Demi Chef

Sei un talentuoso Chef in cerca di una nuova sfida nella cucina stagionale? Siamo alla ricerca di un Demi Chef appassionato e creativo per unirsi al nostro team dinamico durante la stagione estiva. Se hai una grande passione per l'arte culinaria, un occhio per i dettagli e l'abilità di creare piatti deliziosi, questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercando

Responsabilità principali:

- Supportare il Capo Chef nella preparazione e nella creazione di piatti gourmet, assicurando che siano all'altezza delle aspettative dei nostri ospiti.
- Preparare e cucinare gli ingredienti secondo le ricette stabilite, rispettando gli standard di qualità e presentazione.
- Collaborare con il team di cucina per garantire una cucina efficiente e organizzata.
- Mantenere un ambiente di lavoro pulito, rispettando le norme di sicurezza alimentare e igieniche.
- Partecipare all'ideazione e alla creazione di nuovi piatti, cercando di innovare e stupire i nostri ospiti.
- Supervisionare la preparazione delle pietanze, assicurandosi che siano servite nel modo migliore possibile.

Requisiti:

- Esperienza precedente come Demi Chef o in un ruolo simile, preferibilmente in un ristorante o in un ambiente di alta cucina.
- Conoscenza delle tecniche culinarie e delle pratiche di cucina professionale.
- Capacità di lavorare in modo efficiente sotto pressione e di gestire più attività contemporaneamente.
- Creatività e passione per la gastronomia, con la capacità di ideare piatti innovativi e di alta qualità.
- Attenzione al dettaglio e abilità organizzative.
- Buone capacità di comunicazione e di lavoro di squadra.
- Disponibilità a lavorare in orari flessibili, inclusi i turni serali, i weekend e i giorni festivi.

Offriamo:

- Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, con la possibilità di mettere in mostra le tue abilità culinarie.
- L'opportunità di lavorare con ingredienti freschi e di alta qualità, provenienti da produttori locali.
- Possibilità di apprendimento e crescita professionale.
- Retribuzione competitiva e benefici aggiuntivi.
- Collaborazione con un team appassionato e talentuoso, che valorizza l'eccellenza culinaria.

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Altro

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato