Comis di Sala

Siamo alla ricerca di un commis di sala per il nostro ristorante ad Urbino, per lavoro su turni con giorno di riposo settimanale.
Rispondendo allo Chef de Rang esegue i compiti a lui assegnati. Serve i piatti e le bevande agli ospiti secondo gli standards dell'hotel in modo amichevole, tempestivo ed efficiente. Svolge attività di pulizia delle aree a lui assegnate.

**MANSIONI**:

- È responsabile della qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali
- Si assicura che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel suo reparto secondo quanto disposto dalle procedure aziendali e dalle normative vigenti
- Si dovrà interfacciare con il proprio Chef de Rang, andando a creare una squadra armoniosa e collaborativa
- Si occuperà delle attività di mise en place e di servizio, garantendo l’alto livello di performance richiesto in favore degli ospiti del resort
- Si occuperà dello sbarazzo e dell’apparecchiatura dei tavoli
- Collaborerà con lo staff di cucina per assicurare un’esperienza enogastronomica unica e standard elevati di servizio.

**REQUISITI**:

- Comprovate esperienze nel ruolo o diploma di scuola alberghiera
- Proattività, propensione al cliente e al servizio anticipatorio
- Ottimo standing
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua (preferibilmente francese) costituirà un plus
- Attitudine al problem solving e flessibilità

**BENEFIT**:

- Giorno libero extra per la data di compleanno
- Giorno di riposo settimanale
- Vitto e alloggio con biancheria letto/bagno pulita con cadenza settimanale (per lavoratori fuori sede)
- 30% di sconto su tutti i servizi della Tenuta Santi Giacomo e Filippo
- Premi in caso di segnalazione di nuovi collaboratori: 150,00 Euro in buoni spesa/carburante
- Premi per collaboratori che lavorano da più di 5 stagioni
- Mensa aziendale usufruibile anche nei giorni di riposo
- Wi-Fi dedicato in struttura
- Presenza di incentivi sulle performance aziendali

Il nostro team è la nostra più grande risorsa e la chiave del nostro successo. Dimostriamo le nostre convinzioni nel modo in cui ci trattiamo l'un l'altro e con l'esempio che diamo l'uno per l'altro. In tutte le nostre interazioni con i nostri ospiti, clienti, colleghi e fornitori, cerchiamo di trattare gli altri come vorremmo che trattassero noi. Il nostro team si basa sul rispetto reciproco, sulla collaborazione, su un servizio eccellente e sulla passione.

**CONTRATTO DI LAVORO**:tempo determinato

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Benefit:

- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale

Orario:

- Turni

Esperienza:

- commis di sala: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede

Data di inizio prevista: 01/04/2023