Chef Capo Partita

2 settimane fa

Ortona, Italia Aurum Hotels A tempo pieno

Aurum Hotels, azienda turistica dal 1989, con strutture presenti sul territorio nazionale in 7 regioni d'Italia, ricerca figure professionali di cucina - Chef capo partita per la stagione estiva, per le strutture turistiche situate in provincia di Vibo Valentia. Offriamo vitto e alloggio.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

  • Capo Partita/Chef De Partie- Stagione 2024 Relais Il Falconiere

    2 settimane fa

    Ortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno

    All'interno del ristorante stellato:- è responsabile per l'esecuzione della propria partita- sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti- misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portateContratto a tempo determinato (aprile- novembre 2024) con possibilità di...

  • Capo Partita/Chef De Partie- Stagione 2024 Relais Il Falconiere

    2 settimane fa

    Ortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno

    Job Description All'interno del ristorante stellato: - è responsabile per l'esecuzione della propria partita - sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti - misura le dosi seguendo le procedure previste - controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate Qualifications - Diploma o qualifica in ambito...

  • Commis Di Cucina Stagione 2024- Relais Il Falconiere

    2 settimane fa

    Ortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno

    All'interno del ristorante stellato:- supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti- crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile- partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio- è responsabile della qualità del proprio operato- effettua la pulizia del proprio...

  • Commis Di Cucina Stagione 2024- Relais Il Falconiere

    2 settimane fa

    Ortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno

    Job Description All'interno del ristorante stellato: - supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti - crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile - partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio - è responsabile della qualità del proprio operato - effettua la...