Cuoco - Antipasti

2 mesi fa


Chieti, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pieno

Per inserimento immediato:
**CERCHIAMO CUOCO PER LA PARTITA DEGLI ANTIPASTI DI MARE**:
Ristorante di Mare a San Vito Chietino sulla Costa dei Trabocchi.

MANSIONI:
Pulizia Pesce, Sfiletto, Porzionatura, Sottovuoto.
Realizzazione della Linea degli Antipasti (Salse, Emulsioni, Dressing)
Impiattamento Antipasti durante il Servizio secondo Comande à la Carte.
Supporto alle Altre partite una volta esaurita la partita degli antipasti
Pulizia della propria postazione
Realizzazione Lista Spesa & Magazzino

RICHIEDIAMO:
Esperienza anche mínima in ristoranti di mare
Possibilità di lavorare la sera con turno unico per 5 gg a settimana
Possibilità di lavorare su un turno spezzato il sabato.
Capacità di organizzare la propria partita in autonomia secondo le direttive dello Chef.

OFFRIAMO:
Contratto Nazionale di Lavoro Ristorazione fino a fine Settembre
Giorno di Riposo anche nel periodo Estivo
Possibilità di Crescita Aziendale all'interno del Gruppo

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.100,00 - €1.500,00 al mese

Contesto nel settore alimentare:

- Ristorante

Orario:

- Turni