Sous Chef

3 mesi fa

Milano, Italia iziwork S.p.A A tempo pieno

Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.

Per ristorante di alto livello conosciuto in tutto il mondo e inserito all’interno di un locale in centro Milano stiamo ricercando una figura di: Sous - Chef.

Il Sous-Chef riporta gerarchicamente allo Chef, con il quale collabora, secondo le sue direttive, alla riuscita di tutte le preparazioni alimentari servite nei locali della Società. È altresì responsabile, secondo le direttive ricevute, di coadiuvare lo Chef:

- nella progetta zione dei menù, con lo sviluppo ed aggiornamento costante di tutti i menu ristorativi, delle singole ricette e delle relative specifiche di preparazione, presentazione, food cost;
- nella gestione del personale, con la formazione e supervisione di tutto il personale di cucina, la pianificazione dei turni e la suddivisione e direzione del lavoro in cucina;
- nella gestione delle materie prime, con la scelta ed acquisto delle materie prime, garantendone la corretta qualità, quantità, prezzo e conservazione;
- nel rispetto delle procedure, con il mantenimento dei più alti standard di qualità, igiene e sicurezza della cucina, anche attraverso il mantenimento del protocollo HACCP e degli standard normativi di sicurezza sui luoghi di lavoro;
- nell’erogazione del servizio, con la corretta e tempestiva erogazione dei servizi ristorativi al cliente;
- nel controllo di gestione, col mantenimento dei budget di spesa aziendali per le attrezzature, le materie prime di cucina e del personale di cucina

Superato il periodo iniziale di prova si offre un contratto iniziale di sei mesi con scopo assunzione diretta in azienda

**Retribuzione e Benefit**

Compenso: 1.500 € all’mese

**Prerequisiti**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato

Stipendio: €1.500,00 al mese

Benefit:

- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Orario flessibile

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Orario flessibile
- Weekend

  • Sous Chef

    4 mesi fa

    Milano, Italia Luigia restaurants A tempo pieno

    Sous-Chef per ristorante gastronomico Tipo di lavoro: 100% permanente Sede di lavoro: Di persona Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Esperienza: - sous chef: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

  • Sous Chef

    3 mesi fa

    Milano, Italia Ristorante De Ros A tempo pieno

    Cercasi Sous Chef per Ristorante di cucina di pesce nel centro di Milano lavoro su turno unico primi due contratti a tempo determinato a seguire passaggio a tempo indeterminato Contratto di lavoro: Tempo determinato Stipendio: €1.800,00 al mese Esperienza: - sous chef: 1 anno (Obbligatorio)

  • Sous Chef

    1 mese fa

    Milano, Milano, Provincia di Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower ricerca, per azienda cliente operante nel settore Food &, Beverage, un/una SOUS CHEF: Requisiti: ? Diploma Scuola Alberghiera ? Buone doti comunicative ? Capacit di lavorare in team ? Flessibilit ? Attenzione al dettaglio ? Esperienza pregressa nel ruolo Le attivit previste dallo Sous Chef saranno le seguenti: Assistere lo chef nella gestione delle...

  • Sous Chef

    3 mesi fa

    Milano, Italia Luigia restaurants A tempo pieno

    sous chef luigia, il gruppo di ristoranti italiani più famoso della svizzera, cerca giovani sous chef da inserire nei suoi 10 ristoranti. un ambiente solare, dinamico e giovane che offre reali opportunità di sviluppo è pronto ad accogliervi. - il contratto ? a tempo indeterminato, in un'azienda in rapida crescita - le condizioni di lavoro? 2 giorni di...

  • Sous Chef

    4 mesi fa

    Milano, Italia Rivoire Brera A tempo pieno

    Per nuova apertura a Milano, cerchiamo Sous Chef da inserire subito nel team Turno unico, cinque giorni a settimana, otto ore al giorno. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.400,00 al mese Orario: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Straordinario -...

  • Sous Chef

    1 mese fa

    Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower ricerca, per azienda cliente operante nel settore Food &, Beverage, un/una SOUS CHEF: Requisiti: ? Diploma Scuola Alberghiera ? Buone doti comunicative ? Capacit di lavorare in team ? Flessibilit ? Attenzione al dettaglio ? Esperienza pregressa nel ruolo Le attivit previste dallo Sous Chef saranno le seguenti: Assistere lo chef nella gestione delle...

  • Sous Chef

    1 mese fa

    Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower ricerca, per azienda cliente operante nel settore Food &, Beverage, un/una SOUS CHEF: Requisiti: ? Diploma Scuola Alberghiera ? Buone doti comunicative ? Capacit di lavorare in team ? Flessibilit ? Attenzione al dettaglio ? Esperienza pregressa nel ruolo Le attivit previste dallo Sous Chef saranno le seguenti: Assistere lo chef nella gestione...

  • Sous Chef

    4 settimane fa

    Milano, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Manpower ricerca, per azienda cliente operante nel settore Food &, Beverage, un/una SOUS CHEF: Requisiti: ? Diploma Scuola Alberghiera ? Buone doti comunicative ? Capacit di lavorare in team ? Flessibilit ? Attenzione al dettaglio ? Esperienza pregressa nel ruolo Le attivit previste dallo Sous Chef saranno le seguenti: Assistere lo chef nella gestione delle...

  • Sous Chef

    4 mesi fa

    Milano, Italia CNI S.r.l. A tempo pieno

    Ristorante cuore di Milano ricerca una figura di Sous Chef da inserire nel proprio organico. Il Sous Chef dovrà collaborare con lo Chef del ristorante per la gestione della linea per il servizio pranzo e cena del ristorante/caffetteria e per eventi organizzati. Si occuperà di una cucina raffinata ed innovativa, ma che allo stesso tempo rispetti la...

  • Sous Chef

    4 mesi fa

    Milano, Italia Milano restaurant Group A tempo pieno

    Ricerchiamo una figura da inserire come Sous Chef in uno dei nostri ristoranti su Milano. Richiediamo esperienza pregressa di almeno 2 anni; Conoscenza della lingua italiana; La remunerazione verrà definita in fase di colloquio, anche in base all'esperienza pregressa. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale Orario: - Dal lunedì al...

  • Sous Chef

    1 mese fa

    Milano, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Manpower ricerca, per azienda cliente operante nel settore Food & Beverage, un/una SOUS CHEF:Requisiti:? Diploma Scuola Alberghiera ? Buone doti comunicative? Capacità di lavorare in team? Flessibilità? Attenzione al dettaglio? Esperienza pregressa nel ruoloLe attività previste dallo Sous Chef saranno le seguenti:Assistere lo chef nella gestione delle...

  • Sous Chef

    2 mesi fa

    Milano, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Manpower ricerca, per azienda cliente operante nel settore Food &, Beverage, un/una SOUS CHEF: Requisiti: ?Diploma Scuola Alberghiera ?Buone doti comunicative ?Capacit di lavorare in team ?Flessibilit ?Attenzione al dettaglio ?Esperienza pregressa nel ruolo Le attivit previste dallo Sous Chef saranno le seguenti: Assistere lo chef nella gestione delle...

  • Sous Chef

    1 mese fa

    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower ricerca, per azienda cliente operante nel settore Food & Beverage, un/una  SOUS CHEF: Requisiti: ? Diploma Scuola Alberghiera ? Buone doti comunicative ? Capacità di lavorare in team ? Flessibilità ? Attenzione al dettaglio ? Esperienza pregressa nel ruolo Le attività previste dallo Sous Chef saranno le seguenti: Assistere lo chef nella...

  • Sous Chef

    1 mese fa

    Milano, Italia Gastro Hub srl A tempo pieno

    Il Laboratorio GastroHub è alla ricerca di un Sous Chef per incremento dell'organico. L'azienda offre grandi possibilità di crescita professionale, utilizzando macchinari e tecnologie di ultima generazione. Turni di Lavoro: Dal Lunedì al Sabato dalle 7.00 alle 15.30 Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al...

  • Sous Chef

    3 mesi fa

    Milano, Italia WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, un sous chef: **SOUS CHEF** Le principali mansioni della risorsa saranno: - Supervisione attività chef de partie - Organizzazione e gestione rota degli extra - Selezionare la qualità degli alimenti - Compilare le ordinazioni e...

  • Sous Chef

    3 mesi fa

    Milano, Italia WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, un sous chef: **SOUS CHEF** Le principali mansioni della risorsa saranno: - Supervisione attività chef de partie - Organizzazione e gestione rota degli extra - Selezionare la qualità degli alimenti - Compilare le ordinazioni e...

  • Sous Chef

    3 mesi fa

    Milano, Italia WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, un sous chef: **SOUS CHEF** Le principali mansioni della risorsa saranno: - Supervisione attività chef de partie - Organizzazione e gestione rota degli extra - Selezionare la qualità degli alimenti - Compilare le ordinazioni e...

  • Sous Chef

    2 mesi fa

    Milano, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un talentuoso e appassionato Sous Chef per un rinomato ristorante di lusso situato nel cuore di Milano.Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella cucina gourmet, capacità di leadership e una forte attenzione ai dettagli.Questa è un''opportunità unica per entrare a far parte di un team di eccellenza e contribuire alla...

  • Chef/sous Chef di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia Revolution srl A tempo pieno

    Per l'iconico Ristorante Voglia, situato nel cuore di Milano, in zona Porta Venezia cerchiamo uno **Chef** e un Sous Chef di grande esperienza e creatività, in grado di abbracciare il concetto di **food fusion**. Il nostro menu combina **crudi, cucina mediterranea, asiatica e internazionale**. Cerchiamo una persona capace di creare piatti di altissimo...

  • Sous Chef

    2 mesi fa

    Milano, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un talentuoso e appassionato Sous Chef per un rinomato ristorante di lusso situato nel cuore di Milano. Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella cucina gourmet, capacità di leadership e una forte attenzione ai dettagli. Questa è un''opportunità unica per entrare a far parte di un team di eccellenza e contribuire alla...