Food & Beverage Manager - Hotel 5 l

2 mesi fa

Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

Inaugurato nel 2008 nella storica sede della Flotta Lauro, **ROMEO Napoli** è un hotel 5* L, parte della ROMEO Collection e situato a due passi dal centro storico. L’edificio, progettato e ristrutturato dallo studio dell’archistar giapponese Kenzo Tange, si caratterizza per una riuscitissima armonia dei contrasti, tanto nel design quanto nelle numerose opere artistiche che riempiono i suoi spazi. Le 79 camere e suite sono dotate di tecnologie moderne, mentre gli spazi comuni sono pensati per offrire un intrattenimento continuo. Il ristorante stellato il Comandante offre ai suoi ospiti un’esperienza gastronomica tutt’altro che scontata e una vista mozzafiato sul Golfo di Napoli. SPA, piscina all’aperto e solarium sono parte del percorso wellness pensato per l’ospite, che si completa di palestra di oltre 300 mq, equipaggiata con le più recenti attrezzature Technogym.

Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.

**Posizione**:
Per questo siamo alla ricerca di un F&B Manager che sarà responsabile dei seguenti compiti, secondo gli standard della compagnia:

- Gestire e coordinare tutte le operazioni degli outlets della strutture
- Monitorare il food cost e i ricavi
- Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti
- Definire contenuti e tematiche per gli eventi
- Gestire ordini e inventari.
- Garantire il rispetto di tutte le procedure, in linea con il regolamento aziendale
- Gestire e coordinare un team di 30-40 risorse
- In sinergia con lo Chef, lo supporterò nell’ideazione e creazione della proposta gastronomica

**Requisiti**:

- Esperienza rilevante di almeno 4 anni in posizione analoga
- Background Hotel Restaurant di Lusso preferibilmente da realtà strutturata di catena
- Consolidata conoscenza di materie prime in ambito F&B, costi e fornitori
- Ottime doti relazionali, gestionali e organizzative
- Ottima conoscenza della lingua inglese e dimestichezza con i principali strumenti informatici
- Flessibilità e problem solving
- Orientamento all’ospite e al risultato

**Altre informazioni**:
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

  • Hotel Manager

    2 ore fa

    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    Inaugurato nel 2008 nella storica sede della Flotta Lauro, ROMEO Napoli è un hotel 5* L situato a due passi dal centro storico. L’edificio, progettato e ristrutturato dallo studio dell’archistar giapponese Kenzo Tange, si caratterizza per un’armonia dei contrasti, tanto nel design quanto nelle numerose opere artistiche che riempiono i suoi spazi. Le...

  • Account Manager Gdo

    1 mese fa

    Napoli, Italia OKTOPOUS A tempo pieno

    Il nostro cliente è una società imprenditoriale Italiana leader nel mercato Food & Beverage. I suoi brand hanno notorietà internazionale e rappresentano l'eccellenza dell' Italian Style. **Posizione**: Nel mercato Italiano l'azienda distribuisce i suoi prodotti sia nel canale HORECA che GDO attraverso due specifiche organizzazioni...

  • Responsabile Food And Beverage

    4 settimane fa

    Napoli, Italia Pan Srl A tempo pieno

    Storica pasticceria napoletana ricerca figura di food and beverage manager da inserire negli store di Napoli. Si offre: contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroghe successive più a lungo termine, scopo stabilizzazione. Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.mm.ii. e dei Decreti...

  • Restaurant Manager Ristorante ducasse Napoli

    7 giorni fa

    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...

  • Responsabile Food And Beverage

    4 settimane fa

    Casalnuovo di Napoli, Italia Pan Srl A tempo pieno

    Storica pasticceria napoletana ricerca figura di food and beverage manager da inserire negli store di Napoli.Si offre: contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroghe successive più a lungo termine, scopo stabilizzazione.Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.Mm.Ii. e dei Decreti...

  • Docente/formatore Food

    1 mese fa

    Napoli, Italia Bemore srl A tempo pieno

    La BeMore, agenzia formativa accreditata Anpal con pluriennale esperienza nella gestione ed erogazione di percorsi formativi rivolti ad utenti ed aziende, ricerca per ampliamento del proprio team: **docenti/formatori food & beverage manager in presenza a Napoli e/o online** Che saranno coinvolti nelle attività di docenza all’interno di corsi di...

  • Docente Food and Beverage

    1 mese fa

    Napoli, Italia Bemore srl A tempo pieno

    La BeMore, agenzia formativa accreditata Anpal con pluriennale esperienza nella gestione ed erogazione di percorsi formativi rivolti ad utenti ed aziende, ricerca per ampliamento del proprio team: **Docente Food and Beverage _ Full Remote** Che saranno coinvolti nelle attività di docenza, all’interno di corsi di formazione erogati da BeMore. **Requisiti...

  • Responsabile Food

    1 mese fa

    Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, azienda autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca **n.1 Responsabile Food & Beverage** per un cliente storico nel settore della ristorazione, per il proprio ristorante/pizzeria situato a **Napoli**. **Si ricerca una risorsa con una...

  • Responsabile Food

    1 mese fa

    Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, azienda autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca **n.1 Responsabile Food & Beverage** per un cliente storico nel settore della ristorazione, per il proprio ristorante/pizzeria situato a **Napoli**. **Si ricerca una risorsa con una...

  • Responsabile Food

    1 mese fa

    Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, azienda autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca **n.1 Responsabile Food & Beverage** per un cliente storico nel settore della ristorazione, per il proprio ristorante/pizzeria situato a **Napoli**. **Si ricerca una risorsa con una...

  • Docente Food and Beverage

    1 mese fa

    Napoli, Italia Bemore srl A tempo pieno

    La BeMore, agenzia formativa accreditata Anpal con pluriennale esperienza nella gestione ed erogazione di percorsi formativi rivolti ad utenti ed aziende, ricerca per ampliamento del proprio team: **docente food and beverage** Che saranno coinvolti nelle attività di docenza all’interno di corsi di formazione erogati da BeMore. **Requisiti**: - Laurea...

  • Docente Food and Beverage

    2 ore fa

    Napoli, Italia Bemore srl A tempo pieno

    La BeMore, agenzia formativa accreditata Anpal con pluriennale esperienza nella gestione ed erogazione di percorsi formativi rivolti ad utenti ed aziende, ricerca per ampliamento del proprio team: **docente food and beverage** Che saranno coinvolti nelle attività di docenza all’interno di corsi di formazione erogati da BeMore. **Requisiti**: - Laurea...

  • Housekeeping Supervisor

    2 mesi fa

    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Hotel **è una collezione di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico internazionale,...

  • Responsabile Food

    1 mese fa

    Napoli, Italia Jobgate A tempo pieno

    Jobgate Srl , azienda autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca n.1 Responsabile Food & Beverage per un cliente storico nel settore della ristorazione, per il proprio ristorante/pizzeria situato a Napoli . Si ricerca una risorsa con una solida esperienza...

  • Responsabile Food

    1 mese fa

    Napoli, Italia Aretè & Cocchi Technology A tempo pieno

    Jobgate Srl, azienda autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca n.1 Responsabile Food & Beverage per un cliente storico nel settore della ristorazione, per il proprio ristorante/pizzeria situato a Napoli. Si ricerca una risorsa con una solida esperienza...

  • Spa Therapist

    1 mese fa

    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...

  • Food & Beverage Manager - settore ristorazione

    2 settimane fa

    Casalnuovo di Napoli, Italia Aretè & Cocchi Technology A tempo pieno

    Jobgate Srl , azienda autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricercan.1 Food & BeverageManagerper un cliente storico nel settore della ristorazione, per il proprio ristorante/pizzeria situato aNapoli .Si ricerca una risorsa con una solida esperienza nel campo...

  • Commis de Partie

    2 mesi fa

    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...

  • Commis de Partie

    20 ore fa

    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...

  • Commis di Cucina

    2 mesi fa

    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    Inaugurato nel 2008 nella storica sede della Flotta Lauro, **ROMEO Napoli** è un hotel 5*L, parte del gruppo ROMEO Hotel e situato a due passi dal centro storico. L’edificio, progettato e ristrutturato dallo studio dell’archistar giapponese Kenzo Tange, si caratterizza per una riuscitissima armonia dei contrasti, tanto nel design quanto nelle numerose...