Restaurant Manager
3 settimane fa
Adecco Consultant Milano ricerca, per nota realtà operante nel settore della ristorazione extra lusso, delle figure di:
Restaurant Manager
La risorsa verrà inserita inizialmente per un periodo di traning di 2-3 mesi nelle sedi di Padova/Venezia per poi essere trasferita in Marocco a tempo indeterminato.
Le mansioni:
- Collaborare con il team di gestione per garantire il funzionamento efficace e efficiente del ristorante.
- Supervisionare e coordinare le operazioni quotidiane del ristorante, comprese la gestione del personale, la preparazione e la presentazione dei piatti, e l'assistenza ai clienti.
- Assicurarsi che gli standard di servizio e di qualità siano mantenuti e superati per garantire un'esperienza gastronomica eccezionale per i clienti.
- Monitorare gli aspetti finanziari, compresi i costi del lavoro, gli acquisti e gli inventari, al fine di garantire una gestione finanziaria efficace e redditizia.
- Gestire e risolvere eventuali reclami o problematiche in modo professionale e tempestivo.
- Fornire un ambiente di lavoro positivo e motivante per il team di ristorazione, offrendo formazione e supporto per lo sviluppo delle competenze del personale.
I Requisiti:
- Comprovata esperienza nella gestione di locali extra lusso, preferibilmente in resort o strutture di alto livello.
- Conoscenza fluente della lingua inglese e francese.
- Capacità di lavorare in modo autonomo e di prendere decisioni strategiche.
- Eccellenti abilità di gestione del personale e di leadership, con la capacità di ispirare e motivare il team.
- Forti competenze comunicative e capacità di lavorare con una clientela internazionale e sofisticata.
Si offrono:
Iniziale contratto a tempo determinato (2/3 mesi), convertibile ad indeterminato
Previsti vitto e alloggio
Inquadramento e Ral commisurati alla senority
Data inizio prevista: 03/09/2023
Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management
Città: Padova (Padova)
Disponibilità oraria:
- Full Time
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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Assistant Restaurant Manager
2 settimane fa
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Assistant Restaurant Manager
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Restaurant manager
1 mese fa
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Restaurant Manager
5 giorni fa
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Assistant Restaurant Manager in Formazione
2 settimane fa
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