Cuoco/cuoca
2 settimane fa
Gestire tutte le fasi di preparazione della cucina: scelta, combinazione e presentazione dei prodotti;
- Supervisionare lo staff di cucina e proporre orari e turni;
- Scegliere, ottimizzare e conservare correttamente le materie prime;
- Proporre il menù;
- Stabilire i livelli qualitativi e quantitativi delle vivande;
- Gestire il magazzino e la manutenzione delle attrezzature e dei macchinari;
- Ha esperienza pregressa nel ruolo;
- Ha una buona conoscenza delle diverse tecniche di cottura e di preparazione;
- Ha una perfetta conoscenza e un’ottima capacità di gestione relativa all’HACCP;
- Ha ottime capacità organizzative, sa gestire ordini e turni di lavoro soprattutto durante gli alti flussi di lavoro;
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi
Stipendio: €1.500,00 - €1.900,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Orario flessibile
Esperienza:
- cuoco: 3 anni (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 01/06/2023
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Aiuto Cuoco
5 giorni fa
Eboli, Italia Mont Blank srl A tempo pienoCercasi **Aiuto** **Cuoco** per il potenziamento della Brigata di cucina. Si richiedono - Professionalità - Massima serietà - Flessibilità Inquadramento e retribuzione saranno commisurate al profilo selezionato. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi (ai sensi delle L. 903/77 e 125/91 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...