Chef de Rang

4 settimane fa

Firenze, Italia Belmond A tempo pieno

Chef de Rang - Room Service
For our Belmond Villa San Michele, Fiesole (FI) we are searching for a Chef de Rang - Room Service
The overall scope of the job includes serving food and beverages to guests in the assigned outlet, providing a courteous, professional, efficient and flexible service consistent with the standards of the hotel and in line with Belmond’s values in order to encourage sales and maximize guest satisfaction.

**Key Responsibilities**:
Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate shoes (polished) and nametag at all times according to the hotels dress code & Belmond grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times.

A courteous, professional and efficient service is provided at all times.
All duties and tasks are performed as per the tasks required at the outlet.
Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel.
Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items offered by the department assigned.
Have the knowledge and understanding to explain and perform upselling all items offered by the department assigned as well as offering alternatives.
Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully.
Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times.
Successfully perform opening and closing procedures established for the assigned outlet
Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints and feedback to supervisors.
Report guest complaints immediately to the supervisors and ensuring follow up is performed with the guest.
Being knowledgeable to operate the existing POS system based on the trained responsibility level as assigned in the department
Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel’s policy manual and the hotel’s policy on fire, hygiene, health & safety.
Maintain a good rapport and work relation with staff in the assigned department and within the hotel.
Attend and contribute to all staff meetings, departmental trainings and hotel initiated trainings scheduled.
Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Head of Food & Beverage
Respond to any changes in the department as dictated by the hotel management.
Assist in carrying out scheduled inventories of products and operating equipment.
Perform any other assigned reasonable duties and responsibilities as assigned.
Projecting at all times a positive and motivated attitude and exercise self-control.
Ensure that food & beverage service is available for all hotel rooms & suites.
Correct Service procedures as per the outlines standard of performance
Required reasonable command of local language and English.
Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel.

**Requirements**:
**Desired Skills & Qualifications**:
Secondary education.Experience in an F&B service role.
English - excellent oral and written skills
Excellent written and verbal communication skills.
Excellent organizational and time management skills.
Applies a professional, confidential and ethical approach at all times
Works in a safe, prudent and organised manner.

**Benefits**:
**We offer**:

- Seasonal contract as per C.C.N.L. Settore Turismo
- Trainings
- Meals
- Discovering Belmond Program

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Firenze, Italia Villa Cora A tempo pieno

    Per la stagione 2024 cerchiamo Chef de Rang. requisiti richiesti: almeno 3 anni di esperienza nel ruolo in strutture di pari livello, necessaria la conoscenza della lingua inglese. Conoscenza della gastronomia italiana e delle sue eccellenze, capacità nel servizio alla carta, capacità di operare nel rispetto degli standard aziendali, attenzione al decoro...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Villa Cora A tempo pieno

    Per la stagione 2024 cerchiamo Chef de Rang. requisiti richiesti: almeno 3 anni di esperienza nel ruolo in strutture di pari livello, necessaria la conoscenza della lingua inglese. Conoscenza della gastronomia italiana e delle sue eccellenze, capacità nel servizio alla carta, capacità di operare nel rispetto degli standard aziendali, attenzione al decoro...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa

    Firenze, Italia Lelo srl A tempo pieno

    Ricerchiamo Chef De rang 4 livello full time 40 ore, 6 giorni a settima su turni unici da 7 ore. Contratto regolare ccnl pubblici esercizi, con 13 esima, 14 esima ferie e permessi. contratto iniziale 6 mesi determinato, con possibilità di rinnovo e passaggio indeterminato. richiesto un minimo di esperienza nel settore e padronanza della lingua inglese ed...

  • Chef De Rang/Sommelier

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Randstad A tempo pieno

    Hai passione per il mondo dell'hotellerie ed hai avuto esperienza nel settore? Allora continua a leggere perché Randstad ha l'offerta per te! Randstad Italia, filiale di Firenze, ricerca per ristorante 1 stella michelin uno chef de rang/sommelier. Viene proposto inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato mirato alla stabilizzazione. ...

  • Chef De Rang/Sommelier

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Hai passione per il mondo dell'hotellerie ed hai avuto esperienza nel settore? Allora continua a leggere perché Randstad ha l'offerta per te!Randstad Italia, filiale di Firenze, ricerca per ristorante 1 stella michelin uno chef de rang/sommelier.Viene proposto inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato mirato...

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Firenze, Italia Hotel Floren A tempo pieno

    Floren Luxury Hotel a breve aprirà le sue porte in centro a Firenze, progetto ristorativo ambizioso, stiamo selezionando 2 Chef de Rang che abbiano voglia di mettersi in gioco. Ci rivolgiamo a canditati che abbiano maturato un'esperienza mínima di 2 anni negli stessi ruoli, dotati di ottime capacità relazionali, cortesia e flessibilità, desiderosi di...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Firenze, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    AxL SpA, Business Unit con sede a Firenze, è attualmente alla ricerca di uno **Chef de rang** per conto di un'importante e rinomata azienda cliente nel settore vinicolo. La figura ricercata sarà inserita presso uno dei ristoranti dell'azienda, contribuendo all'eccellenza culinaria e alla soddisfazione della clientela. **Responsabilità Principali**: -...

  • 20240527 - Sm - Chef de Rang

    7 giorni fa

    Firenze, Italia Zignago Servizi Srl A tempo pieno

    Vitique - Ristorante a Greve In Chianti appartenente al gruppo Santa Margherita S.p.A., ricerca uno/a Chef de Rang. La posizione prevede l’accoglienza dei clienti, il servizio ai tavoli, il mantenimento dell’ordine e la corretta pulizia dei locali. E’ richiesta la predisposizione alla soddisfazione dell’ospite, anticipandone le necessità e...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Baglioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

    Per il nostro Relais Santa Croce, una meravigliosa dimora privata in cui soggiornare, situato in Via Ghibellina, tra la Basilica di Santa Croce e il Duomo, Ricerchiamo per ampliamento del team una persona da inserire con la mansione di Chef de rang La risorsa lavorerà presso il nostro rinomato Ristorante Guelfi e Ghibelllini; un luogo incantato sospeso...

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Firenze, Italia Colle Bereto A tempo pieno

    "COLLE BERETO" Locale di Livello in Firenze Cercasi "Chef de rang" Sono richieste spiccate doti relazionali, capacità di lavorare in team, conoscenza della lingua inglese. La ricerca è rivolta ad ambosessi e ha carattere di urgenza. L'offerta contrattuale sarà commisurata all'esperienza maturata. Per Colloquio contattare Lorenzo...

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Firenze, Italia Hotel La Scaletta A tempo pieno

    Ricerchiamo chef de rang per ristorante in centro storico a Firenze. Richiesta esperienza nel settore di almeno 1 anno e buona conoscenza della lingua inglese. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.600,00 - €1.800,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Festivo - Orario flessibile - Turni - Tutti i weekend - Weekend Tipi di...

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Firenze, Italia Lsxenia srl A tempo pieno

    LSxenia srl cerca una figura professionale come Chef de Rang per il servizio colazioni. La risorsa deve avere esperienza pregressa nella mansione in Hotel 5 stelle. Si offre contratto full time con orario solo diurno per il servizio colazioni e due giorni di riposo settimanali. Contratto a tempo indeterminato dopo esito positivo del periodo di prova. Non...

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Firenze, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per prestigiosa realtà di hotellerie di Lusso in zona Firenze (FI), ricerca 3 CHEF DE RANG. La risorse si occuperanno di tutti gli aspetti del servizio, tra cui la presentazione del menu' e la gestione delle comande, secondo gli standards di compagnia e le tempistiche stabilite. Si richiede: - maturata esperienza nella ristorazione di lusso; -...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Firenze, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH Hotel Group ricerca uno/a Chef de Rang da inserire nel team di sala dell'NH Collection Porta Rossa **CHEF DE RANG - NH COLLECTION PORTA ROSSA**: Riportando al Responsabile Colazioni della struttura la risorsa selezionata si occuperà di: -Assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Firenze, Italia PASKOWSKI A tempo pieno

    _About Caffè Paszkowski _ Opened in 1903, Caffè Concerto Paszkowski is one of the Florence most authentic venues with a wonderful selection of cocktails, fine dining and great music. We currently have an opportunity for a talented Chef de Rang with at least 5 years experience to join our team! Reporting to the Restaurant Manager, you will be responsible...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Firenze, Italia PASKOWSKI A tempo pieno

    _About Caffè Paszkowski _ Opened in 1903, Caffè Concerto Paszkowski is one of the Florence most authentic venues with a wonderful selection of cocktails, fine dining and great music. We currently have an opportunity for a talented Chef de Rang with at least 5 years experience to join our team! Reporting to the Restaurant Manager, you will be responsible...

  • Chef de Rang

    1 giorno fa

    Firenze, Italia PASKOWSKI A tempo pieno

    _About Caffè Paszkowski _ Opened in 1903, Caffè Concerto Paszkowski is one of the Florence most authentic venues with a wonderful selection of cocktails, fine dining and great music. We currently have an opportunity for a talented Chef de Rang with at least 5 years experience to join our team! Reporting to the Restaurant Manager, you will be responsible...

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pieno

    Il Brunelleschi Hotel di Firenze ricerca una/un: **Chef de Rang** - **Responsabilità**:_ - Erogare i servizi del ristorante rispettando elevati standard di servizio; - Conoscere e descrivere con chiarezza i prodotti ed i servizi; - Garantire agli ospiti un servizio coerente, professionale e gradevole; - Anticipare le necessità degli ospiti per prevenire...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa

    Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pieno

    Il Brunelleschi Hotel di Firenze ricerca una/un: **Chef de Rang** - **Responsabilità**:_ - Erogare i servizi del ristorante rispettando elevati standard di servizio; - Conoscere e descrivere con chiarezza i prodotti ed i servizi; - Garantire agli ospiti un servizio coerente, professionale e gradevole; - Anticipare le necessità degli ospiti per prevenire...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa

    Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pieno

    Il Brunelleschi Hotel di Firenze ricerca una/un: **Chef de Rang** - **Responsabilità**:_ - Erogare i servizi del ristorante rispettando elevati standard di servizio; - Conoscere e descrivere con chiarezza i prodotti ed i servizi; - Garantire agli ospiti un servizio coerente, professionale e gradevole; - Anticipare le necessità degli ospiti per prevenire...