Responsabile Breakfast

1 mese fa

Rapallo, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).
**Responsabile Breakfast - Hotel 5**:
Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona, per la stagione estiva Aprile - Ottobre 2025, un/una Responsabile breakfast
Siamo alla ricerca di nuovo personale che si aggiunga alla nostra squadra giovane e dinamica, che sappia offrire alti livelli di servizio, con pregressa esperienza in cucine gourmet/classica e banchettistica.
**Responsabile Breakfast**:
La risorsa, si occuperà di svolgere le proprie mansioni sotto la supervisione del Pastry Chef / Chef Executive / Chef di cucina.
**REQUISITI**:
Passione per la ristorazione
Competenza, professionalità
Esperienza Pregressa per il breakfast/pasticceria
Capacità organizzative della propria partita e confronto con il Pastry Chef
Conoscenza delle normative HACCP
Ambizione, socievolezza e motivazione
**COSA OFFRIAMO**:
Mensa aziendale
Uniforme aziendale e lavanderia divise
Alloggio condiviso in staff house
Formazione professionale e obbligatoria
Ambiente di lavoro dinamico e stimolante

  • Responsabile Sala Colazioni

    1 mese fa

    Rapallo, Italia Hotel Astoria Rapallo A tempo pieno

    Prestigioso gruppo ricettivo ricerca una figura altamente qualificata di Responsabile sala colazioni, capace di inserirsi in un contesto di eccellenza quale un hotel cinque stelle, assumendo la responsabilità del coordinamento dello staff addetto alla sala colazioni. La figura ricercata deve essere versatile e capace di gestire diverse mansioni con...