Technical Advisor Patisserie

**Position title**:Technical Advisor Patisserie

**Department**:Marketing & IC

**Position title Manager**:Technical Advisors & Innovation Centers Manager

**Position title direct reports**:na

**Position title back-up**:Technical Advisors & Innovation Centers Manager

**Location**:Parma

**OBIETTIVO**
**DEL RUOLO**

Sviluppare la Business Unit di riferimento
** **(Pasticceria)
- Creando ricette e concetti, in collaborazione con Marketing e Sales e contribuendo, in collaborazione con R&D, allo sviluppo dei prodotti
- Dimostrando la qualità e i vantaggi dei prodotti ai clienti, e promuovendoli con un approccio in linea alla strategia del Gruppo

**CONTENUTI DEL RUOLO**
- **Dimostrare la qualità dei prodotti**, garantendo al cliente la **preparazione di prodotti finiti** ad alto livello di qualità
- Partecipare agli **eventi** organizzati dall’Azienda e/o dai partner
- Dare **consigli tecnici** sul processo di sviluppo dei prodotti e il positioning della gamma, insieme ai dipartimenti R&D e Marketing.
- Contribuire al processo di **creazione dell’immagine Corporate** seguendo e implementando i trends (immagini, brochures, confezionamento,)
- **Formare i colleghi, clienti e venditori** nella conoscenza/utilizzo dei prodotti
- Sviluppare un **alto livello di creatività** nel lavoro quotidiano
- Adoperarsi per sviluppare una adeguata **conoscenza del mercato e dei clienti**

**REQUISITI**
- Titolo di Studi: Diploma in Scienze Gastronomiche/Scuola Alberghiera/Scuola di Cucina con specializzazione Panificazione
- Esperienza**:almeno 2 anni su ruoli di Tecnico Dimostratore** di aziende alimentari strutturate e/o di Pasticcere autonomo
- Lingue**:Italiano + Inglese**:

- **Piena disponibilità** a **frequenti trasferte** sul territorio nazionale (ed internazionale, ove necessario)
- Altri requisiti**:passione per la Pasticceria**, buone capacità comunicative, flessibilità e spirito di adattamento, precisione, affidabilità