Personale di Sala

5 mesi fa


Firenze, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

Per la New Opening dell'hotel 5* ,Curio Collection by HILTON in centro a FIRENZE, siamo alla ricerca di Chef de Rang e Commis de Rang con possibilmente esperienza in 4, 5 e 5 stelle lusso. Le due figure si interfacciano a vicenda e dialogano con tutti il team della sala.

Il soddisfacimento delle esigenze dei nostri ospiti e la garanzia del servizio eccellente sono per noi caratteristiche fondamentali. Ricerchiamo professionisti in grado di rendere un servizio impeccabile e curato nei minimi dettagli, interessati a lavorare in un contesto stimolante e coinvolgente.

**RESPONSABILITA’ E DOVERI - CHEF DE RANG**
- Ha la responsabilità della gestione del suo rango
- Assicura nel rispetto dell’immagine dell’azienda, l’efficienza e la qualità del servizio di sua competenza
- Applica correttamente le procedure operative e amministrative relative al suo settore
- Gestisce i suoi collaboratori o commis a lui assegnati nella conduzione del rango
- Contribuisce alla corretta gestione dei cambi di biancheria giornalieri e che la qualità della stessa sia al livello desiderato
- Assicura il rispetto delle regole di sicurezza e di igiene relativamente al suo settore

**RESPONSABILITA’ E DOVERI - COMMIS DE RANG**
- Assicura, nel rispetto dell’immagine dell’azienda, l’efficienza e la qualità del servizio di sua competenza.
- Cura il contatto con il cliente ed il mantenimento di un livello di servizio elevato ed adeguato al tipo di clientela.
- Assicura il rispetto delle normative di sicurezza, antincendio ed igiene relativamente al suo reparto.
- Prendere ordini di bevande da clienti o camerieri e servire bevande come richiesto, prestando estrema attenzione ai dettagli
- Essere sveglio e attento, con buona memoria e buone capacità comunicative
- Pulizia del bar, dei tavoli, delle sedie e dell'area di lavoro per mantenere un ambiente igienico e in linea con gli standard dell’Hotellerie 5*

REQUISITI NECESSARI
- Cura della mise-en-place
- Accoglienza dei clienti
- Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato
- Presentazione del menù
- In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini
- Suggerire abbinamenti tra il menù delle pietanze e quello dei vini
- Presa in carico delle ordinazioni
- Preparazione, presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di flambatura e porzionatura)
- Coordinamento della brigata di sala
- Controllo che i KPI di servizio vengano rispettati
- Conoscenza della lingua italiana
- Conoscenza della lingua inglese e, preferibilmente, di un'altra lingua straniera
- Permesso di lavoro per essere assunti in Italia

PERSONALITA’ AND SKILLS
- team leadership in contesti multiculturali
- capacità di problem solving
- orientamento al servizio ed eccellenti doti organizzative
- buona programmazione e attenzione per il dettaglio
- flessibilità e capacità di adattamento
- proattività e spirito di iniziativa

Offriamo un ambiente di lavoro in stile Hilton e possibilità di scontistiche presso altre strutture della stessa catena.

La partenza è con un iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzare le risorse continuativamente all'interno dell'hotel, aperto tutto l'anno.

NB - si precisa che per l'opportunità su Firenze non è prevista la possibilità di alloggio

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Sai indicarci un livello di aspettativa economica per la posizione ricercata?
- Per la città di Firenze non abbiamo possibilità di alloggio, sei disponibile comunque all'opportunità?


  • Personale di Sala

    2 mesi fa


    Firenze, Italia Healthy food srl A tempo pieno

    Cercasi personale di sala per prestigiosa attività di ristorazione vicino il belvedere Contratto di lavoro: Tempo pieno


  • Firenze, Italia RTB srl A tempo pieno

    **RTB SRL è alla ricerca di PERSONALE di SALA per hotel di lusso a Firenze**: - Maitre** **- Secondo maitre** **- Chef de rang** **- Commis di sala** Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa in ruolo analogo, preferibilmente in strutture di lusso - Passione per il settore - Conoscenza della lingua inglese - Residenza a Firenze o zone...


  • Firenze, Italia HOTEL THE PLACE FIRENZE A tempo pieno

    Per il **THE PLACE Firenze** membro The Leading Hotels Of The World stiamo cercando professionisti dell'Hotellerie con **comprovata esperienza in Luxury Hotels e residenza in Firenze**: **Personale di Sala** **Personale ai Piani** **Personale di Cucina** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato Benefit: - Mensa...

  • Personale di Sala

    5 mesi fa


    Firenze, Italia Cafè 19.26 A tempo pieno

    Cercasi per ristorante vicino zona mercato di Sant'Ambrogio, 1 persona da inserire come camere di sala. Orario full time MATTINA 06.30 - 15:00 altre volte invece 06:30 -10 e SERA dalle 19:00 alle 00:00 fino a mercoledì, il fine settimana si può arrivare fino alle 02:00. Si valuta anche part time. Preferibilmente persone con un minimo di esperienza, ma...


  • Firenze, Italia Hotel Monna Lisa A tempo pieno

    Siamo un importante hotel 4 stella e stiamo selezionando personale per il servizio di colazioni/bar. E' richiesta esperienza nel ruolo. Ecco le tue principali mansioni e responsabilità: - Preparare la sala e i tavoli per il servizio - Accogliere la clientela in modo cortese e ospitale e accompagnarla ai tavoli - Presentare il menù e la carta dei vini,...

  • Cameriere di Sala

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Hotel Mulino di Firenze A tempo pieno

    Hotel Mulino di Firenze ricerca camerieri di Sala. Si cerca personale anche con poca esperienza. E' richiesta ottima capacità di lavorare in team, flessibilità e professionalità. Disponibilità Immediata. Non si offre Alloggio. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91 Contratto di...


  • Firenze, Italia 54 Rosso srl A tempo pieno

    Siamo un piccolo e ricercato wine bar nel centro storico di Firenze, in via San Gallo. Stiamo cercando nuovo personale per gestire la sala 2/4 turni alla settimana. È importante la conoscenza della lingua inglese. Contratto di lavoro: Part-time Orario: - Turni Esperienza: - cameriera di sala o simili: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese...

  • Cameriere di Sala

    3 mesi fa


    Firenze, Italia Mercato Centrale di Firenze A tempo pieno

    **Cerchiamo camerieri di sala con esperienza pregressa nella mansione.** Il Cameriere di sala conosce approfonditamente le bevande, i prodotti e piatti degli Artigiani, accoglie il cliente, lo accompagna nella scelta dei prodotti e lo serve. È colui che cura la pulizia e l’ordine degli spazi, raccoglie le ordinazioni e si interfaccia direttamente con la...

  • Capo Sala

    5 mesi fa


    Firenze, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per rinomata realtà di ristorazione, in zona Firenze centro (FI) ricerca **CAPO SALA**. - avere esperienza nel settore specifico; - gestire e supervisionare delle attività di vendita; - assistere il cliente. Si richiede: - conoscenza della lingua inglese; - pregressa esperienza nella ristorazione; - ottime capacità organizzative e di problem...


  • Firenze, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Sei appassionat* alla cucina gourmet e desideri far parte di un team di eccellenza?Abbiamo un'opportunit entusiasmante per te!il gruppo Manpower, per note realt stellate a Firenze, ricerca PERSONALE DI SALA E CUCINA.Orario di lavoro: turno unico e due giorni di riposo a settimana Si offre: possibilit di alloggio in foresteria condivisa, contratto diretto in...

  • Personale di Sala

    5 mesi fa


    Firenze, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

    Per la New Opening dell'hotel 5* ,Curio Collection by HILTON in centro a FIRENZE, siamo alla ricerca di  Commis de Sala con possibilmente esperienza in 4, 5 e 5 stelle lusso. Il soddisfacimento delle esigenze dei nostri ospiti e la garanzia del servizio eccellente sono per noi caratteristiche fondamentali. Ricerchiamo professionisti in grado di rendere un...

  • Cameriere di Sala

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Pescepane A tempo pieno

    Hai voglia di lavorare per la stagione estiva in un ambiente giovane, familiare e ben conosciuto dai fiorentini? Facciamo ristorazione di pesce, abbiamo una doppia anima: street food (con eventi e catering) e Ristorante in zona S.Ambrogio, con un bel dehor esterno. Cosa cerchiamo: cameriere/a di sala, persona sorridente e vivace, abbiamo ottima clientela,...


  • Firenze, Italia Mama eat A tempo pieno

    La catena di ristoranti Mama Eat ricerca un **Responsabile di Sala** full time per la sede di Firenze. - **La risorsa avrà il compito di**:_ - Supervisionare e coordinare il personale di sala; - Accogliere i clienti, presentare il menù e la carta dei vini, e curare l'aspetto estetico della sala; - Responsabile di fornire consigli ai clienti sulle scelte,...


  • Firenze, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Sei appassionat* alla cucina gourmet e desideri far parte di un team di eccellenza?Abbiamo un'opportunità entusiasmante per te!il gruppo Manpower, per note realtà stellate a Firenze, ricerca PERSONALE DI SALA E CUCINA.Orario di lavoro: turno unico e due giorni di riposo a settimana Si offre: possibilità di alloggio in foresteria condivisa, contratto...

  • Responsabile Di Sala

    7 giorni fa


    Firenze, Italia Job Just On Business A tempo pieno

    Ciao da Job s.p.a, agenzia per il lavoro,Stiamo cercando un/una Responsabile di Sala per una nota catena di  ristoranti situato a Sesto Fiorentino (FI).PosizioneDi cosa ti occuperai?La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione completa della sala, occupandosi di:Coordinare il team di sala per garantire un servizio impeccabile e...

  • Cameriere di Sala

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Gishotels snc A tempo pieno

    cerchiamo personale di sala anche senza esperienza Contratto di lavoro: Tempo determinato, Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - Cameriere: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Preferenziale)


  • Firenze, Italia Eataly A tempo pieno

    _Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly Firenze** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Addetto/a Sala - Cameriere/a di sala**. La...


  • Firenze, Italia Gishotels snc A tempo pieno

    Cercasi personale di sala per: Pasticceria in centro a Firenze Rooftop in centro a Firenze Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.200,00 - €1.400,00 al mese Esperienza: - cameriere: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Preferenziale)

  • Cameriere di Sala

    2 mesi fa


    Firenze, Italia Bistrot Cafè 19.26 A tempo pieno

    Stiamo cercando personale di sala Contratto di lavoro: Part-time Ore previste: 18 a settimana Disponibilità: - Festivo - Straordinari - Turni - Turno notturno - Tutti i weekend - Weekend Esperienza: - cameriere: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)

  • Addetti Alla Sala

    5 mesi fa


    Firenze, Italia Angel Roofbar and Dining A tempo pieno

    Ristorante di Hotel ** nel cuore di Firenze ricerca personale di sala da inserire in un team dinamico, giovane e interculturale. l tuo compito sarà guidare i nostri guests in un'esperienza unica dal loro arrivo alla fine della loro cena. Organizzare il proprio spazio di lavoro seguendo le indicazioni del responsabile di sala. Responsabilità: -...