Cuoco

2 settimane fa

Varazze, Italia RESIDENZA SANITARIA ASSISTENZIALE SANTA CATERINA A tempo pieno

**Responsabilità principali**:
**Preparazione dei pasti**: Preparare pasti sani e bilanciati per i pazienti, tenendo conto delle restrizioni dietetiche, delle allergie alimentari e delle preferenze individuali.

**Pianificazione del menu**: Collaborare con il dietista per sviluppare menu appropriati, garantendo la varietà dei pasti.

**Controllo delle scorte**: Gestire le scorte di cibo in modo efficiente, assicurandosi che gli ingredienti siano sempre freschi e disponibili.

**Rispetto delle norme igieniche**: Mantenere standard igienici elevati in cucina, seguendo le norme di sicurezza alimentare e di pulizia.

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata come cuoco, preferibilmente in strutture sanitarie o simili.
- Conoscenza delle diete terapeutiche e delle esigenze dietetiche speciali.
- Capacità di lavorare in un ambiente sanitario e rispettare le norme igieniche.
- Abilità organizzative e di gestione del tempo.
- Buone capacità di comunicazione e teamwork.
- Attenzione ai dettagli e passione per la cucina.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: a partire da €1.300,00 al mese

Contesto nel settore alimentare:

- Cucina
- Ristorante

Orario:

- Turno diurno

Esperienza:

- cuoco: 1 anno (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 10/03/2024

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