Títolo Corso Pratico di Pasticceria a Castiglione

3 mesi fa


Prossimo Impiego, Italia Confidenziale A tempo pieno

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A CASTIGLIONE DELLE STIVIERE (MN) - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
SCHEDA TECNICADurata:
35 ore - Lezioni:
10
Materiale didattico:
Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
Docenti:
Pasticceri professionisti.
Rilascia:
Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONEFornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere:
Tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
DESTINATARIIl corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
CONTENUTI (35 ore, 10 lezioni)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)Igiene e sicurezza nel settore alimentare:
Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari:
Modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
Le materie prime:
Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (5 lezioni)Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
Pasticceria da forno dolce (crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (5 lezioni)Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
Nota:
Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).
INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO.

CONDIZIONI DELL'IMPIEGO

giornata di lavoro: Full Time

Tipo di lavoro: Indeterminato

Stipendio: Trattabili

ETA RICHIESTA

Esperienza mínima: Non specificato



  • Prossimo Impiego, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PASTICCERIA MODERNA ORGANIZZATO A SAN GIOVANNI AL NATISONE (UD) - IL CORSO E' A PAGAMENTO SCHEDA TECNICADurata: 18 ore - Lezioni: 5 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di...


  • Prossimo Impiego, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A CAMPO LIGURE (GE) - IL CORSO E' A PAGAMENTO SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del...

  • Títolo Pasticcere

    3 mesi fa


    Prossimo Impiego, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione A.RIS.BAR pasticceria-ristorante, da oltre 35 anni sul territorio di Bologna, offre servizio di caffetteria, pasticceria, ristorazione e gelateria. Siamo alla ricerca di pasticcere e aiuto pasticcere con esperienza mínima. Cerchiamo persone motivate, serie, con la passione per il nostro settore e disponibili a lavorare su turni e nel...

  • Títolo Pasticcere

    3 mesi fa


    Prossimo Impiego, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Ricerchiamo per importante Panetteria - Pasticceria zona Ponte San Giovanni un/una Pasticciere. La risorsa che stiamo cercando si occuperà in autonomia della linea dei dolci (buffet breakfast, dolci al piatto, dolci al cucchiaio, Torte ecc...). Al pasticciere sarà richiesto di: Seguire gli standard di qualità aziendali proponendo innovazione e...


  • Prossimo Impiego, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONEIN AUDIOVIDEO CONFERENZA SULLA DICHIARAZIONE DEI REDDITI IMPARA A COMPILARE IL 730 - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 12,5 ore - 5 lezioni. PREZZO: 69, iva inclusa richiedi il modulo di iscrizione per iscriverti DOCENTE: Dott. Commercialista e/- Revisore Contabile RILASCIA: Attestato di Frequenza...


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    Cornetteria pasticceria ricerca commessa CON ESPERIEZA presso altri laboratori/pasticceria anche per mansioni di impiegata Libera subito, OTTIMA RETRIBUZIONE Inviare curriculum per appuntamento in CONDIZIONI DELL'IMPIEGO giornata di lavoro:Full Time Tipo di lavoro:Indeterminato Stipendio:Trattabili ETA RICHIESTA Esperienza mínima:Non specificato


  • Prossimo Impiego, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Pasticceria, Caffetteria, Gelateria e Gastronomia molto qualificata a Torino, ricerca PASTICCERE e ROSTICCERE con esperienza pluriennale nel settore con referenze, disponibilità immediata al trasferimento a Torino con vitto e alloggio. Impegno Full Time CONDIZIONI DELL'IMPIEGO giornata di lavoro: Full Time Tipo di lavoro: Indeterminato Stipendio:...

  • Títolo Pasticcere

    3 mesi fa


    Prossimo Impiego, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Company,cerca risorse da inserire per nota panetteria|pasticceria nel chierese Posizione La risorsa, in affiancamento al team, si occuperà di produzione di dolci La risorsa si presenta con i seguenti: - Forte interesse per il settore - Disponibilità full time Altre informazioni Contratto iniziale da valutare in fase di colloquio con prospettive di...


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    Confidenziale S.. A. - Career Center di Trento organizza CORSO GRATUITO 'MACCHINISTA DI CONFEZIONAMENTO' Vuoi formarti in ambito alimentare Scopri il corso gratuito rivolto a disoccupati promosso da InJob, finanziato dal fondo Forma. Temp e organizzato da Howay, e acquisisci le conoscenze teoriche e pratiche necessarie per lo svolgimento della mansione. Il...


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    Mansione Sei disoccupato Ti piacerebbe ottenere il patentino del muletto Confidenzialedi Rimini, sta organizzando un CORSO GRATUITO per il conseguimento del PATENTINO DEL MULETTO. Responsabilità Il corso prevede due giorni di lezioni teoriche di 8h ciascuno, e un giorno di prova pratica. Al termine del corso si otterrà l'idonietà per la conduzione del...


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    Azienda: Azienda del settore GDO Descrizione: Per importante catena della grande distribuzione organizzata siamo alla ricerca di Addetti al reparto Pasticceria per il punto vendita di Suzzara. L’addetto alla pasticceria assemblerà prodotti di pasticceria fresca, cuocerà prodotti da forno, curerà il confezionamento e l’allestimento dei banchi per la...


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    Cerchiamo per nota pasticceria di pavia persona con esperienza nel settore di barista / banconiera pasticceria. Si ricerca persona disponibile nel weekend e sostituzioni ferie con possibilità di assunzione in futuro. Si prenderanno in considerazione solo persone con esperienza Per chi fosse interessato CONDIZIONI DELL'IMPIEGO giornata di lavoro: Full...


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    A.RIS.BAR pasticceria-ristorante, da oltre 35 anni sul territorio di Bologna, offre servizio di caffetteria, pasticceria, ristorazione e gelateria. Siamo alla ricerca di barista, pasticcere e aiuto pasticcere con esperienza mínima. Cerchiamo persone motivate, serie, con la passione per il nostro settore e disponibili a lavorare su turni e nel week-end. Ogni...


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    Confidenziale Confidenzialesettore dolciario Confidenzialecliente leader nel settore dolciario Ci ha incaricati di ricercare: PASTICCERI/PANETTIERI INDUSTRIALI In un contesto di lavoro in team, ti occuperai di produzione industriale di panettoni. Isono: Esperienza nella pasticceria di produzione, panetteria, biscottificio Disponibilità a...


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    Mansione Desideri iniziare un percorso professionalizzante in ambito della saldatura Vuoi specializzarti in ambito tecnico in una delle professionalità più richieste dal mercato del lavoro La divisione Confidenziale,di Schio è alla ricerca di persone dinamiche, motivate e appassionate di saldatura! Stiamo organizzando un percorso di formazione técnica...


  • Prossimo Impiego, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Logica Formazione Confidenzialeita in Rimini eroga Corso di formazione professionale per Buste paga e contributi. Il corso ha la durata di 35 ore con lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche su gestionale specifico ed utilizzo del pc e verrà erogato a partire dal ---, in presenza - in aula virtuale. ATTESTATI/CERTIFICAZIONI RILASCIATE Attestato di...


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    L'Agenzia del Lavoro Dante Alighieri, per conto di un rinomato ristorante/gelateria, seleziona una figura esperta per la mansione di gelatiere/pasticciere. La risorsa sarà inserita nel laboratorio di gelateria e dovrà Importante Azienda in grado di operare nell'ambito della gelateria e della pasticceria. Si richiede disponibilità sei giorni alla...


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    Settore: HospitalityContratto: Tempo pienoLuogo di lavoro: - diploma di istituto alberghiero e|- corsi di specializzazione;- conoscenza delle tecniche base di cucina, degli ingredienti e della cottura; - esperienza pregressa nella medesima mansione e presso laboratori di pasticceria; - attestato HACCP; - residenza in zone limitrofe; - disponibilità a...


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    : MILANO SERVICES Confidenziale ,Aut. Min. 26|11|04 Prot. n. 1101-SG organizza CORSO ADDETTO GDO L\'obiettivo del corso è fornire ai partecipanti le competenze di base dell\'addetto vendita per i vari reparti delle strutture GDO e le capacità professionali per confrontarsi in modo efficace con la clientela. Verranno apprese conoscenze riguardanti le...


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    aziendaSynergie, ,Confidenziale Restelli, organizza in collaborazione con la prestigiosa Confidenziale CORSO DI FORMAZIONE GRATUITO PER AMMINISTRATORI CONDOMINIALI Hai conseguito il diplomauna laurea Sei interessato al mondo del real estate e vuoi costruirti una carriera nel settore immobiliare come Amministratore di Condominio Allora fatti...