Sous Chef di Cucina
1 mese fa
Il prestigioso Ristorante Ardea Purpurea, del Resort Le Ali del Frassino a Peschiera del Garda, parte del rinomato Gruppo Ristoclassique, sta cercando un talentuoso Sous Chef per contribuire al suo successo e implementare il team.
**Mansioni**:
- Assistenza allo Chef nelle attività quotidiane e rappresentanza in sua assenza.
- Cucina e presentazione di piatti in conformità con le ricette e gli standard aziendali.
- Supervisione e coordinamento della brigata di cucina durante i picchi di lavoro.
- Gestione delle forniture alimentari, controllo delle scorte e magazzino.
- Assicurazione del rispetto delle normative igienico-sanitarie e sicurezza sul lavoro.
- Organizzazione dei turni dello staff di cucina per una gestione efficiente.
- Soluzione rapida ed efficace di eventuali inconvenienze.
**Requisiti**:
- Pluriennale esperienza in cucina con competenze in tutti i settori.
- Ampia conoscenza delle tecniche culinarie e gastronomiche.
- Competenze avanzate nella preparazione di antipasti, primi, secondi e dessert.
- Conoscenza delle moderne tecniche di conservazione e preparazione degli alimenti.
- Abilità nella gestione di verdure, carne, pesce e frutta.
- Familiarità con strumenti e attrezzature, da tradizionali a moderne.
- Disciplina, passione e dedizione alla crescita professionale.
Invia il tuo curriculum vitae e cogli al volo questa straordinaria opportunità di carriera come Sous Chef presso Le Ali del Frassino.
Contratto di lavoro: Part-time
Stipendio: a partire da €2.300,00 al mese
Orario:
- Turni
Requisito linguistico flessibile:
- Italiano non richiesto
Sede di lavoro: Di persona
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Sous Chef di Cucina
1 mese fa
Peschiera del Garda, Italia ev7 gestioni srl A tempo pienosiamo alla ricerca di un Sous Chef con esperienza, in una Cucina Moderna ma allo stesso tempo semplice fatta da prodotti artigianali e di nostra produzione. Saper lavorare in Team e soprattutto esser in grado di relazionarsi con la sua squadra nell'organizzazione del lavoro. saper sostenere la squadra nei momenti più impegnativi di lavoro. E' un locale in...
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Sous Chef di Cucina
4 settimane fa
Manerba del Garda, Italia Dalie e Fagioli A tempo pienocerchiamo 3 persone 2 sous chef di cucina 1 sous che specializzato in pasticceria stipendi adeguati alle capacità - richiediamo esperienza dimostrabile Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio - Orario flessibile Esperienza: - sous chef: 2 anni (Obbligatorio) Data di...
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Sous Chef
4 settimane fa
Valle del Chianti, Italia HR Search A tempo pienoLa HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente: **Sous Chef per tenuta famosa nel Chianti (#8830)** **Si Richiede**: - Assistere lo Chef nella preparazione dei piatti - Gestire il lavoro della brigata di cucina - Controllare la qualità delle...
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Bassano del Grappa Sous Chef
4 settimane fa
Bassano del Grappa, Italia F&de group s.r.l A tempo pienoIl nostro gruppo aprirà un ristorante a **BASSANO DEL GRAPPA**: Cerchiamo per la cucina **1 sous chef** con esperienza in analoga mansione. Il menù sarà semplice ma con materia prima di ottima qualità e all'insegna del made in Italy. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe ed ottime prospettive di crescita...
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Cucina e Sala
2 settimane fa
Peschiera del Garda, Italia Framgroup srl A tempo pienoOpen Day 26 /27 aprile nuova APERTURA. Per importante struttura ricettiva Framgroup è alla ricerca di personale per la nuova apertura di un ristorante a tema a Castelnuovo del Garda. Ricerchiamo le seguenti figure: Chef di Cucina Sous Chef Capo partita Commis de Rang Aiuto cuoco Lavapiatti Restaurant Manager Responsabile Cameriere di...
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Sous Chef di Cucina
4 settimane fa
Peschiera Borromeo, Italia A.Z. FOOD SERVICE A tempo pienoRistorante di Pesce e cucina Mediterranea ricerca chef da inserire nel proprio organico Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Orario flessibile Orario: - Festivo - Orario flessibile - Turni - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Straordinario - Tredicesima Esperienza: - chef: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di...
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Chef di Cucina
1 mese fa
Peschiera del Garda, Italia ev7 gestioni srl A tempo pienosiamo alla ricerca di uno Chef, che abbia voglia di mettersi in gioco nell'apertura di questa nuova cucina, in una location magica lungo Mincio. - Possibilità di contratto indeterminato. 2500 € netti in busta per 14 mensilità. - Turno spezzato Pranzo e Cena con Martedì giorno di chiusura del locale e di riposo. - Cucina Semplice e Moderna - Locale...
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Sous Chef di Cucina
1 mese fa
Gioia del Colle, Italia Osteria del borgo antico A tempo pienoNella nostra azienda ricerchiamo personale serio determinato e professionale disposti alla crescita a lungo termine. Predisposti al confronto e al condividere idee concetti e organizzazione del lavoro. Massimo rispetto per il resto della brigata Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.600,00 al mese Benefit: - Orario...
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Executive Sous Chef
1 mese fa
Torre del Greco, Italia sunset 5.8 A tempo pienoNello specifico la figura professionale avrà le seguenti mansioni: - Coordinamento degli chef suoi sottoposti (commis e capopartita) - Gestione stoccaggi e derrate alimentari (in collaborazione con lo chef executive) - Costruzione e supporto nella strutturazione del menù - Sostegno ai cuochi nella preparazione e nelle ricette - Monitoraggio e...
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Recruiting Tour 5 Aprile Personale di Sala e Cucina
1 settimana fa
Peschiera del Garda, Italia Framgroup srl A tempo pienoRecruiting tour 5 Aprile Stagione estiva 2023. Framgroup è alla ricerca di personale per la nuova apertura di un ristorante a Castelnuovo del Garda. Ricerchiamo le seguenti figure: Chef di Cucina Sous Chef Commis de Rang Lavapiatti Restaurant Manager Cameriere di sala Se interessati presentatevi al PARC HOTEL PESCHIERA DEL GARDA, Mercoledì...
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Chef de Partie
1 mese fa
Riva del Garda, Italia Lo.To. Snc A tempo pienoPer Resort 4*L situato sulla sponda del lago di Garda Trentino, siamo alla ricerca per la stagione 2023 di personale di cucina, in particolare di Sous Chef e Chef de Partie con esperienza pregressa nel ruolo. Cerchiamo personale qualificato e motivato che abbia voglia di mettersi a disposizione di un'azienda solida in continua crescita. La struttura offre...
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Chef di Cucina
1 mese fa
Peschiera del Garda, Italia VISION SRL A tempo pienoVision Hotel a Peschiera del Garda, seleziona Chef di cucina per prossima stagione 2024. Le principali mansioni: - Predispone i Menù delle diverse linee di produzione. - In collaborazione con il diretto responsabile, redige gli ordini e garantisce il livello di qualità delle forniture. - Viene richiesta flessibilità e disponibilità durante...
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Chef di Cucina
1 mese fa
Peschiera del Garda, Italia ev7 gestioni srl A tempo pienosiamo alla ricerca di uno Chef con esperienza, una Cucina Moderna ma allo stesso tempo semplice fatta da prodotti artigianali e di nostra produzione. Saper lavorare in Team e soprattutto esser in grado di relazionarsi con la sua squadra nell'organizzazione del lavoro. saper sostenere la squadra nei momenti più impegnativi di lavoro. E' un locale in partenza...
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Peschiera del Garda (Verona), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pienoHo bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef? Cucina familiare Che pasto deve preparare? Cena, dolce, aperitivo Frequenza con cui si ha bisogno del servizio Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti? Italiana Intolleranze o allergie? Nessuna Per quante persone...
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Peschiera del Garda (Verona), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pienoPranzo amichevole per addio al nubilato Per cosa ti serve lo chef? Cucina familiare Che pasto deve preparare? Pranzo Frequenza con cui si ha bisogno del servizio Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti? Tradizionale, italiana, mediterranea Intolleranze o allergie? Nessuna Per quante persone è il pasto? Più di...
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Sous Chef/chef di Partita
1 mese fa
Peschiera del Garda, Italia VISION SRL A tempo pienoVision hotel seleziona cuoco di partita o aiuto cuoco con esperienza per la stagione 2024. Le principali mansioni: - Pulizia e manutenzione delle attrezzature della cucina; - Viene richiesta disponibilità e flessibilità; - Puntualità, pulizia, ordine, collaborazione e rispetto dei vari ruoli della brigata; - Conoscenza e capacità di controllo delle...
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Sous Chef
1 mese fa
Torri del Benaco, Italia Cape of Senses A tempo pieno**Torri del Benaco (Lago di Garda)****: Cape of Senses invita i suoi ospiti a vivere un’esperienza alla riscoperta dei propri sensi attraverso una vacanza immersa nel territorio italiano. Parte fondamentale di questa esperienza rappresenta l’offerta culinaria che segue questo viaggio nel rispetto dei valori di territorialità, sostenibilità e...
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Chef Responsabile di Cucina
4 settimane fa
Padenghe sul Garda, Italia Azienda Agricola di Padenghe Sul Garda A tempo pienoL’Azienda Agricola Pratello è alla ricerca di una figura di Cuoco / Responsabile Cucina per ampliare il proprio organico. Le principali mansioni saranno: - Organizzazione della brigata, - Suddivisione dei compiti, - Stesura degli ordini, - Controllo alimenti. Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo, - Disponibilità a lavorare con orari...
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Chef di Cucina
4 giorni fa
Bassano del Grappa, Italia Ristorante Il Veliero A tempo pienoCercasi CHEF, ristorante di pesce, necessaria conoscenza preparazioni di piatti della cucina marittima. Con ESPERIENZA NO VITTO E ALLOGGIO Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Orario: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Tutti i weekend - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo - Quattordicesima -...
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Desenzano del Garda (Brescia), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pienoHo bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef? Evento privato Che pasto deve preparare? Colazione, pranzo, cena, dolce, aperitivo Frequenza con cui si ha bisogno del servizio Giornaliero Che tipo di cucina vorresti? Tradizionale Intolleranze o allergie? Nessuna Per quante...