Capo Partita

Siamo Club del Sole, leader in Italia nel settore delle vacanze open air, è sinonimo di natura, spiaggia e mare - l'essenza dell'esperienza vacanziera italiana. Il nostro logo è un tributo a queste meraviglie. La nostra missione? Creare vacanze indimenticabili per i nostri ospiti, valorizzando ogni momento spensierato che ci affidano.

**La Tua Missione con Noi**

Come Capo Partita, avrai il compito di elevare il livello della nostra offerta culinaria, supervisionando la preparazione dei piatti e collaborando nella creazione di ricette e menù. Le tue responsabilità includeranno:

- Definizione e sviluppo di ricette innovative per piatti e menù.
- Collaborazione con lo Chef per la composizione della carta e dei menù variabili.
- Esecuzione dei piatti più complessi e raffinati.
- Valutazione dei tempi di esecuzione del lavoro in base alle richieste dalla sala.
- Gestione efficace di cuochi e aiuto cuochi nel tuo reparto.
- Controllo giornaliero delle scorte e dell'inventario per ridurre gli sprechi e contenere i costi.
- Garanzia della qualità e della presentazione eccellente di ogni piatto.
- Selezione accurata delle materie prime da utilizzare.
- Hai comprovata esperienza nel ruolo di capo partita in ambienti di cucina professionale.
- Sei abile nella gestione del personale e nella formazione di un team di cucina coeso.
- Hai eccellente capacità organizzativa e attenzione ai dettagli.
- Ti distinguono competenze relazionali sviluppate, per un lavoro di squadra efficace e armonioso.

**Benefit e realtà lavorativa**
- Farai parte di un team dinamico
- Beneficerai del nostro programma di formazione interno ed esterno per il tuo sviluppo professionale
- Avrai opportunità di crescita all'interno del nostro gruppo
- Lavorerai in un'azienda innovativa, solida e di successo

**Il Tuo Percorso di Selezione**
- Richiesta di Video di Presentazione: Un breve video in cui ti chiederemo di raccontarci di te
- Colloquio Telefonico Motivazionale: Un primo contatto per conoscere le tue aspettative e motivazioni
- Colloquio di Persona: Un incontro di persona per approfondire le tue attitudini e aspirazioni

Unisciti al team di Club del Sole e diventa una figura chiave nel mantenimento della qualità e sicurezza delle nostre strutture

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, senza discriminazione alcuna, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.