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Cuoco/cuoca
2 mesi fa
Il cuoco / cuoca che cerchiamo è un professionista della ristorazione collettiva ed è responsabile di tutte le attività legate alla preparazione dei pasti. Il cuoco /cuoca può essere impiegato nella cucina di catering, mense scolastiche, ospedali e aziende. Il cuoco / cuoca è responsabile della pianificazione e dell’acquisto degli alimenti, tra i suoi compiti rientrano inoltre la gestione del budget della cucina e il controllo costante delle scorte a disposizione. L’igiene e la sicurezza alimentare sono infine sotto la sua responsabilità e costituiscono un aspetto fondamentale della sua professione. Oltre a un’ottima técnica di preparazione delle pietanze, il cuoco / cuoca deve dimostrare di possedere buona parte delle seguenti caratteristiche:
- competenze specifiche di cucina collettiva
- ottime capacità organizzative, gestionali e di pianificazione
- attitudine a lavorare bene sotto pressione e in velocità
- conoscenza di tutte le norme d’igiene e sicurezza alimentare e capacità di farle rispettare
- leadership e buone abilità manageriali
- precisione e cura nel manipolare gli strumenti della cucina
- disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Stipendio: €1.400,00 - €1.800,00 al mese
Benefit:
- Assicurazione sanitaria
- Assistenza sanitaria integrativa
- Buoni pasto
Orario:
- Festivo
- Turno diurno
- Weekend
Tipi di retribuzione supplementare:
- Maggiorazione lavoro festivo
- Premio di produzione
- Tredicesima
Domande di preselezione:
- Hai la certificazione HACCP ? ( INDISPENSABILE )
- Hai esperienza nella cucina collettiva ? ( INDISPENSABILE )
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)
Esperienza:
- cuoco: 5 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)
Disponibilità a lavorare per turni:
- Turno di giorno (Obbligatorio)
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Cuoco o Aiuto Cuoco
4 settimane fa
Ciampino, Italia D.c.89 srls A tempo pienoSi ricerca figura di cuoco o aiuto cuoco,anche ragazzi alle prime esperienze ma che abbiamo voglia di lavorare e di imparare Lavoro su turni Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 24 mesi Stipendio: a partire da €1.300,00 al mese Orario: - Turni Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)
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Cuoco o Aiuto Cuoco
2 mesi fa
Ciampino, Italia D.c.89 srls A tempo pienoSi ricerca figura di cuoco o aiuto cuoco,anche ragazzi alle prime esperienze ma che abbiamo voglia di lavorare e di imparare Lavoro su turni Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 24 mesi Stipendio: a partire da €1.300,00 al mese Orario: - Turni Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)
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Aiuto Cucina
3 settimane fa
Ciampino, Italia Ristoranti Mad A tempo pienoCerchiamo un aiuto cuoco per la partita dei fritti e che sia da supporto al lavaggio. venerdì e sabato dalle 16.30 a mezzanotte. retribuzione €40. In base all’esperienza sarà valutato un importo differente. Conoscenza lingua italiano. Contratto di lavoro: Part-time Orari part-time: 16 a settimana Stipendio: a partire da €40,00 al giorno Orario: -...