Responsabile di Cucina

2 settimane fa


Polignano a Mare, Italia Farcita A tempo pieno

**Responsabile di cucina**:
Per la nuova apertura di un luogo storico a Polignano a Mare, il team di **Farcita** è alla ricerca di un **Responsabile di Cucina**.

La figura ricercata avrà il compito di gestire, supervisionare e garantire che tutte le procedure siano portate a termine in modo corretto. Infine, il responsabile di cucina avrà un ruolo attivo e operativo, contribuendo in prima persona alla realizzazione dei prodotti.

**Chi siamo**:
La nostra mission è quella di trasformare il concetto di fast food, elevandolo ad un’esperienza gastronomica di alto livello, senza perdere la genuinità e l’accessibilità che tutti amano.

Farcita, sarà un nuovo punto di riferimento per gli amanti della cucina di qualità, situato nel locale storico di Polignano, come Salsamenteria.
- **Di cosa ti occuperai**:_
- Cottura e preparazione delle pietanze;
- Organizzare le materie prime e i prodotti necessari;
- Compilare i moduli HCCP e garantire la corretta osservazione;
- Gestione degli approvvigionamenti e degli ordini;
- Pulizia degli utensili da cucina e della strumentazione necessaria per la preparazione dei prodotti;
- Supervisionare e gestire la brigata.
- **Requisiti richiesti**:_
- Almeno 3 anni di esperienza in ruoli simili;
- Ottime capacità di utilizzo della strumentazione da cucina;
- Ottime capacità di supervisione e pianificazione;
- Automunito.
- **Ulteriori informazioni**:_
- CCNL: Pubblici esercizi;
- Full time;
- Lavoro su turni;
- Polignano a mare (BA);
- Disponibilità richiesta: _immediata_.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese

Contesto nel settore alimentare:

- Cucina
- Ristorante
- Ristorante gourmet

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Turni
- Weekend

Esperienza:

- Responsabile di cucina: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)


  • Aiuto Cuoco

    4 giorni fa


    Polignano a Mare, Italia Farcita A tempo pieno

    Per la nuova apertura di un luogo storico a Polignano a Mare, il team di **Farcita** è alla ricerca di un **Aiuto Cuoco**. La figura ricercata avrà il compito di gestire, supervisionare e garantire che tutte le procedure siano portate a termine in modo corretto. Infine, il responsabile di cucina avrà un ruolo attivo e operativo, contribuendo in prima...

  • Responsabile Cucina

    32 minuti fa


    Francavilla al Mare, Italia Karma Beach A tempo pieno

    Karma Beach è uno stabilimento balneare che si trova a Francavilla al Mare in Abruzzo. ll Karma e gli insegnamenti che porta con sè sono al centro del nostro modo di operare basato su miglioramento continuo, positività e solidarietà. Per la stagione 2024 stiamo cercando: - 1 AIUTO-CUOCO per le seguenti mansioni:_ - preparare gli alimenti e curare la...

  • Addetto Trasformazione e Confezionamento Alimentare

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 2 settimane fa


    Polignano A Mare, Italia PESCARIA A tempo pieno

    ADDETTO TRASFORMAZIONE E CONFEZIONAMENTO ALIMENTARE Pescaria, leader e pioniera nel Fast Casual Food di pesce, è alla ricerca di un Responsabile alla Trasformazione e Confezionamento Alimentare, Laboratorio di Via Marconi a Polignano a Mare (BA). Pescaria è il primo vero Fast Food di pesce in Italia. Partita nel 2015 in pochissimi metri quadri, nel centro...


  • Polignano a Mare, Italia PESCARIA A tempo pieno

    ADDETTO TRASFORMAZIONE E CONFEZIONAMENTO ALIMENTARE Pescaria, leader e pioniera nel Fast Casual Food di pesce, è alla ricerca di un Responsabile alla Trasformazione e Confezionamento Alimentare, Laboratorio di Via Marconi a Polignano a Mare (BA). Pescaria è il primo vero Fast Food di pesce in Italia. Partita nel 2015 in pochissimi metri quadri, nel centro...

  • Store Manager

    26 minuti fa


    Polignano a Mare, Italia Dodo di caramia Domenico A tempo pieno

    ricerchiamo una posizione per negozio sky,telefonia multibrand Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €500,00 - €1.500,00 al mese Tipi di retribuzione supplementare: - Piano incentivi - Premio di produzione Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale) Esperienza: - responsabile di punto vendita: 1 anno...

  • Personale di Sala

    20 ore fa


    Polignano a Mare, Italia Malidea Srl A tempo pieno

    **Senso organizzativo, propensione alla vendita ed attenzione al cliente sono doti che ti contraddistinguono e che ti permettono di essere un CAMERIERE capace di FARE LA DIFFERENZA?** **Il servizio ai tavoli anche nelle giornate più caotiche, la prontezza di spirito e la capacità di far fronte alle diverse esigenze della clientela fanno parte del tuo...


  • Monterosso al Mare, Italia Ristorante Ciak Monterosso al Mare A tempo pieno

    Ristorante locato nel centro storico di Monterosso al Mare ricerca una persona per la stagione 2023 con la qualifica di responsabile di cucina/tuttofare. Orario di lavoro indicativo: 8:45 - 16:00/16:30 1 giorno di riposo a settimama - Durata del contratto: 7 mesi circa. Tipologia di contratto: tempo determinato, full-time. Retribuzione mensile...


  • Gatteo a Mare, Italia Adriatico Family Village A tempo pieno

    L'Adriatico Family Village è una struttura moderna sul lungomare: le camere sono ristrutturate, l'obiettivo delle donne delle pulizie è rendere tutti gli ambienti, dalle camere alla Hall e alla piscina, sani e puliti come se si stesse pulendo la propria casa. La giornata inizia con la pulizia degli interni e degli esterni, dalla hall alla piscina, e poi...

  • responsabile contabile amministrativo/a

    Trovato in: beBee jobs IT - 3 giorni fa


    Borgo a Buggiano, Toscana, Italia Orienta Filiale di Pistoia - Divisione Altro Lavoro A tempo pieno

    Agenzia per il lavoro Orienta - Filiale di Pistoia cerca per azienda leader di Buggiano (PT) un/una: RESPONSABILE CONTABILE AMMINISTRATIVO/A La figura selezionata sarà la responsabile della gestione delle attività amministrative e si occuperà della gestione della documentazione aziendale, archiviazione, e aggiornamento dei database, elaborazione di report...

  • Inserviente Mensa

    3 giorni fa


    Francavilla al Mare, Italia Adecco Filiale Di Chieti A tempo pieno

    Per società operante nel servizio della refezione scolastica cerchiamo addetti / addette alla mensa. Le attività riguardano il lavaggio delle cucine e delle stoviglie; la pulizia dei locali della struttura; La consegna e il servizio delle pietanze ed il successivo ritiro delle stesse. Lavoro con orario Part Time Mattina dalle 09.00 alle 14.30 Inserimenti...

  • Inserviente Mensa

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 7 giorni fa


    Francavilla al Mare, Italia Adecco Filiale di Chieti A tempo pieno

    Per società operante nel servizio della refezione scolastica cerchiamo addetti / addette alla mensa. Le attività riguardano il lavaggio delle cucine e delle stoviglie; la pulizia dei locali della struttura; La consegna e il servizio delle pietanze ed il successivo ritiro delle stesse. Lavoro con orario Part Time Mattina dalle 09.00 alle 14.30Inserimenti...

  • Cameriere

    20 ore fa


    Francavilla al Mare, Italia Xenia S.p.A. A tempo pieno

    Entrare a far parte di Xenia SB significa confrontarsi con una realtà consolidata nel settore Travel e Accommodation, che valorizza e promuove il talento, l’esperienza e le prospettive individuali. Lavorare in Xenia S.p.A. SB offre l’opportunità concreta di contribuire ad alimentare e mantenere vivo nel tempo uno stile di ospitalità responsabile e...

  • lavapiatti stagione estiva 2024

    Trovato in: beBee jobs IT - 2 settimane fa


    Bagno a Ripoli,Rignano sull'Arno, Italia MisterTemp Filiale di Firenze A tempo pieno

    MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° del 22/12/2020) filiale italiana di Mistertemp' Group è in continua espansione sul territorio italiano con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te.La filiale di Firenze ricerca per importante struttura ricettiva un/una addetto/a al lavaggio stoviglie con...


  • Eraclea Mare, Italia Adriabella A tempo pieno

    **Brief**: Hai una forte passione per la comunicazione, il marketing e i social? Vuoi utilizzare le tue competenze nel mondo del digital marketing? Siamo alla ricerca di una persona creativa, dinamica e affidabile con una sincera passione per la natura, il verde, il buon cibo, il vino e l'ospitalità da inserire a tempo pieno all’interno del nostro team...

  • Specialista Hse

    3 giorni fa


    Bagno a Ripoli, Italia E-Ducere Consorzio di Coop Sociali A tempo pieno

    OFFERTA Posizione Specialista HSE - Tecnico della Prevenzione La figura professionale che ricerchiamo si occuperà principalmente di: - Sicurezza alimentare, in ambito cucine scolastiche. Dalla revisione e controllo dei piani HACCP a tutti gli adempimenti ad essi collegati. - Salute e Sicurezza sul lavoro, dalla revisione e controllo DVR a tutti gli...

  • cameriere di sala

    Trovato in: beBee jobs IT - 2 settimane fa


    Bagno a Ripoli, Toscana, Italia MisterTemp Filiale di Firenze A tempo pieno

    MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana del gruppo internazionale Mistertemp Group, è in continua espansione sul territorio italiano con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te.La filiale di Firenze ricerca per importante struttura di alto livello 1 cameriere di sala...

  • Manutentore Tuttofare

    Trovato in: beBee S IT - 2 settimane fa


    Bagno a ripoli, Italia MANPOWER ITALIA A tempo pieno

    Prestigiosa realtà del settore Ho.Re.Ca. Manpower, per prestigioso ristorante situato nelle campagne fiorentine, ricerca un/una MANUTENTORE TUTTOFARE! La risorsa si occuperà delle seguenti attività: Eseguire attività di manutenzione generale all'interno del ristorante, come riparazioni minori, sostituzione di lampadine, gestione degli impianti...

  • Addetto/a al montaggio e installazione

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 2 settimane fa


    Lastra a Signa, Italia Openjobmetis Filiale di Scandicci A tempo pieno

    Descrizione aziendaOpenjobmetis Spa, filiale di Scandicci, ricerca un/a addetto/a al montaggio e installazione di giocattoli e apparecchiature ludiche per azienda leader del settore.PosizioneIl/la candidato/a sarà responsabile del montaggio e dell'installazione di giocattoli e apparecchiature presso le aziende clienti, occupandosi di montaggio meccanico e...

  • commis di sala stagionale con alloggio

    Trovato in: beBee jobs IT - 2 settimane fa


    Rignano sull'Arno,Bagno a Ripoli, Italia MisterTemp Filiale di Firenze A tempo pieno

    MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana del gruppo internazionale Mistertemp Group, è in continua espansione sul territorio italiano con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te.La filiale di Firenze ricerca per importante struttura di alto livello 1 commis di sala.LE...