Commis Patry de Partie

3 settimane fa


Milano, Italia KARRIERE A tempo pieno

Karriere è Società di appassionati selezionatori, formatori ed esperti nello sviluppo del personale, che si propone come interlocutore di riferimento per l'orientamento professionale, il change management, la consulenza di carriera. Si occupa inoltre di ricerca e selezione del personale per la piena soddisfazione dei desiderata di imprese e lavoratori, adottando strumenti di analisi ed approfondimento che favoriscano un perfect matching.

**Posizione**:
Karriere, Head Hunter Company (Aut. Min. 131/2018) operating in the F&B industry and luxury business, has the target to identify several positions to ensure the perfect organization in the development of the restaurant business for our customer, SOGNI,

**COMMIS PASTRY DE PARTIE**

**_ SOGNI_**

In the heart of Milan, something new and absolutely unique has taken shape.
- Sogni_ is not just a new restaurant, but a meeting point for those who want to feel at home, for those who love beauty, for those who want to rediscover authentic, genuine flavors, in an innovative and at the same time historical setting. _Sogni _is substance that becomes raw material, it is a resilient idea that becomes a meeting point, it is a sense of belonging for those who were looking for something new that, until today, they did not know how to give a cultural or culinary identity.

A menu full of recipes, strictly vegetarian, of first-quality ingredients: seasonal dishes that the red thread of warmth and tradition brings alive on the palate.

Professionals who have put their art at the service of an idea and a mission: that of building a non-place and making it a gathering place for like-minded souls. That of realizing a dream for an increasingly aware and demanding audience, willing to embark on a journey through time: an indefinite time that unites past and future through a multisensory present.

The large room, the veranda, the Parisian-inspired tables, the terrace with its botanical arabesques and the warmth of the large counter with its contrasting material games, tell a long history of hospitality.

**Responsibilities**
- Reporting to Pastry Chef, Commis Pastry de Partie accomplished daily food preparation in the pastry area;
- Collaborates in pastry preparations, accomplishing all tasks assigned in order to provide the final product as per Restaurant recipes, following HACCP standards and minimizing food spoilage;
- Guarantees a proper and safe use of equipment and machinery.

**Requisiti**:
**Requirements**:

- Previous experience in the role - almost 2 years - in fine dining and/or luxury restaurants;
- Knowledge of different products and equipment;
- Positive Attitude;
- Ability to work under pressure;
- Ability to work in teams.

**Altre informazioni**:
Please: check your coverage of the role as described; we will take in consideration only the resume covering large part of this job description.

La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità (D.lgs. 215/03 e D.lgs. 216/03).


  • Commis De Rang

    3 settimane fa


    Milano, Italia Adecco A tempo pieno

    Consultant Adecco Milano ricerca Commis De Rang per un Boutique HotelIl Commis de rang è un cameriere professionista che lavora a stretto contatto con lo Chef de Rang.Le sue mansioni principali possono variare in base alle esigenze dello chef de rang, ma tutte mirano al perfetto funzionamento del servizio di ristorazione.Il ruolo è basato in Italia –...

  • Commis De Rang

    2 settimane fa


    Milano, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Consultant Adecco Milano ricerca Commis De Rang per un Boutique HotelIl Commis de rang è un cameriere professionista che lavora a stretto contatto con lo Chef de Rang.Le sue mansioni principali possono variare in base alle esigenze dello chef de rang, ma tutte mirano al perfetto funzionamento del servizio di ristorazione.Il ruolo è basato in Italia –...

  • Commis de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

    **Descrizione del ruolo** Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis de Partie. La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage della Cucina Banchetti,...

  • Commis de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Lungarno Alberghi ha aperto a Milano il brand Portrait. Portrait Milano, nel cuore di Milano, è la casa di professionisti del settore che fanno dell’accoglienza e della gioia del cliente il loro stile lavorativo. L’ambiente collaborativo e la condivisione delle competenze permette ad ogni talento di esprimere in libertà e nel rapporto con i clienti il...

  • Commis de Rang

    4 settimane fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism è alla ricerca di Commis de Rang per la sede di Milano di un prestigioso Ristorante Stellato. Il Commis de Rang è un cameriere professionista, che lavora a stretto contatto con lo chef de rang. Le sue mansioni principali possono variare in base alle esigenze dello chef de rang, ma tutte mirano al perfetto funzionamento del...


  • Milano, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    Per il nostro ristorante **Vertigo Osteria Contemporanea di Milano Verticale | UNA Experience **siamo alla ricerca di uno/a **CHEF DE RANG** e di un/una **COMMIS DE RANG** da inserire nel team di sala. **Requisiti**: - Almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo in ristoranti fine dining - ottima conoscenza delle tecniche di mise en place - ottime doti...

  • Commis De Rang

    1 mese fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Consultant Adecco Milano ricerca Commis De Rang per un Boutique Hotel Il Commis de rang è un cameriere professionista che lavora a stretto contatto con lo Chef de Rang. Le sue mansioni principali possono variare in base alle esigenze dello chef de rang, ma tutte mirano al perfetto funzionamento del servizio di ristorazione. Il ruolo è basato in Italia –...

  • Commis De Partie

    2 settimane fa


    Milano, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    Armani Hotel Milano, hotel 5 stelle di lusso situato nel cuore del quadrilatero della moda di Milano, sta cercando un Commis de Parite che possa entrare a far parte del Dipartiemento di Culinary. RESPONSABILITÀ PRINCIPALI: • Lavorare al massimo delle prorpie potenziailtà affinchè sia sempre garantito un elevato standard di qualità, creatività,...

  • Commis de Rang

    1 mese fa


    Milano, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Hotel Hotel Principe di Savoia Area/RepartoFood & Beverage - Bars RuoloCommis de Rang - Bar Principe Tipologia ContrattualeTempo Determinato Durata del Contratto6 mesi Descrizione del ruolo Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al mondo, cerca per...

  • Commis de Rang

    4 settimane fa


    Milano, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 12 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Commis De Partie

    6 giorni fa


    Milano, Italia Giacomo Holding Srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 11 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...


  • Milano, Italia Melia Hotels International A tempo pieno

    **_“Il mondo è tuo con Meliá”_** Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai la possibilità di lavorare in molti paesi. E tutto ciò, sentendo di essere parte di una grande famiglia. È la certezza...


  • Milano, Lombardia, Italia Melia Hotels International A tempo pieno

    "Il mondo è tuo con Meliá" Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai la possibilità di lavorare in molti paesi. E tutto ciò, sentendo di essere parte di una grande famiglia. È la certezza di aver...

  • Commis Di Sala

    2 giorni fa


    Milano, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    I Commis sono il motore degli outlet F&B del nostro hotel! Hanno l'importante compito di servire i nostri ospiti ed essere a loro completa disposizione durante la permanenza della colazione al Ristorante. In Dorchester Collection ci facciamo ispirare quotidianamente dai nostri valori: Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra e Creatività. Nel...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante struttura lusso a Venezia: CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE STRUTTURA LUSSO - VENEZIA Lo Chef de Partie entrerà a far parte della cucina centrale, collaborando...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di figure di Chef de Partie a potenziamento della propria brigata. **La figure ricercate si occuperanno delle seguenti attività**: Preparazione linea; Realizzazione del servizio secondo gli standard aziendali; Supervisione dell’operato dei commis di cucina durante il...


  • Milano, Italia Mister Temp A tempo pieno

    MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana di MisterTemp' Group, è in continua espansione su tutto il territorio con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te. La filiale di Roma, per prestigiosa struttura alberghiera su Milano, cerca: COMMIS DI SALA COMMIS DI...

  • Commis Di Sala

    2 giorni fa


    Milano, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:HotelHotel Principe di SavoiaArea/RepartoFood & Beverage - BarsRuoloCommis di sala - Veranda Tipologia ContrattualeTempo DeterminatoDurata del Contratto6 mesiDescrizione del ruoloIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al...

  • Commis de Rang

    4 settimane fa


    Milano, Italia Ristorante Officina12 A tempo pieno

    Ristorante e Gin Bar sito sul Naviglio Grande a Milano, cerca commis di sala che abbia almeno due anni di esperienza, conosca la lingua inglese e sia propenso a lavorare in team. Contratto di lavoro: Part-time Orari part-time: 30 a settimana Stipendio: a partire da €1.300,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile -...

  • Commis Di Sala

    6 giorni fa


    Milano, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Hotel Hotel Principe di Savoia Area/RepartoFood & Beverage - Bars RuoloCommis di sala - Veranda Tipologia ContrattualeTempo Determinato Durata del Contratto6 mesi Descrizione del ruolo Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al mondo, cerca per la...