 giorni fa

    Firenze, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Sei appassionato al mondo della ristorazione ed hai esperienza in cucina? Ti piacerebbe lavorare in un nuovo hotel 4 stelle a Firenze? Allora candidati, perché Randstad Italia ha l’offerta di lavoro giusta per te! Per un nuovo hotel in centro a Firenze stiamo cercando un Sous Chef da inserire nella brigata del ristorante. Luogo di lavoro: Firenze...

  • Sous Chef

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Sei appassionato al mondo della ristorazione ed hai esperienza in cucina? Ti piacerebbe lavorare in un nuovo hotel 4 stelle a Firenze? Allora candidati, perché Randstad Italia ha l’offerta di lavoro giusta per te! Per un nuovo hotel in centro a Firenze stiamo cercando un Sous Chef da inserire nella brigata del ristorante. Luogo di lavoro: Firenze...

  • Sous Chef

    4 settimane fa

    Firenze, Italia KONNUFI SRL A tempo pieno

    Il **GRUPPO BIZIONAIRE** (Fishing Lab, Foody Farm, Steak Home) opera nel mondo della ristorazione da diversi anni, creando in ogni punto vendita un clima rilassato e volto alla collaborazione. Ogni singolo individuo è importante in ugual modo per la composizione di questa armonia che intendiamo mantenere. Oggi si apre una posizione di lavoro per una figura...

  • Sous Chef Per Struttura 5 in Provincia di Firenze

    1 mese fa

    Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: 2 SOUS CHEF PER IMPORTANTE STRUTTURA 5* IN PROVINCIA DI FIRENZE (VITTO E ALLOGGIO) Le figure ricercate saranno inserite per la stagione estiva 2023 (da marzo ad ottobre),...

  • Sous Chef Per Struttura 5 in Provincia di Firenze

    1 mese fa

    Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: 2 SOUS CHEF PER IMPORTANTE STRUTTURA 5* IN PROVINCIA DI FIRENZE (VITTO E ALLOGGIO) Le figure ricercate saranno inserite per la stagione estiva 2023 (da aprile ad ottobre),...

  • Sous Chef

    1 mese fa

    Firenze, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Consultant Adecco Tourism è alla ricerca, per conto di storico Bistrò situato nel centro di Firenze, di una figura di Sous Chef La figura ricercata si occuperà delle seguenti mansioni: - Direzione del processo di preparazione degli alimenti e delegazione dei compiti al personale di sala - Collaborazione con lo Chef nella formazione di tutto il...

  • Sous Chef

    1 mese fa

    Firenze, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Per agriturismo immerso nelle colline del Chianti, Adecco Italia Spa ricerca un Sous Chef da inserire con contratto a tempo determinato da Marzo 2024 a Novembre 2024 con possibilità di vitto ed alloggio. La risorsa dovrà aver maturato una pluriennale esperienza (almeno 2-3 anni) nel settore dell'ospitalità e cucina di lusso e\o in ristoranti...

  • Aiuto Cuoco

    2 giorni fa

    Firenze, Italia Il Borro srl A tempo pieno

    Dal tono informale e chic, Il Borro Tuscan Bistro è un vero e proprio concept shop a metà strada tra ristorante e wine bar, un innovativo spazio che pone come essenza primaria l’eccellenza, in tutte le sue diverse forme. Nell’intero progetto della ristorazione la famiglia Ferragamo ha voluto condividere con lo Chef Andrea Campani la propria visione:...

  • Aiuto Cuoco

    4 ore fa

    Firenze, Italia Il Borro Srl A tempo pieno

    Il Borro Tuscan Bistro è alla ricerca di un Sous Chef con esperienza per arricchire il team culinario.Se sei un appassionato/a e hai una solida esperienza nell'arte culinaria, questa potrebbe essere l'opportunità che stavi aspettando.Responsabilità: - Collaborare con lo Chef Executive per creare ed eseguire menu innovativi, ispirati all'eleganza della...

  • Chef de Partie Per Struttura 5 in Provincia di

    1 mese fa

    Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: CHEF DE PARTIE PER RAFFINATA STRUTTURA 5* IN PROVINCIA DI FIRENZE (VITTO E ALLOGGIO) Le figure ricercate saranno inserite per la stagione estiva 2023 (da aprile ad ottobre),...

  • Chef de Partie Per Struttura 5 in Provincia di

    1 mese fa

    Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: 3 CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE STRUTTURA 5* IN PROVINCIA DI FIRENZE (VITTO E ALLOGGIO) Le figure ricercate saranno inserite per la stagione estiva 2023 (da aprile ad...

  • Demi Chef de Partie Per Struttura 5 in Provincia di

    1 mese fa

    Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: DEMI CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE STRUTTURA LUSSO 5* IN PROVINCIA DI FIRENZE PER POTENZIAMENTO NUOVA APERTURA GOURMET (VITTO E ALLOGGIO). Le figure ricercate saranno inserite...

  • Commis di Cucina Per Lounge Bar Extra Lusso

    1 mese fa

    Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: COMMIS DI CUCINA PER LOUNGE BAR EXTRA LUSSO SU FIRENZE CENTRO. La figura ricercata proviene da una formazione alberghiera (corsi specifici ulteriori saranno considerati un...

  • Pastry Assistant

    4 settimane fa

    Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: PASTRY ASSISTANT - VITTO E ALLOGGIO IN STRUTTURA - PERUGIA La risorsa sarà inserita all’interno di una delle più esclusive strutture extra Lusso nella provincia di Perugia...

  • Chef de Rang

    13 ore fa

    Firenze, Italia Villa Cora A tempo pieno

    Per la stagione 2024 cerchiamo Chef de Rang. requisiti richiesti: almeno 3 anni di esperienza nel ruolo in strutture di pari livello, necessaria la conoscenza della lingua inglese. Conoscenza della gastronomia italiana e delle sue eccellenze, capacità nel servizio alla carta, capacità di operare nel rispetto degli standard aziendali, attenzione al decoro...

  • Lavapiatti Per Ristorante di Lusso

    1 mese fa

    Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - ricerca: LAVAPIATTI PER STRUTTURA EXTRA LUSSO - FIRENZE CENTRO **Si richiede**: autonomia nella pulizia e lavaggio stoviglie conoscenza e autonomia nell'utilizzo delle principali attrezzature per il lavaggio...

  • Commis di Cucina Per Lounge Bar Extra Lusso

    4 settimane fa

    Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: COMMIS DI CUCINA PER LOUNGE BAR EXTRA LUSSO A FIRENZE CENTRO La figura ricercata è un profilo giovane e dinamico che ha maturato esperienza nel ruolo di almeno uno/due anni...

  • Pastry Chef de Partie

    1 mese fa

    Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: PASTRY CHEF DE PARTIE - VITTO E ALLOGGIO IN STRUTTURA - PERUGIA La risorsa sarà inserita all’interno di una delle più esclusive strutture extra Lusso nella provincia di...

  • Lavapiatti Part-time Per Lounge Bar Extra Lusso

    1 mese fa

    Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: LAVAPIATTI PER RISTORANTE EXTRA LUSSO - FIRENZE CENTRO La figura ricercata è un profilo giovane e dinamico che ha maturato esperienza nel ruolo di almeno tre anni in contesti...