Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
**RINOMATA AZIENDA RIMINESE IN ESPANSIONE **che opera con qualità ed eccellenza nel mondo della ristorazione, per ampliamento del proprio organico
Ricerca:
**CUOCO CAPO PARTITA**
Zona
**RIMINI / SANTARCANGELO**
La figura selezionata si dovrà coordinare con lo Chef del locale, sarà responsabile della propria partita, di tutto quello che ne deriva e delle preparazioni di questa.
**Requisiti richiesti**:
- Le tecniche di conservazione, preparazione e cottura degli alimenti, anche le più moderne (ad esempio le cotture sottovuoto e induzione).
- Vaste competenze di alimenti e alimentazione, nutrizione, effetti derivanti dalle modificazioni dei cibi a seguito dei vari trattamenti (raffreddamento, congelamento, cottura).
- Approfondite conoscenze culinarie e gastronomiche.
- Educazione, galateo e savoir-faire.
- Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente in Ristoranti prestigiosi con brigate di minimo 5 persone. (almeno 5/6 anni di esperienza).
- Lavorare sotto la supervisione di un superiore
- Disponibilità full-time.
**Capacità e conoscenze**:
- Utilizzare tutti gli strumenti tecnologici disponibili, dai più tradizionali a quelli più moderni.
- Essere in grado di lavorare in modo adeguato tutti gli alimenti: verdure, carni, pesci, frutta...
- Saper preparare i piatti della sua partita.
- Saper reggere a un lavoro che richiede abilità manuali e resistenza física.
- Lavorare sotto pressione, gestendo in modo corretto i momenti e situazioni stress.
- Lavorare in team.
**Offriamo**:
- Inquadramento commisurato ai termini di legge;
- Affiancamento iniziale per il trasferimento delle informazioni e delle procedure aziendali
- Ambiente lavorativo giovane e dinamico
**Automunito**
**Residenza: zone limitrofe alla città di Rimini**
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Esperienza:
- cuoco: 3 anni (Obbligatorio)
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Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
Rimini, Italia RISTORO SRL A tempo pienoCerchiamo 1 cuoco capo partita per la linea dei primi piatti e 1 cuoco capo partita per la linea dei secondi piatti, presso ristorante con specialità marinare Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
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Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
Rimini, Italia Taverna degli artisti A tempo pienoAnnuncio di Lavoro: La Taverna degli Artisti, rinomato ristorante a Rimini, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per un contratto stagionale con possibilità di prolungamento annuale. Responsabilità: - Preparazione e presentazione di piatti di qualità seguendo le ricette stabilite - Gestione della propria postazione di lavoro in modo efficiente e...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Rimini, Emilia-Romagna, Italia Triscele Srl A tempo pienoCerchiamo n°1 Cuoo Capo PartitaBuonasera siamo alla ricerca di un capo partita ai primi nella nostra osteria tradizionale di pesce.Ci troviamo nel cuore del centro storico di RiminiServiamo cucina tradizionale romagnola di pesce.no alloggioContratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminatoContesto nel settore alimentare:- Cucina-...
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Cuoco Capo Partita
16 ore fa
Rimini, Italia Ristorante Marlin A tempo pienoRistorante annuale di cucina tradizionale di mare cerca 2 persone nel ruolo di capo partita. Esperienza richiesta, turni da concordare in sede di colloquio, residenti a Rimini e dintorni. Possibilità di crescita, progetto avviato e solido. NO PERDITEMPO Inviare CV via mail per eventuale colloquio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Rimini, Italia Hotel Butterfly KARMA SRLS A tempo pienoPer ampliamento organico, hotel annuale sul lungomare di Rimini, cerca fin da subito un cuoco capo partita **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**: - Gestione autonoma di una delle partite della cucina - Partecipazione alla creazione e implementazione dei menù stagionali. - Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina secondo gli standard...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Rimini, Emilia-Romagna, Italia Gruppo Arlotti Hotels A tempo pienoHotel di Rimini con servizio e buffet e show cooking in sala ristorante, cerca cuoco capo partita con disponibilità immediata per lavoro in brigata giovane e propositivaDisponibili a fornire vitto e alloggio.Contratto di lavoro: Tempo determinatoOrario:- TurniDisponibilità a lavorare per turni:- Turno di giorno (Preferenziale)- Turno serale (Preferenziale)
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Capo Partita
2 settimane fa
Rimini, Emilia-Romagna, Italia Ristorante Rimini A tempo pienoPosizioni Aperte Siamo alla ricerca di: 1 capo partita ai primi 1 capo partita ai secondi 1 aiuto cuoco Livello di Anzianità Esperienza minima richiesta. Tipo di Impiego Full-time Funzione Lavorativa Management e Industria Manifatturiera Le referenze raddoppiano le tue probabilità di ottenere un colloquio presso Ristorante Rimini. J-18808-Ljbffr
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Rimini, Italia Hotel Panama Majestic A tempo pienoHotel 4 stelle situato a Rimini cerca: **1 Cuoco capo partita** per la gestione della linea Colazione e Brunch (NO CENA) Richiediamo: - Esperienza pregressa nel ruolo richiesto e in ambienti di pari livello; - Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, - Esperienza nella preparazione di Buffet di colazione e Brunch con servizio espresso -...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Rimini, Emilia-Romagna, Italia Ristoro Srl A tempo pienoSi richiede buona esperienza in cucina di pesce.Il lavoro consiste principalmente come capo partita ai primi piatti.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoStipendio: a partire da €2.400,00 al meseBenefit:- Alloggio- Bevande gratis- Mensa aziendale- Orario flessibileOrario:- Orario flessibile- TurniTipi di retribuzione supplementare:- Bonus-...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Rimini, Emilia-Romagna, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno**YESWEWORK** per importante attività alberghiera, ricerca:**CUOCO CAPO PARTITA******Sede di lavoro : Rivazzurra (RN)**Posizione**:La risorsa dovrà gestire in piena autonomia la cucina, operando da responsabile della partita.Si occuperà della selezione della qualità degli alimenti, di sovraintendere alla preparazione delle pietanze e alla corretta...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Rimini, Emilia-Romagna, Italia Ferramenta Srl A tempo pieno**RINOMATA AZIENDA RIMINESE IN ESPANSIONE **che opera con qualità ed eccellenza nel mondo della ristorazione, per ampliamento del proprio organicoRicerca:**CUOCO CAPO PARTITA**Zona**RIMINI / SANTARCANGELO**La figura selezionata si dovrà coordinare con lo Chef del locale, sarà responsabile della propria partita, di tutto quello che ne deriva e delle...
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Capo Partita
1 settimana fa
Rimini, Italia Biotti Hotels Rimini A tempo pienoCAPO PARTITA/AIUTO CUOCO residente a Rimini oppure in zone vicine ,aggiornato alle ultime tendenze in fatto di presentazione e proposte delle materie prime, capace di fare gruppo. Attento alle esigenze delle diverse tipologie di clientela. Contratto di lavoro: Tempo determinato, Contratto con partita IVA, Collaborazione Durata contratto: 6...
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Cuoco Capo Partita
16 ore fa
Rimini, Italia Convita A tempo pienoIl ristorante Convita è alla ricerca di nuovi collaboratori da inserire nel nostro **staff di CUCINA.** **IL COLLABORATORE** che vorremmo inserire nel nostro staff deve essere in grado di lavorare in maniera propositiva all'interno del team contribuendo a creare un clima positivo favorevole alla crescita. È richiesta esperienza nel settore...
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Capo Partita
3 settimane fa
Rimini, Italia Biotti Hotels Rimini A tempo pienoCAPO PARTITA/AIUTO CUOCO residente a Rimini oppure in zone vicine ,aggiornato alle ultime tendenze in fatto di presentazione e proposte delle materie prime, capace di fare gruppo.Attento alle esigenze delle diverse tipologie di clientela.Contratto di lavoro: Tempo determinato, Contratto con partita IVA, CollaborazioneDurata contratto: 6 mesiRetribuzione:...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Rimini, Emilia-Romagna, Italia Taverna Degli Artisti A tempo pienoStiamo cercando un capo partita dei secondi di cucina.Orario a turni con contratto per minimo sei mesi.Non offriamo alloggio.Durata contratto: 6 mesiContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDisponibilità:- TurniEsperienza:- capo partita: 2 anni (Preferenziale)Disponibilità a lavorare per turni:- Turno di giorno (Preferenziale)- Turno serale...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
Rimini, Italia Maximilian'S Hotels A tempo pienoGruppo Maximilian's Hotels operante a Rimini/RiccionePer far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuoco Capo Partita disponibile ad unirsi a noi nella nostra struttura con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.Il Candidato dovrà:Supervisionare e gestire la preparazione, la...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Rimini, Italia Litoraneo Suite Hotel A tempo pienoIl **Litoraneo Suite Hotel** di Rimini è alla ricerca di un/una **Capo partita.** **Si richiede**: - Comprovata esperienza nel ruolo - Ottimo standing; - Attitudine al problem solving; - Affidabilità e passione per il proprio lavoro. Non c'è la possibilità di offrire alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: -...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Rimini, Emilia-Romagna, Italia Hotel Albatros A tempo pienoL'ALBATROS VILLAGE è un piccolo family village frontemare a Viserbella, una tranquilla località del comune di Rimini.Nel nostro hotel troverai un ambiente giovane, friendly e siamo a disposizione per qualsiasi esigenza dei nostri collaboratoriOgni anno tra colleghi si instaura sempre un bel rapporto di amicizia che dura nel tempoLavoriamo con una clientela...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Rimini, Italia Hotel Albatros A tempo pienoL'ALBATROS VILLAGE è un piccolo family village frontemare a Viserbella, una tranquilla località del comune di Rimini.Nel nostro hotel troverai un ambiente giovane, friendly e siamo a disposizione per qualsiasi esigenza dei nostri collaboratoriOgni anno tra colleghi si instaura sempre un bel rapporto di amicizia che dura nel tempoLavoriamo con una clientela...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Rimini, Italia Hotel Boom A tempo pienoHotel Boom, 3 stelle, di Rimini, cerca Capo Partita per la stagione estiva e ponti primaverili, preferibile con esperienza maturata in hotel in romagna Residenti in zona, non disponiamo di alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €2.200,00 - €2.800,00 al mese Orario: - Turni