Chef di Cucina
1 mese fa
Ristorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di Cucina di grande esperienza, serietà e professionalità.
Dalla realizzazione di un menù e il relativo costo per piatto, alla conservazione degli alimenti e stoccaggio rispettando tutte le normative HACCP, esperto in cottura a bassa temperatura e utilizzo Roner.
Dotato di dinamicità e leadership, grande esperienza alla coordinazione del Pass.
Gestione totale della brigata di cucina,assegnazione dei compiti alle varie partite.
Il lavoro e' su 6 giorni settimanali 3 turni fissi di circa 7 ore e 3 turni spezzati pranzo cena (giov-ven-sab).
Il ristorante lavora con servizio à la carte e con banqueting.
La cucina è di terra tradizionale Romana con pizzeria e braceria a legna
Ricordiamo che non ci sono mezzi pubblici per raggiungere l'Azienda, bisogna essere in possesso di macchina e scooter.
Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime
Determinazione del prezzo di un piatto e costo della relativa preparazione.
Fornitura di prodotti di qualità, gestione degli approvvigionamenti, verifica degli ordini alimentari.
Ottima conoscenza pratiche HACCP
Ricerca e formazione del personale di Cucina, coordinazione del lavoro della brigata
Ottime capacita' nella gestione del servizio alla carte e nella banchettistica
**Tipo di contratto**: Full Time
**Retribuzione oraria indicativa**: 12 - 13 ?
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
**Settore**: Ristorazione/Catering
**Ruolo**: Ristorazione/Hotellerie
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Executive Chef
1 mese fa
Roma, Italia Ristorante di cucina mediterranea A tempo pienoCercasi chef di cucina. Esperienza pregressa, professionalità, serietà, capacità di gestione della cucina, degli ordini,food cost e problem solving. Presenza di attestati professionali. No perditempo. Stipendio: €1.000,00 - €1.800,00 al mese Orario: - Turni - Turno diurno Esperienza: - Chef: 2 anni (Obbligatorio)
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Chef di Cucina
1 mese fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoRistorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di Cucina di grande esperienza, serietà e professionalità. Dalla realizzazione di un menù e il relativo costo per piatto, alla conservazione degli alimenti e stoccaggio rispettando tutte le normative HACCP. Dotato di dinamicità e leadership, grande esperienza alla coordinazione del...
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Chef di Cucina
1 mese fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoRistorante aperto tutto l'anno zona Roma Nord ricerca Responsabile di cucina con esperienza e professionalità nella gestione della brigata e ottime capacità nel servizio. - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime - Determinazione del prezzo di un piatto e costo della relativa preparazione. - Fornitura di...
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Chef di Cucina
4 settimane fa
Roma, Italia Pizza Forum A tempo pienoRistorante zona colosseo, cerca chef di cucina/cuoco responsabile da inserire nel proprio organico. è richiesta esperienza nella gestione di cucine e disponibilità ad orari full time e du turnazione. l azienda offre concrete possibilità di crescita professionale. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Contratto di lavoro: Tempo...
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Chef di Cucina
1 settimana fa
Roma, Italia Old Bear A tempo pienoOld Bear è un ristorante al centro di Roma di tradizione familiare e con cucina tradizionale italiana e romana. Cerchiamo 1 chef oppure 1 sous chef, full time, dal lunedì al sabato dalle 17 alle 00:00/30. Pay: €1,200.00 - €2,000.00 per month
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Chef di Cucina
1 settimana fa
Roma, Italia Old Bear A tempo pienoSalve, Old Bear è un ristorante a conduzione familiare, proponiamo cucina romana e italiana, cerchiamo 1 chef oppure 1 sous chef full time, dalle 17 alle 00:00/30, dal lunedì al sabato. Cordialmente Old Bear Pay: €1,200.00 - €2,000.00 per month
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Chef di Cucina
1 mese fa
Roma, Italia Meo Pinelli A tempo pieno**Titolo del Lavoro**: Il ristorante Meo Pinelli ricerca Chef Polivalente con Spirito Intraprendente e Voglia di Innovare! **Posizione**: Chef Versatile con Voglia di Imparare **Luogo**: Cinecittà, [Città] **Descrizione del Ristorante**: **Cosa stiamo cercando**: Stiamo cercando un individuo dinamico con un desiderio ardente di imparare e sperimentare...
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Chef di Cucina
1 mese fa
Roma, Italia meditor A tempo pienoGruppo di ristorazione ricerca per uno dei suoi punti vendita, chef di cucina/cuoco responsabile da inserire nel proprio organico Mansioni richieste: - operatività - gestione personale di cucina - gestione degli ordini e forniture - controllo dei costi - formazione personale junior - attività di laboratorio per aggiornamento - menù cadenzati - gestione...
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Chef di Cucina
1 mese fa
Roma, Italia Prassede srl A tempo pienoAzienda primaria nel settore della ristorazione ricerca i diversi locali situati nel centro di Roma la figura di chef di cucina con comprovata esperienza e referenze. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: -...
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Chef di Cucina
4 settimane fa
Roma, Italia Da Cicero A tempo pienoCapo della cucina, con ampia conoscenza del regolamento HACCP e organizzazione della cucina in tutti i suoi dettagli. Voglia di lavorare ed insegnare. Veloce e pratico. Cucina semplice senza primi né secondi. Pinsa, antipasti, taglieri, insalate e dolci sono quello che offriamo ai clienti. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale Tipi...
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Chef di Cucina
1 mese fa
Roma, Italia Danny Kaye Onlus A tempo pienoDANNY KAYE ONLUS SOCIETA' DI RISTORAZIONE COLLETTIVA CERCA PER CENTRO COTTURA 1500 PASTI AL GIORNO CHEF DI CUCINA RESPONSABILITA' PRIMI PIATTI RESPONSABILITA' SECONDI E CONTORNI Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.600,00 - €1.800,00 al mese Orario: - Turno diurno Tipi di retribuzione supplementare: -...
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Chef di Cucina
1 mese fa
Roma, Italia DIVINO SRL A tempo pienoPer nuova apertura locale Vineria con Cucina localizzato nel centro di Tivoli (RM), siamo alla ricerca di: - n. 1 Chef di Cucina Offerta: - CCNL: pubblici esercizi - Livello: il livello sarà commisurato alla mansione ed all'esperienza - Tipo Incarico: Full Time - Retribuzione: la retribuzione sarà commisurata alla mansione ed all'esperienza - Durata...
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Roma (Roma), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pienoAvrei bisogno del servizio per l’11 febbraio a pranzo. Pranzo a base di carne, cucina romana. Per cosa ti serve lo chef? Cucina familiare Che pasto deve preparare? Pranzo Frequenza con cui si ha bisogno del servizio Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti? Italiana Intolleranze o allergie? Nessuna Per quante persone...
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Chef per cucina familiare con cucina tradizionale
4 settimane fa
Roma (Roma), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pienoHo bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef? Cucina familiare Che pasto deve preparare? Colazione, pranzo, cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio Giornaliero Che tipo di cucina vorresti? Tradizionale Intolleranze o allergie? Nessuna Per quante persone è il...
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Chef di Cucina
1 mese fa
Roma, Italia PARIOLI 7 SRL A tempo pienoLocale Fusion di tendenza a Parioli ricerca Chef da inserire nella propria brigata di cucina. Il lavoro richiede disponibilità a lavorare nell'immediato. Sono richieste skills quali: - Professionalità; - Organizzazione; - Puntualità: - Pulizia, - Disponibilità. **Lo scopo dell'azienda è un inserimento della risorsa duraturo.** Contratto di lavoro:...
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Chef di Cucina
1 mese fa
Roma, Italia Laurenzi Consulting s.r.l. A tempo pienoPer alcuni nuovi ed entusiasmanti progetti in apertura a breve su Roma, cerchiamo la figura di Chef di cucina. - redazione e cambio stagionale menu - organizzazione turni della brigata - elaborazione e controllo food cost - gestire in autonomia la cucina e il suo staff - gestire ordini quotidianamente - garantire la preparazione e l’allestimento della...
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Roma (Roma), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pienoHo bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef? Cucina familiare Che pasto deve preparare? Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti? Italiana Intolleranze o allergie? Nessuna Per quante persone è il...
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Roma (Roma), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pienoHo bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef? Cucina familiare Che pasto deve preparare? Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti? Italiana Intolleranze o allergie? Crostacei Per quante persone è il...
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Roma (Roma), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pienoHo bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef? Cucina familiare Che pasto deve preparare? Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti? Italiana Intolleranze o allergie? Nessuna Per quante persone è il pasto? 3...
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Roma (Roma), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pienoHo bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef? Cucina familiare Che pasto deve preparare? Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti? Francese Intolleranze o allergie? Nessuna Per quante persone è il pasto? 5...