Personale di Sala

**PERSONALE DI SALA**

Benvenuti nella nostra cantina e Officina del Vino, il nostro agri wine bar. “L’officina del vino" nasce e si costruisce tra la natura. Un’enoteca circondata dai vigneti, dove chi entra prova un’esperienza in cui i sensi vengono sollecitati dalle immagini e dai sapori. Qui ogni calice di vino è biologico ed è accompagnato da spuntini della tradizione contadina, ricavati da mani sapienti e portatori di una storia di famiglia. Proposte semplici e genuine, dai taglieri di affettati e formaggi biologici, al pane profumato fatto in casa, arricchite da tante prelibatezze a base di uova che ogni mattina vengono raccolte fresche dal pollaio della nostra azienda agricola. Un’esperienza di degustazione dei prodotti biologici.

Cinque generazioni di storia e di tradizione, un lungo impegno nella produzione enologica nel rispetto della naturalità e della massima qualità, un’azienda che realizza passo dopo passo la sua idea di futuro. Sono queste le salde radici della famiglia Pizzolato, sulle quali è costruita un’intera filosofia produttiva. Un percorso che ha inizio quarant’anni fa, nel 1981, grazie alla lungimiranza di Settimo Pizzolato, tra i primi imprenditori enologici italiani ad intraprendere la via del biologico. La Cantina ha sede nel polmone verde di Villorba, a pochi passi dalla città storica di Treviso. Negli ultimi anni, dopo l’inaugurazione della struttura sostenibile e dell’agri wine bar “l’Officina del Vino” situato alle spalle della Cantina, Pizzolato ha deciso di investire anche a livello locale dando ampio respiro allo sviluppo enoturistico e della cultura del vino.

L’officina del vino nasce e si costruisce tra la natura. La conformazione dei volumi è predisposta all’atto antico dell'ospitare. Un’enoteca circondata dai nostri vigneti, lavorati secondo il metodo biologico, il cui inserimento tra i ciliegi costituisce una sorta di opportunità: attraverso le diverse bolle si percorrono spazi che dal costruito diventano vegetali, trasformandosi in speciali stanze verdi all’aperto.

**Cosa cerchiamo?**

Si richiede disponibilità in sala per eventi serali (soprattutto infrasettimanali, meno frequenti nei week end e festivi).

**Cosa offriamo**:

- Contratto a tempo determinato/chiamata;
- Disponibilità serali e meno assidua nei week end per gli eventi organizzati dall’azienda e dai privati;
- Un inquadramento commisurato all’esperienza;
- CCNL Operai agricoli e florovivaisti;
- Stipendio allineato con l’esperienza.

**Sede Lavorativa**:
Villorba (TV)
- Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679._
- Aut. Min. Prot. N. 1207 - SG del 16/12/2004_

Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- cameriera/e: 2 anni (Obbligatorio)