Maitre di Sala
2 mesi fa
**TEMPORARY SPA**, Agenzia per il Lavoro specializzata nella ricerca e selezione del personale dal 1998, ricerca:
**Competenze di profilo**:
- Effettuare il coordinamento dei servizi di sala ristorante
- Effettuare l’accoglienza del cliente di un ristorante (presentazione del menù e della carta dei vini)
- Effettuare l’allestimento di sala e tavoli per ristorante
- Intrattenere il cliente
**Responsabile di Sala, Maitre: Descrizione della Professione**
Il Responsabile di sala (Maitre) assicura il funzionamento del servizio di ristorazione. Si occupa dell’aspetto estetico della sala, della dotazione degli arredi e degli addobbi; dirige e controlla il lavoro dei camerieri di sala; coordina il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, cercando di ottimizzare il servizio; si occupa dell’accoglienza dei clienti e presenta il menù e la carta dei vini. Consiglia i clienti sulle scelte e raccoglie eventuali reclami e indicazioni per il miglioramento del servizio.
**Collocazione organizzativa**
Lavora in sala, coordinando e controllando i camerieri di sala. Si rapporta con il reparto di cucina particolarmente con il cuoco. Collabora con il direttore e con il responsabile del servizio di ristorazione, da cui riceve le indicazioni per lo standard qualitativo del servizio.
**Conoscenze Specifiche nel Dettaglio**:
- Conoscenza del funzionamento e dei ruoli all’interno di un ristorante (brigata)
- Conoscenza del funzionamento e dei ruoli all’interno di un hotel
- Conoscenza degli alimenti e ingredienti
- Conoscenza dei vini
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie per ristoranti
- Conoscenza delle lingue straniere
- Conoscenza di contabilità
**Requisiti**:
- Almeno 2 anni di esperienza presso realtà strutturate
- Buona conoscenza della lingua inglese, gradita conoscenza del francese e del tedesco
- Orientamento all'ospite
- Buona resistenza allo stress e problem solving
**L'azienda offre**:
- Inserimento diretto in un'azienda solida e strutturata, con possibilità di formazione e di crescita professionale
- Premio produzione
- Inquadramento commisurato al profilo
- Alloggio se necessario
- Mensa aziendale
- Parcheggio gratis
- **Orario di Lavoro**_ : Full Time
- **Luogo di Lavoro**_ : Orta San Giulio
- **CCNL**_ : Turismo e pubblici esercizi (tredicesima e quattordicesima)
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Somministrazione, Agenzia
Benefit:
- Orario flessibile
Orario:
- Orario flessibile
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- inglese (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
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Maitre di Sala
2 mesi fa
Orta San Giulio, Italia Job Camere Srl - Filiale di Borgomanero A tempo pienoJob Camere Srl, filiale di Borgomanero, cerca per importante Hotel cliente sito nella zona di Orta: MAITRE DI SALA. La risorsa si occuperà di coordinare tutte le attività che si svolgono in sala ristorante. Inoltre avrà il compito di organizzare il lavoro dei camerieri e di accogliere i clienti. LUOGO: ORTA Requisiti minimi: - esperienza pregressa...
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MAITRE DI SALA
2 mesi fa
Orta San Giulio, Italia Job Camere Filiale di Borgomanero A tempo pienoJob Camere S.r.l. è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 - (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/0013604 del 15/10/09 sez. 1) Filiale di BorgomaneroJob Camere Srl, filiale di Borgomanero, cerca per importante Hotel cliente sito nella zona di Orta: MAITRE DI SALA.La risorsa si occuperà di coordinare tutte le attività che...
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MAITRE DI SALA
21 ore fa
Orta San Giulio, Italia Job Camere Filiale di Borgomanero A tempo pienoJob Camere S.r.l. è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 - (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/0013604 del 15/10/09 sez. 1) Filiale di BorgomaneroJob Camere Srl, filiale di Borgomanero, cerca per importante Hotel cliente sito nella zona di Orta: MAITRE DI SALA.La risorsa si occuperà di coordinare tutte le attività che...
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Maitre di Sala
1 mese fa
Orta San Giulio, Italia Hotel San Rocco A tempo pienoHotel prestigioso sul lago d'orta in vista della stagione 2023 che va dal 23/3/2023 al 02/01/2024, sta selezionando le seguente figure per il reparto SALA: Alloggio disponibile con minimo contributo spesa. Contratto di lavoro: Tempo determinato Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale - Parcheggio...
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Maître di Sala
1 mese fa
San Giustino Valdarno, Italia Il Borro S.r.l. A tempo pienoTIPOLOGIA DI CONTRATTO: STAGIONALE 2023 **_Cerchiamo un _**Maître di Sala **_per il nostro team F&B a Il Borro._**: Avrà l’opportunità di entrare a far parte di un team forte e impegnato a fornire un servizio al cliente eccellente, per un’esperienza unica ed indimenticabile in un luogo senza uguali, dove è possibile assaporare tradizione, cultura,...
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Maitre di Sala e Camerieri di Sala
1 mese fa
Mercato San Severino, Italia dream soccer park A tempo pienoSiamo alla ricerca di un responsabile di sala con possibilità di contratto a tempo indeterminato e di personale di sala con inizio immediato Nello specifico il maitre si occuperà di controllare il lavoro degli commis di sala, accogliere i clienti, dirigere il servizio e consigliare la clientela. Si richiede: - Precisione, ottime doti organizzative e...
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Maitre di Sala
4 settimane fa
San Vito Chietino, Italia Trovopersonale.it A tempo pienoSelezioniamo per ristorante a Marina di San Vito Chietino (CH) un **maitre di sala**. Si offre contratto a norma di legge con ottima retribuzione da concordare durante il colloquio finale col direttore in base all'esperienza. Contratto FullTime con giorno di riposo, non si offre alloggio. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle...
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Maitre Di Sala
1 giorno fa
San Marzano sul Sarno, Italia Tn Italy A tempo pienocol-wideJob Description:Fmts Lavoro Srl, Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut. Min. R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per azienda cliente:MAITRE DI SALAPer incantevole location con terrazza a picco sul mare, siamo alla ricerca di n.1 maitre di sala, che gestisca e coordini gli addetti sala; si occupi del cliente dalla presa della...
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Maitre di Sala
1 mese fa
Adrara San Martino, Italia Colletto Relais A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Maitre per il coordinamento operativo del reparto sala/bar. Se hai comprovata esperienza in ruolo analogo in strutture di alto livello, conoscenza delle normative in materia di igiene, abilità nell'utilizzo di gestionali alberghieri, orientamento all'ospite, proattività e doti organizzative, non vediamo l’ora di poterti...
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Maître di Sala
4 settimane fa
San Cataldo, Italia Garibaldi Hotels A tempo pieno**Garibaldi Hotels** ricerca un **Maître **da inserire presso la propria struttura in Puglia a San Cataldo (LE). La risorsa sarà responsabile delle attività di Ristorazione, supervisionerà personalmente l'andamento dei servizi e l’operato dello staff di sala, assistendolo nell’accoglienza degli ospiti, nella preparazione delle sale,...
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Maître di Sala
23 ore fa
San Cataldo, Italia Garibaldi Hotels A tempo pieno**Garibaldi Hotels** ricerca un **Maître **da inserire presso la propria struttura in Puglia a San Cataldo (LE). La risorsa sarà responsabile delle attività di Ristorazione, supervisionerà personalmente l'andamento dei servizi e l’operato dello staff di sala, assistendolo nell’accoglienza degli ospiti, nella preparazione delle sale,...
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Maitre
2 mesi fa
San Siro, Italia WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro A tempo pienoWinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, un maitre: **MAITRE** Le principali mansioni della risorsa saranno: - Accoglienza, interlocuzione e servizio - Gestione sala/team - Preferibile conoscenza Micros Opera/o altri applicativi gestione comande-servizio sala - Conoscenza dei...
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Maitre di Sala
1 mese fa
San Lazzaro di Savena, Italia NHRG Srl A tempo pienoNHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...
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Cameriere di Sala
1 mese fa
Orta San Giulio, Italia SNC ZANEBONI DI FELICINA ZANEBONI E C. A tempo pienoPulizie e preparazione della sala, carichi frigo, servizio ai tavoli, comande con palmare ecc... Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese Benefit: - Alloggio Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - cameriere: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Inglese...
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Maitre e Camerieri
1 mese fa
San Benedetto del Tronto, Italia Harena Academy A tempo pieno_**Hārena è un luogo, un approdo di rigenerazione urbana, un mercato e una piazza dedicati al cibo e alla cultura. Hārena è un salotto librario, un market di prodotti artigianali che non trovano spazio nella grande distribuzione. Hārena è un’accademia, una scuola per giovani e appassionati. Hārena è il buon cibo che narra una storia. Un racconto di...
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Maitre di Sala
1 mese fa
San Michele al Tagliamento, Italia Schwabing Reise s.a.s A tempo pienoIl Mediterranee Family Hotel & Spa situato a Bibione Pineda (VE), cerca per la stagione estiva 2023 Maitre d'hotel, per un percorso lavorativo stagionale pluriennale. La stagione estiva va da inizio aprile e fine settembre. E' richiesta la conoscenza della lingua tedesca e inglese. Possibilità di vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo...
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Maitre D'hotel
1 mese fa
San Donato Milanese, Italia CROWNE PLAZA MILAN LINATE A tempo pieno**Maitre** Siamo alla ricerca per l’hotel Crowne Plaza Milan Linate, albergo a 4 stelle sito in San Donato Milanese (MI) di un maître. Sotto la direzione generale del F&B Manager della struttura ricettiva e in conformità con le politiche e le procedure stabilite da IHG e Crowne Plaza Milan Linate, Il vostro ruolo sarà quello di: - responsabile della...
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Maitre di Sala
1 mese fa
San Salvo, Italia Cala del Golfo A tempo pienoPer importante e ambizioso progetto all’interno del polo turistico Cala del Golfo, sulla costa Adriatica, siamo alla ricerca di una figura che abbia le seguenti caratteristiche: - Conoscenza di una o più lingue straniere - Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 4 anni - Attestato da sommelier o equipollente - Capacità di gestione della cantina -...
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Chef di Cucina
2 mesi fa
Orta San Giulio, Italia Job Camere Srl - Filiale di Borgomanero A tempo pienoJob Camere Srl, filiale di Borgomanero seleziona per importante Hotel cliente sito nei pressi di Orta: CHEF DI CUCINA. La risorsa si occuperà della preparazione e del controllo delle materie prime, coordinando l'uscita dei piatti. Inoltre collaborerà con il personale di sala garantendo un corretto svolgimento del servizio. LUOGO: ORTA REQUISITI: -...
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CHEF DI CUCINA
2 mesi fa
Orta San Giulio, Italia Job Camere Filiale di Borgomanero A tempo pienoJob Camere S.r.l. è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 - (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/0013604 del 15/10/09 sez. 1) Filiale di BorgomaneroJob Camere Srl, filiale di Borgomanero seleziona per importante Hotel cliente sito nei pressi di Orta: CHEF DI CUCINA.La risorsa si occuperà della preparazione e del controllo...