Direttore di Sala

5 mesi fa


Venezia, Italia Biasuzzi Spa A tempo pieno

Società che opera nel settore del turismo e della ristorazione è alla ricerca di una figura di Responsabile di Sala (Maître di sala) da inserire presso una propria struttura e che affiancherà il F&B Manager nel processo operativo quotidiano e nel coordinamento del personale del ristorante.

**Il ruolo di Responsabile di sala (maître di sala) prevede**:

- gestione degli orari di lavoro dello staff (15-20 persone)
- definizione della copertura dei turni nei vari servizi
- organizzazione operativa dell'allestimento della sala
- predisposizione periodica degli inventari di verifica
- gestione delle prenotazioni e della clientela

**Si richiede**:

- esperienza lavorativa pregressa nel medesimo ruolo di almeno 2 anni
- conoscenza della lingua inglese
- conoscenza di una seconda lingua (tedesco)
- capacità organizzative, gestionali e doti di leadership
- disponibilità e capacità a lavorare in squadra
- ordine degli spazi di lavoro, pulizia e serietà

**L' Inquadramento Contrattuale Prevede**

**Contratto di lavoro**: Tempo determinato/stagionale.

**Messa a disposizione dell’alloggio.**
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Sede di lavoro: Di persona

Retribuzione commisurata all’esperienza e competenza

Orario di lavoro 6 giorni su 7 su turni full time dal lunedì alla domenica



  • Venezia, Italia Biasuzzi Spa A tempo pieno

    Società che opera nel settore del turismo e della ristorazione è alla ricerca di una figura di Vice Responsabile di Sala da inserire presso una propria struttura e che affiancherà il Direttore di sala e il F&B Manager nel processo operativo quotidiano e nel coordinamento del personale del ristorante. **Il ruolo di Vice Direttore di sala prevede**: -...


  • Venezia, Veneto, Italia Lavoropiù A tempo pieno

    Offerta di LavoroLavoropiù Spa, divisione Horeca, cerca un professionista per un locale steakhouse facente parte della ristorazione commerciale.Descrizione del LavoroIl Responsabile di Sala lavorerà in collaborazione con lo Store Manager o il Vice Direttore per gestire la squadra della sala e garantire che il servizio avvenga secondo gli standard. Sarà...


  • Venezia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione Italiana nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di VENEZIA siamo alla ricerca di un/a VICE DIRETTORE DI RISTORANTE. PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO VICE DIRETTORE DI...


  • Venezia, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.Per il ristorante di VENEZIA siamo alla ricerca di un/a VICE DIRETTORE DI RISTORANTE.PRINCIPALI RESPONSABILITA' DEL NOSTRO VICE DIRETTORE DI RISTORANTE:...


  • Venezia, Italia Lavoropiù A tempo pieno

    Lavoropiù Spa, divisione Horeca, ricerca per un locale steakhouse facente parte della ristorazione commerciale un/una: RESPONSABILE DI SALA Luogo di lavoro: Venezia isola Orario di lavoro: disponibilit FULL-TIME 40 RE .Si richiede disponibilit a lavorare su turni spezzati Retribuzione annua lorda: da 23.800 + bonus produzione, in base alle competenze...

  • Maitre di Sala

    2 mesi fa


    Venezia, Italia Art&Food srl A tempo pieno

    _**Art&Food **_ **Robe da Matti**, il nostro ristorante situato sull'**Isola di San Servolo** a Venezia, cerca un **Maitre giovane e dinamico** per gestire i servizi tra colazione, pranzo e cena. Siamo alla ricerca di un professionista con una forte capacità di leadership, capace di motivare e guidare il proprio team, garantendo alti standard di...

  • Maitre di Sala

    1 mese fa


    Venezia, Veneto, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo:La nostra azienda, Nh Italia Spa, cerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Maitre di Sala presso la nostra struttura, NH Collection Venezia Murano Villa. Compiti e Responsabilità:Il candidato ideale avrà la responsabilità di gestire il servizio al tavolo, lavorando in collaborazione con lo Chef per la...

  • Maitre di Sala

    5 mesi fa


    Venezia, Italia WORK ON TIME SPA - PORDENONE A tempo pieno

    Importante cliente operante nel settore alberghiero ci ha incaricati di ricercare e selezionare un/a: **MAITRE** Riportando al Direttore, avrà la responsabilità della: **Gestione Del Servizio**: Lavora con lo Chef alla pianificazione di menu adeguati ai segmenti di clientela, supervisiona la preparazione dei piatti e del servizio nel rispetto dei criteri...


  • Venezia, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Unisciti a noi in OLD WILD WEST a VENEZIA!Diventa Responsabile di Sala @ Old Wild West Venezia.Il Tuo Ruolo:  - Punto di riferimento per il nostro team e il Direttore.- Gestisci risorse, personale e KPI con maestria.- Motiva e ispira per un servizio eccellente.Cosa Offriamo:  - Contratti flessibili (tempo determinato/indeterminato).- Monte ore: 30 ore...


  • Venezia, Veneto, Italia CarusiHR & Co. srl Unipersonale A tempo pieno

    Il nostro gruppo multinazionale è specializzato nella digital transformation per il miglioramento delle performance aziendali nel settore informatico.La posizione di Business Developer richiede una persona capace di gestire le attività di vendita e definire strategie commerciali efficaci in collaborazione con il Direttore Commerciale. È previsto un...


  • Venezia, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Unisciti a noi in OLD WILD WEST a MARCON!Diventa Responsabile di Sala @ Old Wild West Marcon.Il Tuo Ruolo:  - Punto di riferimento per il nostro team e il Direttore.- Gestisci risorse, personale e KPI con maestria.- Motiva e ispira per un servizio eccellente.Cosa Offriamo:  - Contratti flessibili (tempo determinato/indeterminato).- Monte ore: 30 ore...

  • Direttore di Sala

    3 settimane fa


    Venezia, Veneto, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Chi SiamoAdecco Italia è una società leader nel settore della gestione delle risorse umane e del lavoro.La Nostro RuoloStiamo cercando un Restaurant Manager per guidare la nostra squadra e contribuire al successo del nostro business.Compiti e ResponsabilitàPianificazione del lavoro per obiettiviGestione e sviluppo di teamEccellenti capacità di...


  • Provincia di Udine, Friuli-Venezia Giulia, Italia NHRG Srl A tempo pieno

    NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...


  • Venezia, Italia Eurofirms A tempo pieno

    Stai cercando un’opportunità di lavoro nel settore della ristorazione? Dai un occhio a questa opportunità! Siamo alla ricerca di un Vice Restaurant Manager Responsabilità: - Supportare il direttore nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto - Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e...

  • Bistrot Supervisor

    1 giorno fa


    Venezia, Italia Gi Group Spa Filiale Di Mestre A tempo pieno

    FILIALE: MESTRESPECIALIZZAZIONE: Horeca La specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group S.p.A., prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con RIVOIRE , ricerca per la Nuova Apertura su Venezia : BISTROT SUPERVISOR L'opportunità: Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella città di Venezia; Entrerai a far parte di una realtà...

  • Direttore Food

    1 mese fa


    Venezia, Italia Gi Group Spa Filiale Di Mestre A tempo pieno

    FILIALE: MESTRELa specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group S.p.A., prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con RIVOIRE, ricerca per la Nuova Apertura su Venezia:DIRETTORE FOOD & BEVERAGE L'opportunità: Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella città di Venezia;Entrerai a far parte di una realtà prestigiosa, raffinata...

  • Capo di Sala

    1 mese fa


    Venezia, Veneto, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Unisciti a Compagnia Generale Ristorazione Spa in un ambiente dinamico e stimolante.Il Tuo Ruolo: Punto di riferimento per il nostro team e il Direttore.- Gestisci risorse, personale e KPI con maestria.- Motiva e ispira per un servizio eccellente.Cosa Offriamo:- Contratti flessibili (tempo determinato/indeterminato).- Monte ore: 30 ore settimanali.-...


  • Venezia, Veneto, Italia Gi Group Spa Filiale Di Mestre A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa nostra azienda, Gi Group Spa Filiale Di Mestre, cerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Direttore Food e Beverage.Il candidato ideale sarà in grado di dirigere e coordinare le operazioni del nostro Bistrot, implementando strategie commerciali e di marketing per incrementare le vendite e valorizzare l'immagine...

  • Bistrot Supervisor

    1 mese fa


    Venezia, Italia Gi Group Spa Filiale Di Mestre A tempo pieno

    FILIALE: MESTRESPECIALIZZAZIONE: HorecaLa specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group S.p.A., prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con RIVOIRE, ricerca per la Nuova Apertura su Venezia:BISTROT SUPERVISOR L'opportunità: ·Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella città di Venezia;·Entrerai a far parte di una realtà...

  • Bistrot Supervisor

    1 mese fa


    Venezia, Italia Gi Group Spa Filiale Di Mestre A tempo pieno

    FILIALE: MESTRESPECIALIZZAZIONE: HorecaLa specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group S.p.A., prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con RIVOIRE, ricerca per la Nuova Apertura su Venezia:BISTROT SUPERVISORL'opportunità:·Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella città di Venezia;·Entrerai a far parte di una realtà...