Maitre

5 mesi fa

Grosseto, Italia HR Search A tempo pieno

La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:
**Maitre per Hotel Raffinato 5* nella Maremma Toscana (#8885)**

**Si Richiede**:

- Responsabile della qualità del servizio
- Responsabile dell’accoglienza dei clienti
- Responsabile della presentazione di ogni membro della squadra: ben rasato e pettinato, polo o camicia ben stirata, pantaloni idem, scarpe lucide, grembiule e gilet pulito e stirato.
- Responsabile insieme della buona riuscita del servizio: timing, presentazione di piatti, standard di servizio, e coordinamento sala cucina
- Responsabile della formazione per i membri del reperto dell’operato del ristornate e del raggiungimento dei target di vendita (upselling, cifre, vendite)
- Responsabile del mantenimento materiale e strumenti messi a disposizione della sala per il servizio
- Responsabile assieme della riuscita del proprio team (can we make our people succeed) collaborazione e efficienza
- Responsabile che tutti gli strumenti messi a disposizione: frigorifero, macchine del caffe, posate, lampade, computer siano mantenuti nel miglior modo possibile
- Responsabile del mantenimento dello standard di ordine e pulizia di back e front della sala

**Amministrazione**:

- pianificare orari settimanali
- responsabile del calendario formazioni personale di sala
- standard
- procedure
- utilizzo prodotti
- menu & upselling
- controllo e implementazione check list giornaliere, settimanali e mensili
- far rispettare gli orari al personale
- presenza obbligatori al meeting giornaliero delle 11 am (tranne giorno off)
- responsabile controllo stock alcolici & soft
- responsabili controllo livelli di stock forniture sala (dal caffe, alle candele)
- responsabile del controllo stock: obbiettivo 0 differenza consumi/acquisti
- responsabile insieme al barman della creazione del menu cocktail e smoothies

Formazione personale
- formazione personale sui menù
- formazione personale su vini
- formazione personale upselling
- formazione personale sul servizio (tisane succhi e smoothies cocktails servizio a tavola room service, pool service, taglieri e small bites)

**Si Offre**:

- Contratto stagionale da marzo a fine ottobre
- Offerta salariale interessante più bonus
- Alloggio in stanza singola

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Retribuzione: Fino a €2.200,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus annuale
- Quattordicesima
- Tredicesima

  • Maitre Chef de Rang

    6 mesi fa

    Grosseto, Italia Resorts and retreats A tempo pieno

    Si cerca, per resort 4* sito in Follonica (GR), un maitre - chef de rang con esperienza. Offerta: - contratto stagionale, con possibilità di indeterminato. Non si offre alloggio. Inviare CV con foto.

  • Maitre

    2 settimane fa

    Grosseto, Italia Cala Beach Resort A tempo pieno

    Cala Beach Resort, Toscana, per la stagione 2025 ci stiamo preparando ad aprire i battenti e stiamo organizzando la squadra. Vuoi far parte anche tu del Team? Vieni a scoprire le opportunità di collaborazione e cosa offriamo!Posizione Offerta: Personale di Sala e Bar: Maitre Dove e Quando:I nostri Recruiter e HR Manager saranno lieti di incontrarti, previo...

  • Maitre

    2 settimane fa

    Grosseto, Italia Cala Beach Resort A tempo pieno

    Cala Beach Resort, Toscana, per la stagione 2025 ci stiamo preparando ad aprire i battenti e stiamo organizzando la squadra. Vuoi far parte anche tu del Team? Vieni a scoprire le opportunità di collaborazione e cosa offriamo!Posizione Offerta: Personale di Sala e Bar: MaitreDove e Quando:I nostri Recruiter e HR Manager saranno lieti di incontrarti, previo...

  • Maitre

    5 mesi fa

    Grosseto, Italia HR Search A tempo pieno

    La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente: **Maitre per Hotel Raffinato 5* nella Maremma Toscana (#8885)** **Si Richiede**: - Responsabile della qualità del servizio - Responsabile dell’accoglienza dei clienti - Responsabile della...

  • Secondo Maitre

    5 giorni fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    THE SENSE EXPERIENCE RESORT è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata.Di recente si è posizionato al settimo posto tra le mille aziende...

  • Primo Maitre

    5 giorni fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    THE SENSE EXPERIENCE RESORT è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata.Di recente si è posizionato al settimo posto tra le mille aziende...

  • Maitre

    5 giorni fa

    Grosseto, Italia Cala Beach Resort A tempo pieno

    Cala Beach Resort, Toscana, per la stagione 2025 ci stiamo preparando ad aprire i battenti e stiamo organizzando la squadra. Vuoi far parte anche tu del Team? Vieni a scoprire le opportunità di collaborazione e cosa offriamo!Posizione Offerta: Personale di Sala e Bar: MaitreDove e Quando:I nostri Recruiter e HR Manager saranno lieti di incontrarti, previo...

  • Maitre

    2 settimane fa

    Grosseto, Italia Cala Beach Resort A tempo pieno

    Cala Beach Resort, Toscana, per la stagione 2025 ci stiamo preparando ad aprire i battenti e stiamo organizzando la squadra.Vuoi far parte anche tu del Team?Vieni a scoprire le opportunità di collaborazione e cosa offriamo!Posizione Offerta: Personale di Sala e Bar: MaitreDove e Quando:I nostri Recruiter e HR Manager saranno lieti di incontrarti, previo...

  • Primo Maitre

    6 giorni fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    **THE SENSE EXPERIENCE RESORT **è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata.** **Di recente si è posizionato **_al settimo posto tra le...

  • Hostess di Ristorante

    6 giorni fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    **The Sense Experience Resort**, esclusivo resort inaugurato a fine Luglio 2020 nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, con spiaggia privata e Ristorante - Michelin ricerca per la stagione estiva 2025 una figura di Restaurant Hostess. - Sei...

  • Hostess di Ristorante

    3 mesi fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    **The Sense Experience Resort**, esclusivo resort inaugurato a fine Luglio 2020 nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, con spiaggia privata e Ristorante - Michelin ricerca per la stagione 2025 una figura di Restaurant Hostess. - Sei ambizioso...

  • Hostess Di Ristorante

    3 mesi fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, esclusivo resort inaugurato a fine Luglio 2020 nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, con spiaggia privata e Ristorante * Michelin ricerca per la stagione 2025 una figura di Restaurant Hostess. Sei ambizioso e...

  • Hostess Di Ristorante

    3 mesi fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, esclusivo resort inaugurato a fine Luglio 2020 nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, con spiaggia privata e Ristorante * Michelin ricerca per la stagione 2025 una figura di Restaurant Hostess.Sei ambizioso e...

  • Hostess Di Ristorante

    4 settimane fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, esclusivo resort inaugurato a fine Luglio 2020 nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, con spiaggia privata e Ristorante * Michelin ricerca per la stagione estiva 2025 una figura di Restaurant Hostess.Sei ambizioso...

  • Hostess Di Ristorante

    3 settimane fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, esclusivo resort inaugurato a fine Luglio 2020 nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, con spiaggia privata e Ristorante * Michelin ricerca per la stagione estiva 2025 una figura di Restaurant Hostess.Sei ambizioso...