Responsabile di Cucina

7 mesi fa

Casalecchio di Reno, Italia SFOGLIA RINA SRL A tempo pieno

Sfoglia Rina

per la sua sede di BOLOGNA ricerca con disponibilità immediata

Responsabile di Cucina (Cuoco)

con almeno 3 anni di esperienza in posizione simile.

Requisiti:

- sei un team player: la comunicazione è il tuo forte Sei la persona di riferimento per la gestione della cucina e l’anello di congiunzione tra lo store manager e la squadra di cucina. La sala e i lavapiatti sono i tuoi alleati e sei consapevole dell’importanza del ruolo di ognuno. Sai essere autorevole senza essere autoritario. Non lasci indietro nessuno e sei chiaro nel comunicare ad ognuno le proprie responsabilità e gli obbiettivi da raggiungere;
- hai una spiccata capacità organizzativa: dalla gestione degli ordini, all’organizzazione del lavoro, hai un approccio pragmatico ed efficiente. Sai usare gli strumenti organizzativi messi in piedi dall’azienda e ti impegni a farteli propri;
- cucinare è la tua passione. La affronti con impegno e professionalità. Ti piace innovare e sperimentare. Non sei solo un esecutore ma ti piace essere coinvolto in tutte le fasi di realizzazione del menù. Inoltre, sai mantenere uno sguardo critico sul lavoro tuo e della tua squadra;
- Hai una buona conoscenza della tradizione culinaria bolognese e del mondo della pasta fresca.

Allora sei la persona che stiamo cercando

Tra le mansioni principali richieste:

- gestione degli ordini interni e ai fornitori;
- coordinamento della squadra di cucina;
- realizzazione della linea giornaliera;
- collaborazione all’individuazione del corretto impiattamento;
- pulizia della cucina.

Sfoglia Rina è un’azienda in continua crescita che offre:

- contratto in regola a tempo determinato con proroghe finalizzate all’assunzione a tempo indeterminato;
- full time: 40 ore settimanali;
- lavoro DIURNO su un unico turno, 6 giorni su 7 (con un giorno fisso di riposo infrasettimanale);
- lavoro in ambiente stimolante, allegro e giovane;
- orari di lavoro stabiliti mensilmente;
- piano ferie approvato a inizio anno.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Stipendio: € 1.600,00 netti al mese

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Assicurazione sanitaria

Orario:

- Turni
- Turno diurno
- Tutti i weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- cuoco: 5 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Responsabile Cucina

    1 settimana fa

    casalecchio di reno, Italia White Bakery A tempo pieno

    White Bakery, american restaurant, per la recente apertura presso il centro commerciale Shopville Gran Reno a Casalecchio di Reno, cerca:Responsabile CucinaIl cuoco selezionato dovrà occuparsi di:- preparare gli ingredienti necessari per la realizzazione dei piatti;- preparare e cucinare i cibi del menu,- gestire un Team di 8 persone;- assicurarsi che...

  • Responsabile Cucina

    2 settimane fa

    Casalecchio di Reno, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per la nuova apertura di OLD WILD WEST a CASALECCHIO DI RENO ricerchiamo un/a RESPONSABILE DI CUCINA La persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della brigata, sarà responsabile delle norme igieniche e...

  • Responsabile Cucina

    2 settimane fa

    casalecchio di reno, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per la nuova apertura di OLD WILD WEST a CASALECCHIO DI RENO ricerchiamo un/a RESPONSABILE DI CUCINALa persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della brigata, sarà responsabile delle norme igieniche e di...

  • Responsabile Cucina

    1 giorno fa

    Casalecchio di Reno, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per la NUOVA APERTURA OLD WILD WEST di CASALECCHIO DI RENO ricerchiamo 1 RESPONSABILE DI CUCINA. La persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della brigata, sarà responsabile delle norme igieniche e di...

  • Responsabile di Cucina Poke House a Casalecchio

    2 settimane fa

    Casalecchio di Reno, Italia Only The Food A tempo pieno

    Poke House, catena di ristorazione fast-casual leader in Europa nel poke hawaiano, cerca per prossima apertura a CASALECCHIO DI RENO un CUOCO. COSA FARAI: - Gestione della turnistica del personale della cucina - Gestione degli ordini di prodotto e controllo ddt - Responsabile della valutazione e della riduzione di sprechi in cucina - Sfilettatura del...

  • Responsabile Di Cucina

    3 settimane fa

    casalecchio di reno, Italia Sfoglia Rina Srl A tempo pieno

    Sfoglia Rinaper la sua sede di BOLOGNA ricerca con disponibilità immediataResponsabile di Cucina (Cuoco)con almeno 3 anni di esperienza in posizione simile.Requisiti:- sei un team player: la comunicazione è il tuo forte! Sei la persona di riferimento per la gestione della cucina e l'anello di congiunzione tra lo store manager e la squadra di cucina. La...

  • Responsabile Di Cucina

    1 mese fa

    casalecchio di reno, Italia Sfoglia Rina Srl A tempo pieno

    Sfoglia Rinaper la sua sede di BOLOGNA ricerca con disponibilità immediataResponsabile di Cucina (Cuoco)con almeno 3 anni di esperienza in posizione simile.Requisiti:- sei un team player: la comunicazione è il tuo forte! Sei la persona di riferimento per la gestione della cucina e l'anello di congiunzione tra lo store manager e la squadra di cucina. La...

  • Responsabile Di Cucina

    6 giorni fa

    casalecchio di reno, Italia Sfoglia Rina Srl A tempo pieno

    Sfoglia Rinaper la sua sede di BOLOGNA ricerca con disponibilità immediataResponsabile di Cucina (Cuoco)con almeno 3 anni di esperienza in posizione simile.Requisiti:- sei un team player: la comunicazione è il tuo forte!Sei la persona di riferimento per la gestione della cucina e l'anello di congiunzione tra lo store manager e la squadra di cucina.La sala...

  • Store Manager e Responsabili di Cucina

    8 mesi fa

    Casalecchio di Reno, Italia Lowenguys Srl A tempo pieno

    Lowengrube sta cercando figure da inserire nel suo team per nuova apertura a Casalecchio di Reno. Si ricerca 2 figure per responsabile di cucina con esperienza. Si cerca 1 figura da Store Manager con esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Responsabile Di Cucina Poke House A Casalecchio

    2 settimane fa

    casalecchio di reno, Italia Only The Food A tempo pieno

    Poke House, catena di ristorazione fast-casual leader in Europa nel poke hawaiano, cerca per prossima apertura a CASALECCHIO DI RENO un CUOCO.COSA FARAI:- Gestione della turnistica del personale della cucina- Gestione degli ordini di prodotto e controllo ddt- Responsabile della valutazione e della riduzione di sprechi in cucina- Sfilettatura del pesce,...

  • Aiuto Cucina

    7 mesi fa

    Casalecchio di Reno, Italia Umana spa A tempo pieno

    Umana S.p.A. cerca AIUTO CUCINA per birreria/ristorante di Casalecchio di Reno. Ti occuperai della preparazione degli alimenti nella postazione a te assegnata e dell'utilizzo dei relativi strumenti da cucina. Sarai responsabile del mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare. La posizione richiede una persona energica, organizzata e capace...

  • Responsabile di Cucina

    8 mesi fa

    Casalecchio di Reno, Italia NHRG Srl A tempo pieno

    NHRG Srl - Agenzia per il Lavoro è una società specializzata nella consulenza HR. **Approccio, processi e metodologie HR di Nuova Generazione**: Ricerca e Selezione, Somministrazione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze attraverso metodologie evolute in grado di...

  • Responsabile Di Cucina

    1 mese fa

    casalecchio di reno, Italia Ps Lavoro Srl A tempo pieno

    NHRG Srl - Agenzia per il Lavoro è una società specializzata nella consulenza HR.**Approccio, processi e metodologie HR di Nuova Generazione**: Ricerca e Selezione, Somministrazione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking.Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze attraverso metodologie evolute in grado di...

  • Responsabile Cucina

    5 mesi fa

    Calderara di Reno, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld DescrizioneIl ristorante Darcy Osteria Contemporanea, appartenente al circuito Restworld, situata a Bologna, è alla ricerca di un Responsabile di cucina con almeno 5 anni di esperienza, preferibilmente in osterie e ristoranti di lusso, per arricchire il suo team in cucina.Prin... Emilia-Romagna Bologna · 2024-08-26 · Vai all'offerta

  • Manager e Operatori di Sala e di Cucina

    7 mesi fa

    Casalecchio di Reno, Italia Biergarten lab srl A tempo pieno

    Ristorante birreria Lowengrube di Casalecchio di Reno ricerca operatori e manager di sala e di di cucina per completare organico. **Il manager di cucina **riporterà direttamente al Restaurant Manager e sarà coinvolto/a in prima persona nell'operatività di tutte le attività della cucina oltre ad essere responsabile dell'apertura e/o chiusura del reparto....

  • Manager e Operatori di Sala e di Cucina

    4 mesi fa

    Casalecchio di Reno, Italia Biergarten lab srl A tempo pieno

    Ristorante birreria Lowengrube ricerca operatori e manager di sala e di di cucina per completare organico. **Il manager di cucina **riporterà direttamente al Restaurant Manager e sarà coinvolto/a in prima persona nell'operatività di tutte le attività della cucina oltre ad essere responsabile dell'apertura e/o chiusura del reparto. La risorsa prescelta...

  • Manager E Operatori Di Sala E Di Cucina

    3 settimane fa

    casalecchio di reno, Italia Biergarten Lab Srl A tempo pieno

    Ristorante birreria Lowengrube ricerca operatori e manager di sala e di di cucina per completare organico.**Il manager di cucina **riporterà direttamente al Restaurant Manager e sarà coinvolto/a in prima persona nell'operatività di tutte le attività della cucina oltre ad essere responsabile dell'apertura e/o chiusura del reparto. La risorsa prescelta...

  • Manager E Operatori Di Sala E Di Cucina

    2 settimane fa

    casalecchio di reno, Italia Biergarten Lab Srl A tempo pieno

    Ristorante birreria Lowengrube di Casalecchio di Reno ricerca operatori e manager di sala e di di cucina per completare organico.**Il manager di cucina **riporterà direttamente al Restaurant Manager e sarà coinvolto/a in prima persona nell'operatività di tutte le attività della cucina oltre ad essere responsabile dell'apertura e/o chiusura del reparto.La...

  • Barista/aiuto Cucina Part Time

    7 mesi fa

    Casalecchio di Reno, Italia Umana spa A tempo pieno

    Umana S.p.A. cerca PERSONALE PER BAR E CUCINA per bar con punti vendita a Casalecchio di Reno e Bologna. Ti occuperai della preparazione di bevande, caffè e cocktail, dell'assistenza in cucina per la preparazione dei piatti e del servizio ai tavoli. Sarai inoltre responsabile della pulizia e dell'ordine del bar e della cucina. La posizione richiede...

  • Barista/Aiuto Cucina Part Time

    1 settimana fa

    casalecchio di reno, Italia Umana Spa A tempo pieno

    Umana S.p.A. cerca PERSONALE PER BAR E CUCINA per bar con punti vendita a Casalecchio di Reno e Bologna. Ti occuperai della preparazione di bevande, caffè e cocktail, dell'assistenza in cucina per la preparazione dei piatti e del servizio ai tavoli. Sarai inoltre responsabile della pulizia e dell'ordine del bar e della cucina. La posizione richiede...