Pasticciere
4 giorni fa
**Descrizione**:
Hotel Mary di Vico Equense, ricerca un **Pasticcere** qualificato e appassionato per arricchire la propria brigata di cucina.
**Principali responsabilità**:
- Creazione di prodotti di pasticceria dolce e salata di alta qualità.
- Sviluppo di ricette innovative, con attenzione alla presentazione estetica.
- Preparazione di dessert al piatto per ristoranti gourmet e buffet per eventi speciali.
- Gestione delle forniture e controllo qualità degli ingredienti.
- Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile.
- Rispetto delle norme HACCP e degli standard di igiene.
**Requisiti**:
- Esperienza pregressa come pasticcere, preferibilmente in strutture di pari livello o superiore.
- Conoscenza delle tecniche di pasticceria moderna e tradizionale.
- Creatività e attenzione ai dettagli.
- Certificazione HACCP in corso di validità.
Se sei un pasticcere talentuoso, motivato e desideri mettere la tua creatività al servizio del nostro Hotel, inviaci il tuo CV.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale
Possibilità di pendolarismo/trasferimento:
- 80069 VICO EQUENSE, NA: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Esperienza:
- pasticcera/e: 5 anni (Obbligatorio)