Chef di Partita
3 mesi fa
**Annuncio di Lavoro: Capo Partita Primi o Aiuto-cuoco per Hotel Angelo**
**Posizione**: Capo Partita Primi / Sottocuoco
**Località**: Hotel Angelo, Andalo (TN)
**Tipo di contratto**: Stagionale
**Descrizione dell'azienda**:
Hotel Angelo è un piccolo hotel situato Ad Andalo, rinomato per la qualità del servizio e la cucina raffinata. Per la prossima stagione, siamo alla ricerca di personale qualificato per rafforzare il nostro team di cucina.
**Descrizione della posizione**:
Siamo alla ricerca di un Capo Partita per i Primi o di un Aiuto-cuoco con esperienza, che sia appassionato di cucina e desideri crescere professionalmente all'interno di un ambiente dinamico e stimolante. La persona scelta lavorerà a stretto contatto con lo Chef e il team di cucina per garantire l'eccellenza dei piatti serviti ai nostri ospiti.
**Responsabilità principali**:
- Preparazione e gestione autonoma dei primi piatti.
- Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio fluido e impeccabile.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e mantenimento della pulizia della postazione di lavoro.
- Contribuire alla creazione di nuovi piatti e al miglioramento dei menù.
- Gestione delle scorte di materie prime e degli ordini, in collaborazione con lo Chef.
**Requisiti**:
- Esperienza pregressa come Capo Partita Primi o Aiuto-cuoco, preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina, con particolare attenzione ai primi piatti.
- Capacità di lavorare in squadra, flessibilità e forte motivazione.
- Precisione, creatività e attenzione ai dettagli.
- Conoscenza della cucina tipica trentina
- Voglia di imparare e mettersi in gioco
**Offriamo**:
- Contratto stagionale con possibilità di proroga.
- Ambiente di lavoro professionale e stimolante.
- Opportunità di crescita professionale all’interno di una struttura rinomata.
- Possibilità alloggio
Unisciti a noi per una stagione ricca di sfide e soddisfazioni
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi
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Sous Chef Turnante
3 mesi fa
Andalo, Italia Piz Galin Grand Hotel A tempo pienoGrand Hotel Piz Galin Sito in Andalo è alla ricerca a partire dalla stagione Invernale da fine Novembre a fine Marzo, e per stagione estiva da fine maggio ai primi di Ottobre da inserire nella brigata di cucina La figura ricercata in collaborazione con lo Chef dovrà coordinare il lavoro della brigata e dovrà coprire le varie partite a copertura dei...
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Capo Partita Primi Piatti
2 mesi fa
Andalo, Italia Pasticceria la stua A tempo pienoLa Stua di Andalo è in cerca di un capo partita primi piatti, per il ristorante tipico in centro ad Andalo. Si richiede competenze nella cucina tipica trentina, pasta fresca, problem solving e la gestione della cucina quando lo chef è di riposo. Offriamo alloggio sopra il ristorante. Parcheggio incluso. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...
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Cuoco Capo Partita
2 mesi fa
Andalo, Italia Hotel cavallino snc A tempo pienocuoco capo partita ai primi e ai secondi stagione estiva + stagione invernale in montagna, 70-80 coperti x cena con menu a la carte e pranzo per pochi ospiti hotel + qualche tavolo ristorante. Richiesta esperienza, diploma cuoco, capacità di preparazione pasta fresca se per i primi e lavorazione di tutti i tipi di carne per i secondi, poco pesce. Menu...
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Capo Partita Primi Piatti
2 mesi fa
Andalo, Italia Pasticceria La Stua A tempo pienoLa Stua di Andalo è in cerca di un capo partita primi piatti, per il ristorante tipico in centro ad Andalo.Si richiede competenze nella cucina tipica trentina, pasta fresca, problem solving e la gestione della cucina quando lo chef è di riposo.Offriamo alloggio sopra il ristorante e parcheggio incluso.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Andalo, Italia Hotel Ghezzi A tempo pienoHotel Ghezzi di Andalo è alla ricerca di personale addetto al supporto della preparazione dei pasti giornalieri. Nello specifico cerchiamo un capo partita ai primi. Si richiede: - Rapidità, precisione e ottima predisposizione al lavoro in team - Gradita serietà e buone _**capacità relazionali**_ Si offre: - Contratto di lavoro a tempo determinato...
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Capo partita primi piatti
1 settimana fa
Andalo, Italia Pasticceria la stua A tempo pienoLa Stua di Andalo è in cerca di un capo partita primi piatti, per il ristorante tipico in centro ad Andalo.Si richiede competenze nella cucina tipica trentina, pasta fresca, problem solving e la gestione della cucina quando lo chef è di riposo.Offriamo alloggio sopra il ristorante e parcheggio incluso.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...
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Chef de Partie
4 settimane fa
Andalo, Italia ADLER HOTEL * * * * Wellness & Spa - Andalo A tempo pienoCercasi Capo Partita ai secondi a partire dalla stagione invernale dal 20 dicembre 2024 al 27 aprile 2025 con possibilità di proroga anche per la stagione successiva (apertura 10 mesi all'anno complessivi). Deve avere esperienza nella mansione e capacità di lavorare in autonomia. 1 giorno di riposo con possibilità di vitto e alloggio. Contratto di...
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Capo Cucina Primi Piatti
2 settimane fa
Andalo, Trentino-Alto Adige, Italia Pasticceria La Stua A tempo pienoPasticceria La Stua è una azienda di ristorazione a conduzione familiare, che cerca un capo partita dei primi piattiSi richiede: competenze nella cucina tipica trentina, pasta fresca, problem solving e la gestione della cucina quando lo chef è di riposo.Offriamo: alloggio sopra il ristorante e parcheggio incluso.Caratteristiche del contratto: Tempo pieno,...
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Chef de Partie
2 mesi fa
Andalo, Italia ADLER HOTEL * * * * Wellness & Spa - Andalo A tempo pienoCercasi Pasticcere/Pasticcera per stagione invernale dal 20 dicembre 2024 al 27 aprile 2025 con possibilità di proroga anche per la stagione successiva (apertura 10 mesi all'anno complessivi). Deve avere esperienza nella mansione, capacità di realizzazione in autonomia di dessert al piatto, torte classiche, dolci da colazione. 1 giorno di riposo con...
