Corso Pratico di Pasticceria a Genova
2 mesi fa
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A GENOVA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
SCHEDA TECNICADurata:
35 ore - Lezioni:
10
Materiale didattico:
Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
Docenti:
Pasticceri professionisti.
Rilascia:
Attestato di frequenza Progetto e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONEFornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere:
tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
DESTINATARIIl corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
CORSO COMPLETO (35 ore, 10 lezioni)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)Igiene e sicurezza nel settore alimentare:
Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari:
modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro inlaboratorio.
Le materie prime:
Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (5 lezioni)Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
Pasticceria da forno dolce (crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (5 lezioni)Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
Pasticceria artistica ( torte a tema e decori vari).
NOTA:
Il programma indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).
INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO.
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Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A SANREMO IM - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica...
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Corso Pratico di Pasticceria a Sanremo Im
7 giorni fa
Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A SANREMO IM - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica...
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Corso Pratico di Pasticceria a Sanremo Im
3 giorni fa
Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A SANREMO IM - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica...
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Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A CARASCO GE - CORSO A PAGAMENTO SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di Frequenza Confidenzialee Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del...
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Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A CARASCO GE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Calendario: 1 sera a settimana. Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza...
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Corso Pratico di Pasticceria a Carasco Ge
7 giorni fa
Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A CARASCO GE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Calendario: 1 sera a settimana. Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza...
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Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A CARASCO GE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Calendario: 1 sera a settimanabr>Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceriabr>Docenti: I nsormatori sono Pasticceri professionistibr>Rilascia: Attestato di frequenza Progetto...
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Corso Pratico di Pasticceria Campo Ligure Ge
3 giorni fa
Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A CAMPO LIGURE GE - IL CORSO E' A PAGAMENTO SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Confidenzialee Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del...
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Addettal Banco Pasticceria Genova
7 giorni fa
Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoNAM DI CHIAVARI RICERCA PER PERIODO NATALIZIO MA CON REALI POSSIBILITA' DI UN INSERIMENTO FUTURO ADDETTCAFFETTERIA|BANCO PASTICCERIA A GENOVA ORARIO INIZIALMENTE PART TIME 30 ORE PIU' QUALCHE ORA DI FORMAZIONE LA SETTIMANA A PARTIRE DAL 1 DICEMBRE. PREFERIBILE ESPERIENZA | AUTONOMIA IN CAFFETTERIA,SPICCATO SENSO DEL SERVIZIO,PUNTUALITÀ' ,Disponibilità'...
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Addetti/e Caffetteria e Pasticceria
2 mesi fa
Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoNAM CHIAVARI RICERCA ADDETTI CAFFETTERIA E PASTICCERIA IN ZONA GENOVA PER PRESTIGIOSA CATENA DI PASTICCERIA. 196/2003. La ricerca rispetta il d.lgs. 198/2006”
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Genova
2 mesi fa
Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoAko Formazione ricerca docente per corso di Business English da 40 ore, per cliente di Genova (GE). Il corso sarà svolto in presenza presso aziendale. Si richiede ottima conoscenzadella tematica oggetto del corso e disponibilità immediata. Il calendario verrà definito sulla base delle disponibilità del docente e dell\'. È necessario essere residenti...
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Addetta/o Al Banco Pasticceria
2 mesi fa
Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoOggi Lavoro SPA, filiale di Genova, ricerca per azienda cliente, COMMESSA BANCO PASTICCERIA. La risorsa inserita si occuperà del banco pasticceria e svolgerà attività di confezionamento.Requisti richiesti: - utilizzo della cassa - possesso attestato HACCP - pregressa esperienza
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Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoPer importante del settore PET CARE per l'ampliamento del punto vendita di GENOVA CORSO EUROPA ricerca la seguente figura: STAGE ADDETTO/ADDETTA VENDITA SETTORE PET CARE Il lavoro:
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Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoConfidenziale, il progetto Nuova Garanzia Giovani in Liguria organizza un corso di formazione per la DEPURAZIONE ACQUE.Il corso ha l'obiettivo di formare Tecnici di impianti di depurazione e potabilizzazione delle acque da inserire successivamente in tirocinio ed apprendistato presso il Gruppo IREN.Durata del corso: 300 ore 100 di teoria e 200 di pratica in...
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Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoNAM DI CHIAVARI RICERCA PER NOTO RISTORANTE A GENOVA ZONA CORSO UN AIUTO CUOCO (PRINCIPALMENTE CUCINA A BASE DI CARNE) ORARIO SOLOSERALE CON GIORNO DI RIPOSO MERCOLEDI' MIINIMA ESPERIENZA NELLA MANSIONE POSSIBILITA' DI ASSUNZIONE A TEMPO INDETERMINATO. RESIDENZA IN ZONA
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Corso Gratuito Guardiafuochi
5 giorni fa
Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoStaff - di Genova organizza un corso gratuito di formazione per guardie ai fuochi. Durata del corso: 52 ore. Periodo: DICEMBRE. svolgimento: Genova. Previste concrete opportunità di inserimento lavorativo come guardie ai fuochi presso cantieri navali di Genova.
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Corso Meccanico Auto e Mezzi Pesanti
3 giorni fa
Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoOrario di lavoro: Full TimeContratto: INTERNLuogo di lavoro: GenovaConosci il settore meccanico e le sue numerose specializzazioniSai che la professionalità in ambito meccanico è sempre più richiesta Hai mai pensato di intraprendere un percorso di specializzazione finalizzato a questa mansione di Genova cerca te!responsabilitàla nostra di Genova sta...
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Addetto Alle Pratiche Doganali
1 settimana fa
Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoMansioneRandstad Italia S.p.A. sta ricercando per azienda che si occupa di tutte le operazioni import ed export, una risorsa da inserire come addettoalle pratiche doganali. Si offre un contratto di lavoro determinato di 1 anno, per sostituzione maternità, con possibilità di inserimento, all'interno del CCNL Spedizionieri e agenzie di trasporto doganali al...
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Addetto Alle Pratiche Doganali
2 mesi fa
Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoMansione Importante Azienda Italia S.p.A. sta ricercando per azienda che si occupa di tutte le operazioni import ed export, una risorsa da inserire come addetto alle pratiche doganali. Si offre un contratto di lavoro determinato di 1 anno, per sostituzione maternità, con possibilità di inserimento, all'interno del CCNL Spedizionieri e agenzie di...
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Corso Gratuito Montaggio Meccanico
5 giorni fa
Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoHai interesse per la MeccanicaTi piacerebbe intraprendere unopportunit formativa altamente professionalizzante che possa aiutarti ad affermarti nel mondo del lavoro, di Genova, sta organizzando, in collaborazione con Forma.Temp, un percorso gratuito mirato allacquisizione di competenze specifiche della figura di MONTATORE MECCANICO Durata del corso: 48 ore,...
