Cuoco Capo Partita

3 settimane fa

Bardolino, Italia Network Turismo Italia srl A tempo pieno

**Capo Partita con Esperienza a Bardolino**

Sei un talentuoso chef con una passione per i piatti ittici e un'esperienza comprovata nella gestione di una cucina professionale? Sei pronto a mettere in mostra le tue abilità culinarie in una delle località più affascinanti del Lago di Garda? Se sì, abbiamo l'opportunità perfetta per te

**Posizione: Capo Partita**

**Luogo di Lavoro: Bardolino, Italia**

**Tipo di Lavoro: Tempo pieno**

**Responsabilità principali**:

- Gestire la preparazione e la presentazione di piatti a base di pesce crudo, sia di mare che di terra, secondo le direttive del menù
- Assicurare la qualità, la freschezza e la presentazione impeccabile dei piatti serviti
- Collaborare con lo chef esecutivo e il team di cucina per sviluppare e implementare nuove ricette e specialità
- Supervisionare il personale di cucina assegnato alla tua partita, fornendo orientamento e supporto operativo
- Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata nella preparazione di piatti a base di pesce crudo, con una conoscenza approfondita delle tecniche di lavorazione e presentazione
- Competenze culinarie eccellenti e capacità di lavorare in modo efficiente in un ambiente professionale
- Creatività e innovazione nella creazione di nuove ricette e nell'interpretazione delle direttive del menù
- Orientamento al dettaglio e attenzione alla qualità dei prodotti utilizzati
- Capacità di lavorare in team e di comunicare in modo efficace con il personale di cucina
- Flessibilità nell'orario di lavoro, inclusi i weekend e le festività

**Offriamo**:

- Opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante e dinamico
- Retribuzione competitiva in linea con l'esperienza e le competenze
- Possibilità di lavorare in un rinomato ristorante a Bardolino, circondato da uno scenario mozzafiato sul Lago di Garda
- L'opportunità di contribuire attivamente allo sviluppo e al successo del menù del ristorante

Se sei appassionato di cucina e desideri unirti a un team dedicato e professionale, invia il tuo curriculum vitae.

Non vediamo l'ora di conoscere persone talentuose come te e di collaborare per creare esperienze culinarie straordinarie per i nostri ospiti a Bardolino

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Alloggio

Contesto nel settore alimentare:

- Cucina
- Hotel
- Ristorante

Orario:

- Turni

Esperienza:

- Capo Partita: 3 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita Ai Primi

    4 settimane fa

    Bardolino, Italia Ristorante Al Porto A tempo pieno

    Cercasi cuoco capo partita ai primi capace preparazione pasta fresca e pesce. Iniziò lavoro 01/09/22 Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €2.400,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef: 5 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita Agli Antipasti

    3 settimane fa

    Bardolino, Italia Ristorante Il Portichetto A tempo pieno

    _**CUOCO DI CUCINA, CAPO PARTITA AI PRIMI oppure AGLI ANTIPASTI.**_ Il profilo ricercato è quello di una persona dinamica con amore per il proprio lavoro e il gioco di squadra. Si ricerca un cuoco di cucina completo, oppure un capo partita ambizioso, che possa fin da subito essere affiancato allo Chef fondatore ed al team di cuochi storici...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Bardolino, Italia Ristorante Bardolino A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un **Capo Partita** che venga inizialmente affiancato ma poi possa diventare autonomo nella gestione della partita e poter apportare il suo contributo alla squadra.Il ristorante fa un buon numero di coperti, specialmente in alta stagione ma vuole garantire sempre la massima cura e attenzione ad ogni cliente.Cerchiamo una persona...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Bardolino, Italia Taverna da memo dal 1949 A tempo pieno

    Siamo alla ricerca varie figure da inserire nella nostra cucina Antipasti - primi - secondi in tutti e 3 i casi, la figura che cerchiamo deve essere in grado di portare avanti la propria partita in autonomia, dalla linea fino al servizio. Offriamo una buona retribuzione, giorno libero settimanale e disponibilità di alloggio vicino al...

  • Capo Partita Secondi a Bardolino

    7 giorni fa

    Bardolino, Italia Aqualux Hotel Spa & Suite A tempo pieno

    **Aqualux Hotel **s**, situato a **Bardolino,** Lago di Garda (VR) per completamento della brigata è alla ricerca di un **Capo partita ai secondi** con esperienza maturata nel medesimo ruolo in hotel di pari o superiore categoria oppure ristoranti di pregio. Riportando direttamente al nostro Chef, la risorsa dovrà occuparsi della preparazione e gestione...

  • Aiuto Cuoco

    18 ore fa

    Bardolino, Italia Trattoria Cognento - Bardolino A tempo pieno

    L’obiettivo è quello di inserire all’interno del nostro locale situato a **Campagnola Emilia (RE),** un/una **aiuto cucina **con disponibilità anche nel week end, dotato di doti organizzative e di propensione al lavoro in gruppo. **l'aiuto cuoco/a che stiamo cercando ha già esperienza in**: - preparazione delle linee; - utilizzo principali...

  • Capo delle Operazioni

    3 giorni fa

    Bardolino, Veneto, Italia Aqualux Hotel Spa & Suite A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un professionalizzato ed esperto Capo partita ai secondi per completare la nostra equipe. Il candidato ideale deve aver lavorato precedentemente in strutture simili come hotel di alta gamma o ristoranti di eccellenza.Il futuro dipendente dovrà riportare direttamente al Capo cucina, supervisionando le attività di preparazione e...

  • Cuoco/aiuto Cuoco Per Colazioni

    4 settimane fa

    Bardolino, Italia Casaliva Relais A tempo pieno

    chiediamo che la persona interessata sappia - preparare in autonomia piatti caldi-freddi e dolci per il buffet delle colazioni - lavorare secondo le norme igienico-sanitarie lasciando la cucina pulita a fine turno (incluso lavastoviglie) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Contratto con partita IVA Durata contratto: 8 mesi Benefit: -...

  • Direttore di Sezione

    3 giorni fa

    Bardolino, Veneto, Italia Aqualux Hotel Spa & Suite A tempo pieno

    La nostra struttura, Aqualux Hotel Spa & Suite, situata nel cuore del Lago di Garda, cerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo partita ai secondi. L'ideale candidato dovrebbe avere esperienza maturata in hotel di pari o superiore categoria oppure ristoranti di pregio.Rispondendo direttamente al nostro Chef, la risorsa dovrà...