Barman/barlady

Per la riapertura della terrazza THE ROOF presso l'hotel HABITA79 di Pompei ricerchiamo le figure di barman e/o barlady con spiccate qualità professionali e voglia di emergere in un contesto di catena internazionale, ma allo stesso tempo giovanile e stimolante.

**Nello specifico, la figura ricercata dovrà**:

- Assicurare una customer experience memorabile attraverso un’eccellente accoglienza e un attento servizio ai clienti, garantendo il mantenimento degli standard qualitativi richiesti dall’Azienda
- eseguire le procedure di chiusura del servizio, gestire i carichi dal magazzino secondo le indicazioni ricevute dal Bar Manager per garantire maggiore efficienza in vista del servizio del giorno dopo
- aggiornarsi di continuo, ricercare e proporre nuovi drink, sviluppare il network con associazioni e fornitori per stimolare la proposta di nuove idee e prodotti che condivide con il Bar Manager e il Direttore
- avere una conoscenza approfondita dei prodotti e delle modalità di preparazione degli stessi, mostrarsi disponibile ai clienti per eventuali consigli, chiedere informazioni sui prodotti al Bar Manager in caso di necessità
- Controllare quotidianamente i prodotti mancanti in dispensa e cambusa, garantendo che il Banco/Bar sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature e gli accessori da utilizzare nel servizio siano sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto delle linee guida aziendali

I requisiti necessari per lo svolgimento del ruolo sono:
Esperienza di almeno 5 anni in ruolo analogo nel settore food & beverage, preferibilmente maturata in contesti strutturati e/o in catene o comunque all'estero;
Ottima conoscenza della lingua inglese, sia scritta che parlata;
Ottima conoscenza dei sistemi di gestione delle casse;
Ottima conoscenza del pacchetto Office;
Completano il profilo; capacità decisionali, proattività nella risoluzione dei problemi, ottime capacità relazionali e di comunicazione, capacità organizzative e di pianificazione.

Completano il profilo; capacità decisionali, proattività nella risoluzione dei problemi, ottime capacità relazionali e di comunicazione, capacità organizzative e di pianificazione.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Orario:

- Turni