Responsabile Bar

Il nostro cliente è un prestigioso circolo sportivo di recente apertura con annesso centro wellness da inaugurare. All'interno vi è una strutturata area bar/ristoro aperto ai membri del circolo ed esterni.

Per loro stiamo cercando un profilo di:
RESPONSABILE BAR

In qualità di membro chiave del personale dell'ospitalità la risorsa deve garantire il buon funzionamento del bar, con sufficiente stock e personale in ogni momento, garantendo un ambiente dinamico e aperto al cliente.

Mansioni:

- Gestione del personale in funzione delle esigenze aziendali
- Gestione dei fornitori, con elevata attenzione ai costi, alla qualità e al prevenire sprechi
- Ideazione carte dei menu, per colazione e pasti (es bar food: panini, focacce, piadine ecc)
- Risolvere tempestivamente i reclami, garantendo gli elevati standard dei clienti
- Valutazione delle condizioni di sicurezza dell'ambiente

Requisiti:

- esperienza pregressa di almeno 5 anni in ruolo analogo
- capacità di leadership
- autonomia

Orari: 40 h settimanali su giornata

Inizio: da inizio settembre

Sede di lavoro: vicinanze di Lazzate

Data inizio prevista: 01/09/2023

Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management

Città: Guanzate (Como)

Disponibilità oraria:

- Full Time

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).