Commis di Sala

All'Excelsior Dolomites Life Resort, situato a San Vigilio di Marebbe nel cuore delle Dolomiti, siamo alla ricerca di un Commis di Sala entusiasta e professionale per unirsi al nostro dinamico team. Affiancato da una squadra di esperti, avrai l'opportunità di contribuire a creare un'atmosfera unica, dove la cura per il dettaglio e l'ospitalità si fondono per esaltare l'esperienza alpina.

**Ruoli e Responsabilità**:
1. Preparazione e gestione dei tavoli per assicurare un'accoglienza impeccabile.
2. Organizzazione della mise en place, garantendo ordine ed efficienza nel ristorante.
3. Gestione del buffet, assicurando varietà e qualità dei piatti offerti.
4. Cura del servizio colazione, garantendo un inizio di giornata eccellente per i nostri ospiti.
5. Fornire un servizio accogliente e professionale, gestendo eventuali assenze tra il personale.
6. Presentare il menù in modo coinvolgente, consigliando gli ospiti nelle loro scelte.
7. Prendere le ordinazioni con precisione e cura.
8. Gestire il bar durante la colazione, preparando caffè e cappuccini.
9. Mantenimento della pulizia e dell'ordine delle attrezzature e dell'area di servizio.

**Competenze e Istruzione**:
**1. Conoscenza delle lingue**: italiano, inglese e tedesco.
2. Eccellenti doti relazionali, empatia e capacità di comunicazione.
3. Formazione specifica in ambito alberghiero o culinario.
4. Forti capacità organizzative e di gestione del tempo.
5. Presentazione impeccabile e attenzione ai dettagli.

**Esperienze Lavorative**: