Cuoco

**CUOCO/A**

**Chi siamo**:
**Quattroemme** è un'azienda radicata a Rutigliano, in provincia di Bari, specializzata nella produzione di taralli da oltre trent'anni. La nostra dedizione alla qualità, la selezione accurata delle materie prime e la continua innovazione ci hanno permesso di diventare uno dei tarallifici più rinomati della Puglia, con una vasta gamma di prodotti apprezzati dai clienti più esigenti.

**Ti occuperai di**:

- Preparare e cucinare piatti della tradizione locale;
- Gestire la cucina in autonomia e coordinare il lavoro del team;
- Garantire la qualità e la presentazione dei piatti;
- Gestire le scorte e l'inventario degli ingredienti;
- Rispettare le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.

**Requisiti necessari**:

- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in cucina;
- Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura dei piatti tradizionali;
- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più compiti contemporaneamente;
- Attitudine al lavoro di squadra e flessibilità nell'organizzazione del lavoro;
- Attenzione ai dettagli e precisione nell'esecuzione delle ricette;
- Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi.

**Inquadramento**:

- Contratto a tempo determinato/indeterminato;
- Full Time;

**Ulteriori informazioni**:

- Luogo di lavoro: Rutigliano (BA);
- Disponibilità richiesta: immediata.

**Cosa offriamo**:

- Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, incentrato sul riconoscimento del merito;
- Opportunità di crescita professionale e sviluppo delle competenze culinarie.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese

Contesto nel settore alimentare:

- Bar
- Cucina

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Weekend

Esperienza:

- cuoco: 2 anni (Obbligatorio)