Commis di Cucina

1 mese fa


Lecce, Italia HO Collection A tempo pieno

Il Patria Palace, nell’ottica di accrescere la qualità dei servizi offerti, ricerca una figura di Commis di cucina.
- Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del dettaglio si combinano per far vivere ai propri ospiti un’esperienza autentica propria di questo angolo della Puglia._

Mansioni:

- seguire le normative e i principi tecnici in riferimento alla sicurezza sul lavoro;
- produrre la documentazione técnica sulle materie prime in riferimento al proprio lavoro;
- gestire e organizzare strumenti e attrezzature del proprio ambiente di lavoro;
- applicazione delle tecniche di approvvigionamento, stoccaggio e conservazione.
- Preparazione di piatti semplici seguendo la ricetta dello chef
- Collaborazione alla presentazione dei piatti
- Servizio dei pasti al personale di cucina

Soft skills:

- Orientamento al risultato e al cliente
- Time management
- Lavoro di squadra
- Resilienza, flessibilità e gestione dello stress
- Spirito d’iniziativa e intraprendenza
- Problem solving e pensiero laterale
- Creatività e fantasia
- Doti di comunicazione, relazione ed empatia

Cosa possiamo offrirti:
Opportunità di carriera in una struttura di lusso e prestigiosa sul territorio pugliese;
Occasione di crescere professionalmente in una realtà aziendale solida che punta alla crescita e allo sviluppo dei propri collaboratori;
Contesto giovane e dinamico in cui poter esprimere creatività e competenza.

Sede di lavoro:
Lecce
- I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per le finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art. 13 D. Lgs. 196/03._

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Orario:

- Turni

Esperienza:

- commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede


  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor spa.filiale di Potenza, ricerca per struttura villaggistica n.5 figure di Commis di cucina. Mansioni del commis di cucina: - controllo di qualità degli alimenti approvvigionati - programmazione e controllo delle scorte di derrate e relativo riordino in funzione dei consumi prevedibili - realizzazione di menù completi - preparazione di dolci con...

  • Commis di Cucina

    7 giorni fa


    Lecce, Italia Mestieri Puglia A tempo pieno

    **RIFERIMENTO**: **BAR-Lecce-453**: **DATA OFFERTA**: **14/04/2023**: **SCADENZA**: **14/06/2023**: **CATEGORIA**: **Bar/Catering/Personale Di Sala/Cuochi/Ch**: **TIPO ATTIVITA**: **Tirocinio**: **CONTRATTO**: **Part Time**: **LOCALITA': Lecce (LE)**: Consorzio Mestieri Puglia s.c.s., sede di **Lecce, **ricerca per azienda cliente operante nel settore...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Lecce, Italia HO Collection A tempo pieno

    Il Patria Palace, nell’ottica di accrescere la qualità dei servizi offerti, ricerca una figura di Commis di cucina. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del dettaglio si combinano per far...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Lecce, Italia CDSHOTELS SPA A tempo pieno

    CDSHotels è alla ricerca di COMMIS DI CUCINA per la stagione 2024 presso il COSTA DEL SALENTO VILLAGE (Lido Marini, LE). **Le risorse si occuperanno**: - della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi - di predisporre la linea per i capi partita - di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio...

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Gestioni Turistiche Srl A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2024 Villaggio Turistico a Torre dell'orso (LE) seleziona la seguente figure da inserire nel proprio organico: - AIUTO CUOCO / COMMIS DI CUCINA Preferibilmente persone del luogo o zone limitrofe ma si dispone anche di vitto ed alloggio. Solo persone serie e motivate con esperienza nel settore alberghiero turistico. Si prega di...

  • Commis di Sala

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Ho Collection A tempo pieno

    **Informazioni sull’offerta di lavoro** **Commis di sala** Il Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce per ampliamento organico, è alla ricerca di un/a commis di sala. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni....

  • Commis di Sala

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Ho Collection A tempo pieno

    **Informazioni sull’offerta di lavoro** **Commis di sala** Il Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce per ampliamento organico, è alla ricerca di un/a commis di sala. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni....

  • Commis di Sala

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Ho Collection A tempo pieno

    **Informazioni sull’offerta di lavoro** **Commis di sala** Il Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce per ampliamento organico, è alla ricerca di un/a commis di sala. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni....

  • Commis di Sala

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Wintime S.p.a. - Agenzia per il Lavoro, filiale di Lecce A tempo pieno

    WinTime S.p.A, agenzia per il lavoro, ricerca per rinomata struttura alberghiera sita in provincia di Lecce **COMMIS DI SALA** La risorsa che stiamo ricercando dovrà occuparsi di: - Accogliere i clienti in sala; - Raccogliere le ordinazioni; - Sistemare tavoli e mise en place; - Pulizia tavoli; Viene richiesto: - Minima esperienza nel ruolo; - Buone...

  • Chef di Cucina

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno

    _Offriamo il ruolo di _**CHEF DI CUCINA **_ _con possibilità di inserimento dalla prossima stagione estiva 2024 per le nostra bellissime strutture situate sull'intero territorio italiano._ - **Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e...

  • Personale di Cucina

    6 giorni fa


    Caprarica di Lecce, Italia Masseria Stali A tempo pieno

    Masseria Stali, Agriturismo nel cuore del Salento, cerca per la stagione 2024 le seguenti figure professionali: - Chef de Partie - Commis di cucina Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Parcheggio libero Orario: - Turni Esperienza: - addetto/a alla ristorazione: 3 anni (Obbligatorio)

  • Capo Partita Ai Secondi

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor spa,filiale di Potenza, ricerca per struttura villaggistica n.1 Capo partita ai secondi. Mansioni capo partita: - organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis - Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina - Controllare la qualità delle portate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte -...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l'azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come:   Chef de partie commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels Spa A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l'azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come: Chef de partie commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un percorso...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l'azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come: - Chef de partie - commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come:Chef de partie commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un percorso...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come:   Chef de partie commis di cucina ...


  • Lecce (LE), Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come: Chef de partie commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un percorso...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    **OFFICIAL RECRUITMENT DAY BAGLIONI HOTELS & RESORTS** **BAGLIONI Masseria Muzza ad Otranto** **SAVE THE DATE: 7,8,9 Febbraio 2024 presso il nostro Baglioni Hotel Regina di Roma!** Se il mondo dell’ospitalità a 5 stelle ti affascina e desideri far parte di una realtà dinamica ed in forte espansione, non perdere l’opportunità di entrare nella...


  • Lecce, Puglia, Italia CRIANZA di Enrico Lecci A tempo pieno

    La cucina è la tua passione? Vorresti affermarti come cuoco all'interno di una realtà di successo? Ecco l'occasione che stai cercando CRIANZA - for food lovers, Gourmet Street restaurant nel cuore del centro storico di Lecce, rappresenta oggi uno dei locali di riferimento del territorio salentino, noto per la qualità dei suoi prodotti con un'attenzione...