Commis di Cucina

6 giorni fa

Siracusa, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.a. A tempo pieno

**Summary**:
Come aiutante dello chef di partita, siamo alla ricerca, per il nostro hotel di Ortigia, di un **Commis Di Cucina** che svolga mansioni diverse, dalla pulizia e taglio delle verdure, alla preparazione delle uova; dalla pulizia dei legumi alla preparazione delle salse.

**Le funzioni principali del Commis includono**:

- Supporta il capo partita durante le fasi di preparazione degli alimenti
- realizzi i piatti seguendo le indicazioni dello Chef e seguendo le procedure applicative
- si occupa del ricevimento e stoccaggio delle merci
- si adopera per mantenere pulite le postazioni di lavoro ed il luogo di lavoro
- su indicazione dello Chef o del Capo Partita si occupa della lavorazione delle materie prime
**Caratteristiche ricercate**:

- formazione scolastica alberghiera o tramite corsi professionali
- esperienza diretta in ambito alberghiero / ristorativo.
- conoscenza della lingua italiana
- conoscenze tecniche della conservazione dei cibi
- corso H.A.C.C.P.
- Flessibilità, passione per il lavoro in cucina.
- Conoscenza del funzionamento di reparto
- Conoscenza standard e procedure operative hotel
- Conoscenza delle normative vigenti
- Conoscenza delle principali norme di sicurezza
- Utilizzo macchinari cucina
- Tecniche di conservazione alimenti
- Conoscenza scienze alimentari
**Soft skills**:

- Iniziativa e innovazione
- Motivare gli altri
- Tensione al risultato
- Teamwork
- Gestione stress
- Pianificazione
- Comunicazione empatica
Precisiamo che per la posizione di cui sopra non verrà fornito alloggio.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa

    Siracusa, Sicilia, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    In vista della Stagione 2025, siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection , di un/a Commis Di Cucina che svolga mansioni diverse, dalla pulizia e taglio delle verdure, alla preparazione delle uova; dalla pulizia dei legumi alla preparazione delle salse.Le funzioni principali del Commis...

  • Commis Di Cucina

    13 ore fa

    Siracusa, Sicilia, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    In vista della Stagione 2025, siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera,Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection , di un/aCommis Di Cucinache svolga mansioni diverse, dalla pulizia e taglio delle verdure, alla preparazione delle uova; dalla pulizia dei legumi alla preparazione delle salse.Le funzioni principali del Commis includono:...

  • Commis di Cucina

    4 giorni fa

    Siracusa, Sicilia, Italia RUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.p.A. A tempo pieno

    In vista della Stagione 2025, siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection, di un/a Commis Di Cucina che svolga mansioni diverse, dalla pulizia e taglio delle verdure, alla preparazione delle uova; dalla pulizia dei legumi alla preparazione delle salse.Le funzioni principali del Commis...

  • Commis di Cucina Esperienza

    3 giorni fa

    Siracusa, Sicilia, Italia Russottigestionihotels A tempo pieno

    Descrizione del LavoroL'incarico richiesto è quello di Commis di Cucina all'interno dell'Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection , una rinomata struttura alberghiera. Il Commis di Cucina sarà responsabile della preparazione degli alimenti, della pulizia e manutenzione delle attrezzature, nonché della gestione delle merci. È necessaria esperienza...

  • Commis di Cucina

    4 giorni fa

    Siracusa, Sicilia, Italia Russottigestionihotels A tempo pieno

    Italia/Siracusa In vista della Stagione 2025, siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection , di un/a Commis Di Cucina che svolga mansioni diverse, dalla pulizia e taglio delle verdure, alla preparazione delle uova; dalla pulizia dei legumi alla preparazione delle salse.Le funzioni principali...

  • Commis di Cucina

    1 giorno fa

    Siracusa, Sicilia, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

    Italia/Siracusa, ItalyIn vista della Stagione 2025, siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera,Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection, di un/aCommis Di Cucina che svolga mansioni diverse, dalla pulizia e taglio delle verdure, alla preparazione delle uova; dalla pulizia dei legumi alla preparazione delle salse.Le funzioni principali...

  • Chef de partie/ Commis di cucina

    4 settimane fa

    Siracusa, Sicilia, Italia Manpower SIRACUSA (HUB) A tempo pieno

    HORECAPer azienda cliente, Manpower è alla ricerca di Chef de partie e Commis di cucina per struttura alberghiera sita in provincia di SiracusaIl candidato deve aver maturato esperienza nel settore alberghiero. Si offre: contratto tempo determinato diretto con l'aziendaPrevisto vitto e alloggio. Esperienza nel settore alberghiero by helplavoro.it

  • Commis di Cucina Esperto

    4 giorni fa

    Siracusa, Sicilia, Italia RUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.p.A. A tempo pieno

    Nella nostra rinomata struttura alberghiera Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection, siamo alla ricerca di un/a Commis Di Cucina che realizzi i seguenti compiti:Obiettivi Chiave- Supportare il capo partita nelle fasi di preparazione degli alimenti;- Realizzare i piatti secondo le indicazioni dello Chef e le procedure applicative;- Ricevere e stoccare le...

  • Chef De Partie/ Commis Di Cucina

    4 settimane fa

    Siracusa, Italia Manpower Siracusa (Hub) A tempo pieno

    HORECA Per azienda cliente, Manpower è alla ricerca di Chef de partie e Commis di cucina per struttura alberghiera sita in provincia di SiracusaIl candidato deve aver maturato esperienza nel settore alberghiero.Si offre: contratto tempo determinato diretto con l'aziendaPrevisto vitto e alloggio. Esperienza nel settore alberghiero by helplavoro.it

  • Commis di Pasticceria

    6 giorni fa

    Siracusa, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.a. A tempo pieno

    **Summary**: Siamo alla ricerca, per il nostro hotel di Ortigia di un **Commis Di Pasticceria** che si assuma l’importante compito di supportare il Capo Pasticcere nell’attenta preparazione di ogni prodotto della pasticceria. **Le funzioni principali del Commis includono**: - Produrre preparazioni base della pasticceria - Supportare nella produzione di...

  • Commis Di Cucina

    4 settimane fa

    Siracusa, Italia Russottigestionihotels A tempo pieno

    Italia/Siracusa In vista della Stagione 2025, siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection , di un/a Commis Di Cucina che svolga mansioni diverse, dalla pulizia e taglio delle verdure, alla preparazione delle uova; dalla pulizia dei legumi alla preparazione delle salse. Le funzioni principali...

  • Commis di Sala

    6 giorni fa

    Siracusa, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.a. A tempo pieno

    **Summary**: Per il nostro hotel di Ortigia, stiamo cercando un/una solare e sorridente commis di sala che si occupi del servizio in ristorante. **Le funzioni principali del Commis di Sala includono**: - Predisporre la sala ristorante per il servizio. - Accogliere i clienti e farli accomodare. - Interpretare le esigenze gastronomiche della clientela. -...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa

    siracusa, Italia Russottigestionihotels A tempo pieno

    Italia/Siracusa In vista della Stagione 2025, siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection , di un/a Commis Di Cucina che svolga mansioni diverse, dalla pulizia e taglio delle verdure, alla preparazione delle uova; dalla pulizia dei legumi alla preparazione delle salse.Le funzioni principali...

  • Commis Di Sala

    2 settimane fa

    Siracusa, Sicilia, Italia Russottigestionihotels A tempo pieno

    Italia/Siracusa In vista della Stagione 2025, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection siamo alla ricerca di un/una solare e sorridente Commis di Sala che si occupi del servizio in ristorante.Le funzioni principali del Commis di Sala includono: Predisporre la sala ristorante per il servizio.Accogliere i...

  • Commis Di Sala

    4 settimane fa

    Siracusa, Italia Russottigestionihotels A tempo pieno

    Italia/SiracusaIn vista della Stagione 2025, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection siamo alla ricerca di un/una solare e sorridente Commis di Sala che si occupi del servizio in ristorante.Le funzioni principali del Commis di Sala includono:Predisporre la sala ristorante per il servizio.Accogliere i clienti...

  • Personale di Cucina

    4 settimane fa

    Siracusa, Sicilia, Italia La Soluzione S.p.A. A tempo pieno

    La Soluzione S.p.A.La Soluzione SpA Agenzia per il Lavoro, con Autorizzazione Ministeriale N. 0000070 del 26/06/2023 ricerca, per la stagione estiva 2025, per importante Resort a Brucoli:PERSONALE DI CUCINALe risorse selezionate, dal Commis di Cucina all' Executive Chef, si occuperanno della gestione e preparazione dell'ampia e diversificata varietà di...

  • Personale di Cucina

    3 settimane fa

    Siracusa, Sicilia, Italia La Soluzione S.p.A. A tempo pieno

    La Soluzione SpA Agenzia per il Lavoro, con Autorizzazione Ministeriale N. 0000070 del 26/06/2023 ricerca, per la stagione estiva 2025, per importante Resort a Brucoli:PERSONALE DI CUCINALe risorse selezionate, dal Commis di Cucina all' Executive Chef, si occuperanno della gestione e preparazione dell'ampia e diversificata varietà di piatti (dagli...

  • Personale di Cucina

    3 settimane fa

    Siracusa, Sicilia, Italia La Soluzione S.p.A. A tempo pieno

    La Soluzione SpA Agenzia per il Lavoro, con Autorizzazione Ministeriale N. 0000070 del 26/06/2023 ricerca, per la stagione estiva 2025, per importante Resort a Brucoli:PERSONALE DI CUCINALe risorse selezionate, dal Commis di Cucina all' Executive Chef, si occuperanno della gestione e preparazione dell'ampia e diversificata varietà di piatti (dagli...

  • Commis Di Sala

    4 settimane fa

    Siracusa, Italia Russottigestionihotels A tempo pieno

    Italia/Siracusa In vista della Stagione 2025, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection siamo alla ricerca di un/una solare e sorridente Commis di Sala che si occupi del servizio in ristorante.Le funzioni principali del Commis di Sala includono: Predisporre la sala ristorante per il servizio.Accogliere i...

  • Commis di Sala

    4 settimane fa

    siracusa, Italia Russottigestionihotels A tempo pieno

    Italia/Siracusa In vista della Stagione 2025, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection siamo alla ricerca di un/una solare e sorridente Commis di Sala che si occupi del servizio in ristorante.Le funzioni principali del Commis di Sala includono: Predisporre la sala ristorante per il servizio. Accogliere i...