Addetto/a Fornaio/a Panificatore/trice

**Eurointerim S.p.A. - filiale di Castelleone (CR) **- ricerca per Azienda cliente della zona un profilo da inserire come

**ADDETTO/A FORNAIO/A PANIFICATORE/TRICE**

**Descrizione del lavoro**:la figura professionale ricercata si occuperà di:

- Intervenire sull'intero processo della lavorazione, nel rispetto delle norme alimentari e di igiene.
- Svolgere lavorazioni di tipo manuale, che attraverso l'utilizzo di macchinari e strumentazioni (quali impastatrici, stampi, stanze per la lievitazione, forni, bilance, ecc.).
- Dosaggio degli ingredienti secondo le ricette, impastare, cilindra, spezzare e formare i vari tipi di pane, operando una corretta fermentazione della pasta ed infine presiedere la cottura, applicando le tecniche di panificazione.
- Seguire l'intero processo produttivo che va dal ricevimento ed immagazzinamento della materia prima, la predisposizione della postazione di lavoro fino alla manutenzione ordinaria dei macchinari e la conservazione dei prodotti finiti.

**Competenze richieste**:I requisiti richiesti per lo svolgimento del ruolo sono:

- Esperienza pregressa nella mansione.
- Resistenza allo stress.
- Flessibilità agli orari ed alle diverse attività da svolgere.

**Tipo di assunzione**: Contratto iniziale tramite agenzia a tempo determinato finalizzato all'assunzione diretta.

**Retribuzione**: Commisurata all'esperienza e definita con la Direzione aziendale.

**Disponibilità lavorativa**: Full time (dalle ore 03.00 alle ore 11.00) dal lunedì al sabato.

**Luogo di lavoro**: Vicinanze Pizzighettone.

Settore: Altro

Ruolo: Produzione / Operations

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo

Inquadramento: Operaio