Cuoco

3 settimane fa


Bologna, Italia Club del Sole Srl A tempo pieno

CLUB RISTORAZIONE, facente parte del Gruppo CLUB DEL SOLE, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca per la sede di Bologna, Emilia-Romagna, una figura professionale che ricopra il ruolo di Cuoco.

PRIME OBJECTIVE, MAIN DUTIES AND RESPONSABILITIES:
Imparare a definire le ricette per i diversi piatti e compilare, insieme al responsabile dei servizi di ristorazione, la carta e i menù, che potranno variare su base giornaliera, settimanale, o in funzione di particolari clienti. Imparare ad eseguire i piatti più complessi, valutando costantemente i tempi di esecuzione del lavoro, soprattutto in relazione alle richieste provenienti dalla sala, lasciando generalmente all’aiuto cuoco il compito di provvedere alla preparazione e alla cottura dei piatti più semplici. Imparare a gestire le scorte: deve controllare periodicamente, se non giornalmente, che queste siano sufficienti per la preparazione dei pasti previsti. Una buona gestione dell’inventario e delle scorte permette di ridurre gli scarti e di contenere i relativi costi. Tagliare, lavare le verdure ecc.

SKILL AND EXPERIENCE REQUIRED
- Formazione professionale nell’settore alberghiero, cucina.
- Esperienza pregressa nell’settore organizzativo e nella gestione della cucina.
- Essenziali: diploma di maturità, patente B.
- Conoscenza pacchetto Excel.
- Risoluzione dei problemi.
- Presa in carico delle funzioni operative e di gestione dell’area cucina.
- Abilità sociali che comprendano la comunicazione assertiva, capacità di lavorare in gruppo, spirito d’iniziativa, atteggiamento proattivo.
- Capacità di analisi e di organizzazione. Affidabilità, flessibilità e gestione del tempo. Predisposizione alla crescita. CONOSCENZE LINGUISTICHE**:Conoscenza della lingua italiana ed inglese**

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, senza discriminazione alcuna, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Turni
- Weekend



  • Bologna, Italia DCA Enterprise Srl A tempo pieno

    Per il nostro ristorante di BOLOGNA cerchiamo un cuoco ed un aiuto cuoco da inserire nel nostro giovane e dinamico staff vetrinabakeca

  • Cuoco e Aiuto Cuoco

    2 settimane fa


    Bologna, Italia DCA Enterprise Srl A tempo pieno

    Per il nostro ristorante di BOLOGNA cerchiamo un cuoco ed un aiuto cuoco da inserire nel nostro giovane e dinamico staff vetrinabakeca

  • Cuoco e Aiuto Cuoco

    3 giorni fa


    Bologna, Italia DCA Enterprise Srl A tempo pieno

    Per il nostro ristorante di BOLOGNA cerchiamo un cuoco ed un aiuto cuoco da inserire nel nostro giovane e dinamico staff vetrinabakeca

  • Cuoco e Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Bologna, Italia 28 Consulting Srl A tempo pieno

    **Cuoco e aiuto cuoco** Per ampliamento di organico in ristorante zona Bologna/San Lazzaro di alto livello, si ricerca n. 1 un cuoco n. 1 aiuto cuoco da inserire in brigata già presente e con disponibilità immediata. Principali attività: preparazione dei piatti presenti nel menu su tutte le linee (primi, secondi, contorni, sia di carne che di...

  • Cuoco

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Lowenguys Srl A tempo pieno

    Lowengrube Bologna ricerca una figura di Cuoco da inserire nella squadra di via dell'industria 16. Richiesta capacità di lavoro in team e sotto pressione. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco

    4 settimane fa


    Bologna, Italia ristorante pizzeria Reginella A tempo pieno

    Cuoco con esperienza nel settore della ristorazione Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.900,00 - €2.000,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Ristorante Orario: - Dal lunedì al venerdì - Straordinari - Turni - Turno diurno - Tutti i weekend - Weekend Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco

    2 settimane fa


    Bologna, Italia MAW Agenzia per il Lavoro SpA A tempo pieno

    MAW Men At Work SpA, filiale di Bologna ricerca per nuova apertura ristorante UN CUOCO. La figura si occuperà della preparazione dei semilavorati. Si richiede piena autonomia in tutte le fasi della produzione, precisione, pulizia e collaborazione con lo staff. Retribuzione e Inquadramento saranno in linea con la reale esperienza Contratto di lavoro:...

  • Cuoco

    7 giorni fa


    Bologna, Italia Lowengrube Bologna A tempo pieno

    Lowengrube Ristorante Birreria sta cercando figure nella mansione di cuoco per entrare a far parte del team in via dell'industria 16 a Bologna e nuova apertura su Casalecchio di Reno. Si cerca sia figure part time che full time. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile - Orario flessibile -...

  • Cuoco

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Lowengrube Bologna A tempo pieno

    Lowengrube Ristorante Birreria sta cercando figure nella mansione di cuoco per entrare a far parte del team in via dell'industria 16 a Bologna. Si cerca sia figure part time che full time. Orario su turni pranzo e cena: dalle 12 alle 15 e dalle 19 a 00 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario...

  • Cuoco

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    **YESWEWORK** per innovativo format di casual food italiano di alta qualità, nato nel cuore di Bologna, che propone eccellenze della pasta fresca in modo contemporaneo, pratico e sostenibile, è alla ricerca di un: **CUOCO Sede di lavoro: Bologna Via dell'Indipendenza **Posizione**: La figura professionale del CUOCO dovrà occuparsi della preparazione di...

  • Cuoco

    20 ore fa


    Bologna, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Sei un cuoco? Cerchi un lavoro nella ristorazione collettiva? Randstad Italia Spa, filiale di Bologna, divisione Hospitality&, Food, ricerca per azienda importante nel settore della ristorazione collettiva la figura di un CUOCO Si offre: contratto in somministrazione per un periodo iniziale volto all'assunzione diretta in azienda. Luogo di...

  • Cuoco

    4 giorni fa


    Bologna, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Sei un cuoco? Cerchi un lavoro nella ristorazione collettiva? Randstad Italia Spa, filiale di Bologna, divisione Hospitality&, Food, ricerca per azienda importante nel settore della ristorazione collettiva la figura di un CUOCO Si offre: contratto in somministrazione per un periodo iniziale volto all'assunzione diretta in azienda. Luogo di...

  • Cuoco/a e Aiuto Cuoco/a

    4 settimane fa


    Bologna, Italia J.D. srl A tempo pieno

    **Ristorante attivo su Bologna da 12 anni cerca CUOCO/A e AIUTO CUOCO/A** **Sede di lavoro: BOLOGNA** REQUISITI: - Pregressa esperienza nel ruolo di almeno 2 anni - Conoscenza della cucina bolognese - Ordine, pulizia e massima serietà (REQUISITO FONDAMENTALE) - Conoscenze merceologiche - Nozioni di igiene alimentare - Uso delle attrezzature - Gestione...

  • Cuoco

    7 giorni fa


    Bologna, Italia GOLD GOURMET A tempo pieno

    Trattoria in centro a Bologna seleziona cuoco da introdurre nello staff di cucina. Si richiede specifica esperienza pregressa. Inviare CV con foto.

  • Cuoco

    1 mese fa


    Bologna, Italia I sapori della natura di costa simona A tempo pieno

    Si ricerca cuoco/cuoca per bottega/cucina vegetariana con vendita takeaway giornaliera. Si richiede nella ristorazione, nella preparazione di piatti vegetariani e trasformazione dei prodotti ortofrutticoli( confetture, sughi e sott'oli). Si cerca persona dinamica e con inventiva. Gli orari sono dal lunedi al sabato dalle 5:30 alle 12:30/13:00. Domenica...

  • Cuoco

    2 settimane fa


    BOLOGNA, Italia Randstad A tempo pieno

    Sei un cuoco? Cerchi un lavoro nella ristorazione collettiva?   Randstad Italia Spa, filiale di Bologna, divisione Hospitality&Food, ricerca per azienda importante nel settore della ristorazione collettiva la figura di un    CUOCO   Si offre: contratto in somministrazione per un periodo iniziale volto all'assunzione diretta in azienda. Luogo di lavoro:...

  • Cercasi Cuoco/a

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Wobinda Produzioni A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un cuoco/a per completare la nostra squadra in cucina. Si richiede disponibilità su turni sia per pranzo che per cena, sia infrasettimanale che nel week-end. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Orario: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Turni - Weekend Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco

    2 giorni fa


    BOLOGNA, Italia Dai C?ANDOM Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Proprietari di 4 ristoranti a Reggio Emilia, Parma e Modena e a breve anche a BOLOGNA cercano cuoco da inserire nello staff.  Inviare CV con foto per candidarsi.

  • Cuoco

    3 settimane fa


    Bologna, Italia ilmercatosrl A tempo pieno

    Si ricerca cuoco per ristorante nel centro.7 turni di media a settimana, massimo 10.Gradita la conoscenza di cucina partenopea/italiana

  • Cuoco

    4 giorni fa


    Bologna, Italia Randstad italia spa A tempo pieno

    Mansione Cerchi lavoro nella ristorazione collettiva? Hai esperienza come cuoco? Vuoi lavorare in una struttura organizzata per la preparazione di pasti? Allora continua a leggere perché abbiamo la proposta adatta a te! Randstad Italia SPA, filiale di Bologna, divisione Food&, Hospitality, ricerca per nota azienda della ristorazione collettiva la figura di...