Cucinare, Preparare
3 settimane fa
Descrizione
Abbiamo un'apertura per una posizione di PREP COOK a tempo pieno.
Posizione:
Banca d'Europa-1 Bryant Park. svizzera, NY 10036 Nota:
accettate solo domande online.
Orario:
Orario a tempo pieno; Preferibile disponibilità aperta. Lunedì-venerdì, 6:
30-15:
00.
Requisito:
Preferibile esperienza pregressa in cucina di almeno 1 anno.
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votata al Glassdoor Employee Choice Award come Best Places to Work 2021.
Ai dipendenti a tempo pieno di Restaurant Associates vengono offerti molti fantastici vantaggi come:
Medico
Dentale
Visione
Conti di spesa flessibili (FSA)
Vantaggi per i pendolari
Programma Benessere
Programma di assistenza ai dipendenti
Assicurazione sulla vita per i soci e le persone a carico ammissibili
Disabilità a breve termine (MST) e Disabilità a lungo termine (LTD)
Assicurazione per morte accidentale e smembramento (AD&D).
Mercato degli sconti
E altri benefici volontari
Riepilogo del lavoro
Riepilogo:
prepara il cibo e serve i clienti in conformità con gli standard, le linee guida e le normative federali, statali e locali applicabili.
Doveri e responsabilità essenziali:
Ottiene programma giornaliero di produzione e requisiti di preparazione dallo Chef.
Prepara gli articoli sulle schede di produzione seguendo quantità e ricette stabilite.
Completa e segue i fogli di lavoro giornalieri di produzione e i fogli di registro dei rifiuti. Assaggi i pasti completati per garantire la qualità.
Aziona e pulisce le apparecchiature secondo le procedure di reparto dopo ogni utilizzo.
Memorizza, etichetta e data tutti i prodotti alimentari secondo la politica. Segue le linee guida HACCP.
Completa tutta la documentazione richiesta, i rapporti, i registri come richiesto.
Conforme alle normative sanitarie e igienico-sanitarie federali, statali e locali e alle procedure igienico-sanitarie dei dipartimenti.
Prende gli ordini dal cliente e prepara gli articoli che richiedono tempi di preparazione brevi.
Serve i clienti in modo efficiente e amichevole.
Completa gli ordini da tavoli a vapore e grill e serve i clienti in più stazioni.
Utilizza ricette alimentari e standard di produzione approvati per garantire una qualità adeguata, temperature di servizio e controllo delle porzioni standard.
Aziona e pulisce le apparecchiature secondo le procedure di reparto dopo ogni utilizzo.
Memorizza, etichetta e data tutti i prodotti alimentari secondo la politica.
Segue le linee guida HACCP per garantire la qualità e la sicurezza dell'approvvigionamento alimentare.
Risolve le preoccupazioni dei clienti.
Svolge altri compiti come assegnato.
Agli Associati di Restaurant Associates vengono offerti molti fantastici vantaggi.
Sia le posizioni a tempo pieno che quelle part-time offrono i seguenti vantaggi agli associati:
Piano di pensionamento
Programma di acquisto associato
Programmi di salute e benessere
Mercato degli sconti
Protezione dal furto di identità
Assicurazione per animali domestici
Vantaggi volontari, tra cui assicurazione per malattie gravi, assicurazione contro gli infortuni, assicurazione per indennità ospedaliera, servizi legali e programma Choice Auto e Home
Inoltre, le posizioni a tempo pieno offrono anche i seguenti vantaggi agli associati:
Medico
Dentale
Visione
Assicurazione sulla vita/AD
Assicurazione invalidità
Vantaggi per i pendolari
Programma di assistenza ai dipendenti
Conti di spesa flessibili (FSA)