Restaurant Supervisor

Adecco Italia S.p.a. ricerca, per nuova realtà alberghiera presso Porto Ercole (Monte Argentario) un/una Restaurant Supervisor che si occuperà di:

- coordinare le operazioni quotidiane F&B, attenendosi agli standard più elevati e promovendo un ambiente lavorativo sano e motivante;
- preservare livelli eccellenti di servizio per clienti interni ed esterni attraverso un'adeguata gestione e formazione dello staff;
- stabilire e monitorare insieme al Director FB il corretto raggiungimento dei KPI;
- supervisionare standard qualitativi del servizio e delle proposte gastronomiche;
- gestire le lamentele in maniera efficace e professionale;
- assicurarsi che tutto lo staff F&B rispetti sempre le norme igienico sanitarie (HACCP) e quelle sulla sicurezza.

Si richiede:

- diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente;
- conoscenza approfondita del settore Food & Beverage;
- pregressa esperienza nella mansione;
- ottima conoscenza della lingua inglese scritta e parlata.

Completano il profilo;
- attenzione e cura del dettaglio;
- doti organizzative e comunicative;
- marcata leadership e decisionalità;
- flessibilità e dinamicità;
- capacità di coordinamento e gestione del personale.

Si offre contratto diretto con l'azienda a tempo determinato.

Orario di lavoro: Full-time.

Retribuzione e altri benefit commisurati al livello di esperienza.

Data inizio prevista: 31/05/2023

Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management

Città: Monte Argentario (Grosseto)

Conoscenze linguistiche:

- Inglese - Livello Ottimo

Disponibilità oraria:

- Full Time

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).