Maître - Hotel 5 Stelle (Stagione Estiva)

2 mesi fa

Corvara in Badia Corvara, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

**Responsabilità Principali**:

- **Gestione Operativa**: Supervisionare tutte le operazioni quotidiane del ristorante, assicurando l'efficienza e l'ottimizzazione delle risorse.
- **Standard di Servizio**: Mantenere e potenziare gli elevati standard di servizio e di presentazione.
- **Gestione delle Risorse Umane**: Gestire le dinamiche del team, promuovendo una cultura di collaborazione e motivazione tra i membri del personale.
- **Gestione del Budget**: Pianificare e gestire il budget del ristorante, monitorando costi e ricavi per garantire una gestione finanziaria sostenibile.
- **Customer Relations**: Costruire e mantenere relazioni positive con gli ospiti, rispondendo prontamente ai feedback e garantendo un'esperienza di livello.
- **Rispetto delle Normative**: Assicurare la conformità alle normative sanitarie e di sicurezza alimentare.

**Requisiti**:

- **Eccellente Padronanza delle Lingue**: La conoscenza fluente dell'inglese è obbligatoria, con una preferenza per la padronanza del tedesco.
- **Capacità di Leadership e Gestione del Personale**: Abilità dimostrate nel guidare e ispirare il team di sala, mantenendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
- **Empatia e Orientamento all'Ospite**: Un'attitudine naturale nel creare un ambiente accogliente e nel rispondere alle esigenze degli ospiti con cortesia e attenzione.
- **Conoscenza di Protocollo ed Etichetta**: Familiarità con le regole del protocollo e dell'etichetta, garantendo un servizio in linea con gli standard del ristorante stellato.
- **Capacità di Problem Solving**: Abilità nel risolvere prontamente e in modo elegante eventuali problemi o richieste degli ospiti.
- **Conoscenza del Mondo Vini e Abbinamenti**: Esperienza nella selezione e presentazione di vini, con competenza nell'abbinamento ideale per arricchire l'esperienza gastronomica complessiva.
- **Conoscenza del Mondo Food e degli Ingredienti**: Una profonda comprensione degli ingredienti utilizzati in cucina, consentendo una comunicazione informata con gli ospiti.
- **Eleganza e Professionalità**: Presentazione impeccabile, eleganza naturale e una presenza professionale che rispecchiano l'alto standard del ristorante.
- **Flessibilità Oraria**: Disponibilità a lavorare orari flessibili, inclusi turni serali e weekend.

**Offriamo**:

- **Vitto Anche nei Giorni di Riposo**: Nel nostro impegno a fornire il massimo comfort e benessere ai nostri collaboratori, offriamo il vitto anche nei giorni di riposo, garantendo che tu possa godere di un'esperienza di lavoro completa e appagante.
- **Alloggio**: Per agevolare la tua permanenza, mettiamo a disposizione soluzioni di alloggio di alta qualità, contribuendo a garantire il tuo benessere durante il periodo di impiego.
- **Corsi di Formazione Professionale e Personale**: Investiamo nel tuo sviluppo professionale e personale offrendoti corsi di formazione mirati nel settore nonché opportunità di crescita personale. Questa iniziativa mira a potenziare le tue competenze e a sviluppare il tuo potenziale in modo completo.
- **Professionalità e Rispetto**: Nel nostro ambiente di lavoro, promuoviamo una cultura di professionalità e rispetto reciproco. La tua esperienza lavorativa sarà caratterizzata da un clima collaborativo e inclusivo, dove ogni membro del team è valorizzato e rispettato.
- **Possibilità di Carriera e Collaborazione a Lungo Termine**: Offriamo opportunità di carriera significative nel mondo dell'ospitalità. Cerchiamo collaboratori che desiderino stabilire una partnership a lungo termine, contribuendo al successo continuo della nostra Casa.

Se ritieni di possedere queste qualità e ti senti pronto a contribuire al successo continuo del nostro ristorante stellato, mettiti in gioco

Raccontaci di te con una **lettera motivazionale** e inviaci il tuo **CV**.

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi

Benefit:

- Alloggio

Orario:

- Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Weekend

Domande di preselezione:
Data di inizio prevista: 01/06/2024

  • Maitre per hotel in Val Badia a m, provincia di Bolzano

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    Corvara in Badia, Italia Soluzione Lavoro Turismo A tempo pieno

    Descrizione dell'offerta Hotel 3 stelle in provincia di Bolzano è alla ricerca di un/a Maitre. La struttura conta 23 camere e si trova in Val Badia a metri di altezza. Clientela internazionale. Posizione Si ricerca MAITRE per stagione estiva (da subito fino al 10 ottobre) con possibilità di riprendere per la stagione invernale. La figura gestirà la...

  • Commis di Sala

    1 mese fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

    Per la **STAGIONE ESTIVA 2024** cerchiamo **COMMIS DI SALA** per rafforzare il nostro giovane team de l'Hotel La Perla di Corvara in Badia (BZ). **Requisiti**: - **Voglia di Crescere**: Dimostrare una motivazione intrinseca a migliorarsi continuamente e a fare progressi professionali nel settore della ristorazione. - **Intraprendenza**: Essere proattivi e...

  • Capo Partita Cucina

    1 mese fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

    Se sei appassionato di gastronomia, creativo, altamente motivato e desideroso di metterti in gioco in un ambiente di lusso e altamente performante, questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercando. Hotel La Perla di Corvara in Badia (BZ), prestigiosa struttura a 5 stelle situata nel cuore delle Dolomiti, è alla ricerca per l'**ESTATE 2024** di un...

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

    Per la **STAGIONE ESTIVA 2024** cerchiamo **CHEF DE RANG** per rafforzare il nostro giovane team dell'Hotel La Perla di Corvara in Badia (BZ). **Requisiti**: - **Eccellente Padronanza delle Lingue**: La conoscenza fluente dell'inglese è obbligatoria, con una preferenza per la padronanza del tedesco. - **Empatia e Orientamento all'Ospite**: Un'attitudine...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel Cappella A tempo pieno

    **Relais & Chateaux Hotel Cappella ** **di Colfosco/Corvara in Badia (BZ) cerca per la stagione estiva 2024 un/a _commis per il pasticcere _con esperienza in alberghi da 4 e 5 stelle, che assiste il pasticcere e che abbia passione per una cucina creativa di alto livello. Vitto e alloggio in camera doppia e posto in garage coperto compresi. Contratto di...

  • Vice Maitre Per La Stagione Estiva 2024

    1 mese fa

    Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Monte Pana Dolomites Hotel A tempo pieno

    **L'Hotel Monte Pana cerca un/a Vice Maitre d'Hotel per la Stagione Estiva 2024 ed Invernale!** Siamo alla ricerca di un VICE MAITRE appassionato e dinamico! Se ami l'ospitalità e hai esperienza nel settore, ma soprattutto se sei in grado di gestire anche le responsabilità del Chef de Rang, potresti essere la persona che stiamo...

  • Gardemanger

    1 mese fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel Cappella A tempo pieno

    **Hotel Cappella** **a Colfosco/Corvara - Alta Badia (BZ) cerca per la stagione invernale 2023/24 un gardemanger (capo partita per antipasti) con esperienza in alberghi a 4 e 5 stelle. Referenze richieste. Si offre vitto ed alloggio e posteggio in garage coperto. Art der Stelle: Vollzeit, Befristet

  • Demi Chef Pasticceria

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    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

    Sei pronto a mettere alla prova la tua passione e dedizione nella stimolante realtà di un Hotel a 5 Stelle? L'Hotel La Perla di Corvara in Badia (BZ), rinomato per la sua eccellenza nel servizio e l'attenzione ai dettagli, è attualmente alla ricerca per la **STAGIONE ESTIVA (2024)** di un **COMMIS/DEMI CHEF DI PASTICCERIA** altamente motivato e competente...

  • Aiuto Cuoco Per La Stagione Estiva

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    Corvara in Badia, Italia La Provincia Autonoma Di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Hotel Italia a Corvara cerca per la stagione estiva un aiuto cuoco.Si offre l'alloggio Professione aiuto cuoco Esperienza nella professione richiesta molta Luogo di lavoro Corvara in Badia (Val Pusteria) Condizioni contrattuali Contratto tempo determinato o stagionale lavoro estivo Orario di lavoro tempo pieno Data presunta di inizio lavoro 30/06/2024 Data...

  • Cercasi Chef De Rang Con Esperienza In Ambienti 4 Stelle

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    Corvara in Badia, Italia La Provincia Autonoma Di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    All'Hotel Col Alto ****S di Corvara cerchiamo Chef de Rang con esperienza in ambienti 4/5 stelle per la prossima stagione estiva. Da inizio giugno fino a fine settembre. BENEFITS: - Vitto e alloggio in camera singola (wifi incluso) - Formazione e corsi di aggiornamento - Opportunitá di crescita Professione chef de rang Esperienza nella professione...

  • Demi Chef de Rang

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    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

    Per la **STAGIONE ESTIVA 2024** cerchiamo **DEMI CHEF DE RANG** per rafforzare il nostro giovane team dell'Hotel La Perla di Corvara in Badia (BZ). **Requisiti**: - **Eccellente Padronanza delle Lingue**: La conoscenza fluente dell'inglese è obbligatoria, con una preferenza per la padronanza del tedesco. - **Empatia e Orientamento all'Ospite**:...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel Cappella A tempo pieno

    **Relais & Chateaux Hotel Cappella ** **di Colfosco/Corvara in Badia (BZ) cerca per la stagione invernale 2023/24 un/a _commis per la cucina _con esperienza in alberghi da 4 e 5 stelle, che assiste il capopartita e che abbia passione per una cucina creativa di alto livello. Vitto e alloggio in camera tripla e posto in garage coperto compresi. Contratto di...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel Cappella A tempo pieno

    **Hotel Cappella ** **di Colfosco/Corvara in Badia (BZ) cerca per la stagione invernale 2023/24 un/a _commis per la cucina _con esperienza in alberghi da 4 e 5 stelle, che assiste il capopartita e che abbia passione per una cucina creativa di alto livello. Vitto e alloggio e posto in garage coperto compresi. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

    Per la **STAGIONE ESTIVA 2024 **cerchiamo **CHEF DE RANG** per rafforzare il nostro giovane team de "_La Stüa de Michil"_, il ristorante stellato dell'Hotel La Perla di Corvara in Badia (BZ). **Requisiti**: - **Eccellente Padronanza delle Lingue**: La conoscenza fluente dell'inglese è obbligatoria, con una preferenza per la padronanza del tedesco -...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Mountain Hotel Mezdi A tempo pieno

    Mountain Hotel Mezdi ** a Colfosco cerca a partire dalla stagione estiva (con possibilità di lavoro anche nelle stagioni successive ) la seguente figura: - Capo partita ai primi Offriamo contratto a tempo pieno con vitto e alloggio. È richiesta esperienza e attitudine al lavoro di squadra. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €3.200,00 -...

  • Commis/demi Chef Pasticceria

    1 mese fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

    Sei pronto a mettere alla prova la tua passione e dedizione nella stimolante realtà di un Hotel a 5 Stelle? L'Hotel La Perla di Corvara in Badia (BZ), rinomato per la sua eccellenza nel servizio e l'attenzione ai dettagli, è attualmente alla ricerca per l'**ESTATE 2024** di un **COMMIS/DEMI CHEF DI PASTICCERIA** altamente motivato e competente con la...

  • Hotel Villa Eden A Corvara Cerca Un/A Cameriere/A Sala E Bar Per La Prossima Stagione Estiva

    4 settimane fa

    Corvara in Badia, Italia La Provincia Autonoma Di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Hotel Villa Eden a Corvara cerca un/a cameriere/a sala e bar per la prossima stagione estiva, dal 10 giugno circa a fine settembre. Offresi vitto e alloggio, Professione cameriere Esperienza nella professione richiesta discreta Luogo di lavoro Corvara in Badia (Val Pusteria) Condizioni contrattuali Contratto tempo determinato o stagionale Orario di lavoro...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel Cappella A tempo pieno

    _**Hotel Cappella**_ **cerca un Cuoco capo partita** con esperienza e passione per un bellissimo ambiente a Colfosco/Corvara in Alta Badia per la stagione estiva. Offriamo vitto e alloggio in camera doppia e posto in garage coperto. Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - sous chef: 4 anni (Obbligatorio)

  • Commis di Sala

    1 mese fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel Cappella A tempo pieno

    **Hotel Cappella ** **di Colfosco/Corvara in Badia (BZ) cerca per la stagione ESTIVA 2023 un/a _commis de rang_. Vitto e alloggio e posto in garage coperto compresi. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - commis di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Cameriera/E Stagione Estiva

    2 settimane fa

    Corvara in Badia, Italia La Provincia Autonoma Di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    cerchamo cameriera/e per la stagione estiva Professione cameriere di ristorante Esperienza nella professione richiesta discreta Luogo di lavoro Corvara in Badia (Val Pusteria) Condizioni contrattuali Contratto tempo determinato o stagionale Orario di lavoro tempo pieno Data presunta di inizio lavoro 14/06/2024 Data presunta di fine lavoro 14/09/2024...