Direttore di Sala

6 mesi fa


Venezia, Italia Biasuzzi Spa A tempo pieno

Società che opera nel settore del turismo e della ristorazione è alla ricerca di una figura di Responsabile di Sala (Maître di sala) da inserire presso una propria struttura e che affiancherà il F&B Manager nel processo operativo quotidiano e nel coordinamento del personale del ristorante.

**Il ruolo di Responsabile di sala (maître di sala) prevede**:

- gestione degli orari di lavoro dello staff (15-20 persone)
- definizione della copertura dei turni nei vari servizi
- organizzazione operativa dell'allestimento della sala
- predisposizione periodica degli inventari di verifica
- gestione delle prenotazioni e della clientela

**Si richiede**:

- esperienza lavorativa pregressa nel medesimo ruolo di almeno 2 anni
- conoscenza della lingua inglese
- conoscenza di una seconda lingua (tedesco)
- capacità organizzative, gestionali e doti di leadership
- disponibilità e capacità a lavorare in squadra
- ordine degli spazi di lavoro, pulizia e serietà

**L' Inquadramento Contrattuale Prevede**

**Contratto di lavoro**: Tempo determinato/stagionale.

**Messa a disposizione dell’alloggio.**
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Sede di lavoro: Di persona

Retribuzione commisurata all’esperienza e competenza

Orario di lavoro 6 giorni su 7 su turni full time dal lunedì alla domenica


  • Direttore Di Sala

    4 settimane fa


    Venezia, Italia Struttura Ricettiva A tempo pieno

    Struttura ricettiva, per prossima apertura, ristorante nel centro storico di Venezia ricerca le seguenti figure:– Direttore di sala Si prega di inviare la propria candidatura con una foto e CV aggiornati via email.Indicare nell'oggetto la figura per la quale ci si candida.Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei...

  • Direttore di Sala

    4 settimane fa


    Venezia, Italia Struttura ricettiva A tempo pieno

    Struttura ricettiva , per prossima apertura, ristorante nel centro storico di Venezia ricerca le seguenti figure: – Direttore di sala Si prega di inviare la propria candidatura con una foto e CV aggiornati via email. Indicare nell’oggetto la figura per la quale ci si candida. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al...


  • Venezia, Italia Biasuzzi Spa A tempo pieno

    Società che opera nel settore del turismo e della ristorazione è alla ricerca di una figura di Vice Responsabile di Sala da inserire presso una propria struttura e che affiancherà il Direttore di sala e il F&B Manager nel processo operativo quotidiano e nel coordinamento del personale del ristorante. **Il ruolo di Vice Direttore di sala prevede**: -...

  • Direttore Di Sala

    4 settimane fa


    Venezia, Italia Struttura Ricettiva A tempo pieno

    Struttura ricettiva, per prossima apertura, ristorante nel centro storico di Venezia ricerca le seguenti figure:– Direttore di salaSi prega di inviare la propria candidatura con una foto e CV aggiornati via email.Indicare nell'oggetto la figura per la quale ci si candida.Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati...


  • Venezia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione Italiana nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di VENEZIA siamo alla ricerca di un/a VICE DIRETTORE DI RISTORANTE. PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO VICE DIRETTORE DI...


  • Venezia, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione Italiana nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.Per il ristorante di VENEZIA siamo alla ricerca di un/a VICE DIRETTORE DI RISTORANTE.PRINCIPALI RESPONSABILITA' DEL NOSTRO VICE DIRETTORE DI...


  • Venezia, Italia Lavoropiù A tempo pieno

    Lavoropiù Spa, divisione Horeca, ricerca per un locale steakhouse facente parte della ristorazione commerciale un/una: RESPONSABILE DI SALA Luogo di lavoro: Venezia isola Orario di lavoro: disponibilit FULL-TIME 40 RE .Si richiede disponibilit a lavorare su turni spezzati Retribuzione annua lorda: da 23.800 + bonus produzione, in base alle competenze...

  • Maitre di Sala

    3 mesi fa


    Venezia, Italia Art&Food srl A tempo pieno

    _**Art&Food **_ **Robe da Matti**, il nostro ristorante situato sull'**Isola di San Servolo** a Venezia, cerca un **Maitre giovane e dinamico** per gestire i servizi tra colazione, pranzo e cena. Siamo alla ricerca di un professionista con una forte capacità di leadership, capace di motivare e guidare il proprio team, garantendo alti standard di...

  • Maitre di Sala

    7 mesi fa


    Venezia, Italia WORK ON TIME SPA - PORDENONE A tempo pieno

    Importante cliente operante nel settore alberghiero ci ha incaricati di ricercare e selezionare un/a: **MAITRE** Riportando al Direttore, avrà la responsabilità della: **Gestione Del Servizio**: Lavora con lo Chef alla pianificazione di menu adeguati ai segmenti di clientela, supervisiona la preparazione dei piatti e del servizio nel rispetto dei criteri...

  • Maitre Di Sala

    2 settimane fa


    Venezia, Italia Art&Food Srl A tempo pieno

    _**Art&Food **_**Robe da Matti**, il nostro ristorante situato sull'**Isola di San Servolo** a Venezia, cerca un **Maitre giovane e dinamico** per gestire i servizi tra colazione, pranzo e cena. Siamo alla ricerca di un professionista con una forte capacità di leadership, capace di motivare e guidare il proprio team, garantendo alti standard di servizio.-...


  • Provincia di Udine, Friuli-Venezia Giulia, Italia NHRG Srl A tempo pieno

    NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...


  • Venezia, Italia Eurofirms A tempo pieno

    Stai cercando un’opportunità di lavoro nel settore della ristorazione? Dai un occhio a questa opportunità! Siamo alla ricerca di un Vice Restaurant Manager Responsabilità: - Supportare il direttore nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto - Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e...

  • Bistrot Supervisor

    1 mese fa


    Venezia, Italia Gi Group Spa Filiale Di Mestre A tempo pieno

    FILIALE: MESTRESPECIALIZZAZIONE: Horeca La specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group S.p.A., prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con RIVOIRE , ricerca per la Nuova Apertura su Venezia : BISTROT SUPERVISOR L'opportunità: Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella città di Venezia; Entrerai a far parte di una realtà...

  • Bistrot Supervisor

    1 settimana fa


    Venezia, Italia Gi Group Spa Filiale Di Mestre A tempo pieno

    FILIALE: MESTRESPECIALIZZAZIONE: Horeca La specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group S.p.A., prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con RIVOIRE , ricerca per la Nuova Apertura su Venezia : BISTROT SUPERVISOR L'opportunità: Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella città di Venezia; Entrerai a far parte di una realtà...


  • Venezia, Italia Eurofirms A tempo pieno

    Stai cercando un'opportunità di lavoro nel settore della ristorazione?Dai un occhio a questa opportunità!Siamo alla ricerca di un Vice Restaurant ManagerResponsabilità:- Supportare il direttore nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto- Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina-...

  • Bistrot Supervisor

    1 mese fa


    Venezia, Italia Gi Group Spa Filiale Di Mestre A tempo pieno

    FILIALE: MESTRESPECIALIZZAZIONE: HorecaLa specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group S.p.A., prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con RIVOIRE, ricerca per la Nuova Apertura su Venezia:BISTROT SUPERVISOR L'opportunità: Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella città di Venezia;Entrerai a far parte di una realtà...

  • Bistrot Supervisor

    1 giorno fa


    Venezia, Italia Gi Group Spa Filiale Di Mestre A tempo pieno

    FILIALE: MESTRESPECIALIZZAZIONE: HorecaLa specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group S.p.A., prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con RIVOIRE, ricerca per la Nuova Apertura su Venezia:BISTROT SUPERVISOR L'opportunità: Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella città di Venezia;Entrerai a far parte di una realtà...


  • Venezia, Italia Alajmo SpA A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando Chef de Rang per la sede di Venezia. **Requisiti**: Esperienza pregressa nel ruolo. Conoscenza delle tecniche di mise en place. Conoscenze base gastronomiche ed enologiche. Professionalità nel servizio clienti. Capacità comunicative e relazionali. Attenzione ai dettagli. **Mansioni**: Trasmettere l'immagine e la filosofia...


  • Venezia, Italia Centro Di Medicina Spa A tempo pieno

    Da oltre quarant'anni, Centro di Medicina, Network di strutture sanitarie private e convenzionate in continua e solida crescita, cerca figure professionali motivate da inserire nei propri Team.La nostra forza è la nostra identità, quella di una grande realtà che si distingue per professionalità, dinamicità e concretezza.Siamo alla ricerca di un...


  • Venezia, Italia Centro di Medicina A tempo pieno

    Da oltre quarant’anni, Centro di Medicina, Network di strutture sanitarie private e convenzionate in continua e solida crescita, cerca figure professionali motivate da inserire nei propri Team. La nostra forza è la nostra identità, quella di una grande realtà che si distingue per professionalità, dinamicità e concretezza. **Siamo alla ricerca di...