Sommelier Cameriere
1 settimana fa
Per cambio gestione, locale di avviamento ultra ventennale sulla riva del Po, si cerca sommelier di buona esperienza, organizzazione, empatia e passione. Necessaria una conoscenza vera e ampia del mondo del vino, nello specifico artigiano e naturale.
La figura affiancherà il proprietario (direttore caposala e sommelier) in ogni aspetto del servizio di sala e della gestione vino.
Ristorante - osteria di alto livello con focus sul pesce di fiume, e rigorosamente su prodotti artigiani e naturali. 50/60 coperti, 8/10 servizi a settimana in base alla stagione. A supporto una proprietà con forte esperienza nella selezione prodotti, nell'organizzazione della sala, gestione vini e fornitori e nella comunicazione. Inizio quasi immediato, al netto di colloquio conoscitivo e prova. Necessaria residenza in zona e automezzo.
Compenso in linea con la media del mercato, possibilità di crescita.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.600,00 - €1.700,00 al mese
Disponibilità:
- Festivo
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Bonus annuale
- Quattordicesima
- Tredicesima
Data di inizio prevista: 01/12/2024
