Lavori attuali relativi a Chef de Partie - Sarentino Sarntal - Terra - The Magic Place

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Sarentino, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Siamo una dimora Relais & Châteaux con due stelle Michelin, stella verde Michelin e chiave Michelin a conduzione familiare situata nel cuore dell'Alto Adige. La nostra casa è in continua evoluzione. Guidati dalla passione, abbiamo creato esperienze di fama mondiale per gli ospiti. La nostra leadership visionaria, lo spirito della...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa

    Sarntal, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Siamo una dimora Relais & Châteaux con due stelle Michelin, stella verde Michelin e chiave Michelin a conduzione familiare situata nel cuore dell’Alto Adige. La nostra casa è in continua evoluzione. Guidati dalla passione, abbiamo creato esperienze di fama mondiale per gli ospiti. La nostra leadership visionaria, lo...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Sarentino, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaSiamo una dimora Relais & Châteaux con due stelle Michelin, stella verde Michelin e chiave Michelin a conduzione familiare situata nel cuore dell'Alto Adige.La nostra casa è in continua evoluzione.Guidati dalla passione, abbiamo creato esperienze di fama mondiale per gli ospiti.La nostra leadership visionaria, lo spirito della...

  • Chef de Rang

    4 mesi fa

    Sarentino - Sarntal, Italia Terra - The Magic Place A tempo pieno

    Job opening criteria The company Siamo una dimora Relais & Châteaux con due stelle Michelin e stella verde Michelin a conduzione familiare situata nel cuore dell'Alto Adige. La nostra casa è in continua evoluzione. Guidati dalla passione, abbiamo creato esperienze di fama mondiale per gli ospiti. Chef de rang al Terra vuol dire - incontrare gente da...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa

    Sarntal, Italia Terra - The Magic Place A tempo pieno

    Descrizione del lavoroCHEF DE PARTIE per la stagione invernaleSarai sotto la direzione dello chef e sarai responsabile di: Preparazione secondo le ricette dello ChefGestione autonoma della partitaRispettare gli standard HACCP e di sicurezza.QualificheIl nostro candidato ideale:ha piacere di lavorare in teamha esperienza in ristoranti stellati ha voglia di...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa

    Sarentino, Italia Terra - The Magic Place A tempo pieno

    Descrizione del lavoroCHEF DE PARTIE per la stagione invernale Sarai sotto la direzione dello chef e sarai responsabile di: Preparazione secondo le ricette dello ChefGestione autonoma della partitaRispettare gli standard HACCP e di sicurezza.QualificheIl nostro candidato ideale:ha piacere di lavorare in teamha esperienza in ristoranti stellati ha voglia di...

  • Chef De Rang

    2 mesi fa

    Sarentino, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaScopri il nostro Hotel Cappella, situato a Colfosco (BZ) nel cuore delle Dolomiti.Questa piccola frazione del comune di Corvara si trova ai piedi del massiccio del Sella ed è il borgo più elevato della Val Badia.È una meta molto amata per vie ferrate, escursioni e percorsi in mountain bike d'estate mentre d'inverno è tappa del...

  • Chef De Rang

    1 mese fa

    Sarentino, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Scopri il nostro Hotel Cappella, situato a Colfosco (BZ) nel cuore delle Dolomiti. Questa piccola frazione del comune di Corvara si trova ai piedi del massiccio del Sella ed è il borgo più elevato della Val Badia. È una meta molto amata per vie ferrate, escursioni e percorsi in mountain bike d'estate mentre d'inverno è tappa del...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa

    Sarentino, Italia Terra - The Magic Place A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda** Terra - The Magic Place** Siamo una dimora **Relais & Châteaux con due stelle Michelin, stella verde** **Michelin e chiave Michelin** a conduzione familiare situata nel cuore dell’Alto Adige. La nostra casa è in continua evoluzione. Guidati dalla passione, abbiamo creato esperienze di fama mondiale per gli ospiti. **La...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa

    Sarntal, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Siamo una dimora Relais & Châteaux con due stelle Michelin, stella verde Michelin e chiave Michelin  a conduzione familiare situata nel cuore dell’Alto Adige. La nostra casa è in continua evoluzione. Guidati dalla passione, abbiamo creato esperienze di fama mondiale per gli ospiti. La nostra leadership visionaria, lo...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa

    Sarentino, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Siamo una dimora Relais & Châteaux con due stelle Michelin, stella verde Michelin e chiave Michelin  a conduzione familiare situata nel cuore dell'Alto Adige. La nostra casa è in continua evoluzione. Guidati dalla passione, abbiamo creato esperienze di fama mondiale per gli ospiti. La nostra leadership visionaria, lo spirito della...

  • Chef De Rang

    2 mesi fa

    Sarentino, Italia Hotel Cappella A tempo pieno

    Descrizione del lavoro Per la stagione invernale 2024-25 cerchiamo un/a chef de rang (f/m) con esperienza in alberghi a 4 e 5 stelle.Si prega gentilmente di mandare il proprio CV a ****** Qualifiche    Spirito di squadra   Cordialitá e cura al dettaglio   Problem solving   Buone competenze linguistiche (italiano e inglese o tedesco) Informazioni...

  • Cucinatore di Alta Qualità

    3 settimane fa

    Sarentino, Trentino-Alto Adige, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'AziendaSiamo una dimora Relais & Châteaux con due stelle Michelin, stella verde Michelin e chiave Michelin a conduzione familiare situata nel cuore dell'Alto Adige. La nostra casa è in continua evoluzione. Guidati dalla passione, abbiamo creato esperienze di fama mondiale per gli ospiti.La nostra leadership visionaria, lo spirito della...

  • Cucinatore di Alta Qualità

    2 settimane fa

    Sarentino, Trentino-Alto Adige, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'AziendaSiamo una dimora Relais & Châteaux con due stelle Michelin, stella verde Michelin e chiave Michelin a conduzione familiare situata nel cuore dell'Alto Adige. La nostra casa è in continua evoluzione. Guidati dalla passione, abbiamo creato esperienze di fama mondiale per gli ospiti.La nostra leadership visionaria, lo spirito della...

  • Chef de Rang: Un'esperienza di alta cucina

    2 settimane fa

    Sarentino, Trentino-Alto Adige, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del lavoroLa nostra azienda, Château De Mercuès, è una dimora Relais & Châteaux con due stelle Michelin, stella verde Michelin e chiave Michelin a conduzione familiare situata nel cuore dell'Alto Adige. La nostra casa è in continua evoluzione. Guidati dalla passione, abbiamo creato esperienze di fama mondiale per gli ospiti.Il tuo ruoloSarai...

  • Chef de Rang: Un'esperienza di alta cucina

    3 settimane fa

    Sarentino, Trentino-Alto Adige, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del lavoroLa nostra azienda, Château De Mercuès, è una dimora Relais & Châteaux con due stelle Michelin, stella verde Michelin e chiave Michelin a conduzione familiare situata nel cuore dell'Alto Adige. La nostra casa è in continua evoluzione. Guidati dalla passione, abbiamo creato esperienze di fama mondiale per gli ospiti.Il tuo ruoloSarai...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa

    Sarntal, Italia Terra - The Magic Place A tempo pieno

    Descrizione del lavoroCHEF DE RANG per la stagione invernaleSarai sotto la direzione della maître e sarai responsabile di: Servizio delle prime colazioniPreparazione dei tavoli per la seraServizio dei piatti con spiegazione (italiano e inglese), tedesco opzionalePreparazione dei tavoli per la prima colazioneRispettare gli standard HACCP e di...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa

    Sarentino, Italia Terra - The Magic Place A tempo pieno

    Descrizione del lavoroCHEF DE RANG per la stagione invernale Sarai sotto la direzione della maître e sarai responsabile di: Servizio delle prime colazioniPreparazione dei tavoli per la seraServizio dei piatti con spiegazione (italiano e inglese), tedesco opzionalePreparazione dei tavoli per la prima colazioneRispettare gli standard HACCP e di...

  • Cucina di Alta Qualità

    2 settimane fa

    Sarentino, Trentino-Alto Adige, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroPer la stagione invernale cerchiamo un/a Chef de Rang (f/m) con esperienza in alberghi a 4 e 5 stelle.Qualifiche RichiesteSpirito di squadraCordialitá e cura al dettaglioProblem solvingBuone competenze linguistiche (italiano e inglese o tedesco)Informazioni AggiuntiveVitto e alloggio in camera doppia in struttura nuovaGarage...

  • Cucina di Alta Qualità

    2 settimane fa

    Sarentino, Trentino-Alto Adige, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroPer la stagione invernale cerchiamo un/a Chef de Rang (f/m) con esperienza in alberghi a 4 e 5 stelle.Qualifiche RichiesteSpirito di squadraCordialitá e cura al dettaglioProblem solvingBuone competenze linguistiche (italiano e inglese o tedesco)Informazioni AggiuntiveVitto e alloggio in camera doppia in struttura nuovaGarage...

Chef de Partie

3 mesi fa

Sarentino Sarntal, Italia Terra - The Magic Place A tempo pieno

Job opening criteria

The company

Siamo una dimora Relais & Châteaux con due stelle Michelin e stella verde Michelin a conduzione familiare situata nel cuore dell'Alto Adige. La nostra casa è in continua evoluzione. Guidati dalla passione, abbiamo creato esperienze di fama mondiale per gli ospiti.
La nostra leadership visionaria, lo spirito della nostra gente e la passione del nostro team danno la magia alla nostra dimora. Insieme offriamo i più alti standard di servizio in un ambiente di lavoro coinvolgente e solidale.
Scoprite perché lavorare al Terra - The Magic Place trasformerà la vostra carriera e vi darà l'opportunità di esplorare una regione con tante possibilità.

We are a family-run Relais & Châteaux with two Michelin stars and a green Michelin star located in the heart of South Tyrol. Our house is constantly evolving. Driven by passion, we have created world-class guest experiences.
Our visionary leadership, the spirit of our people and the passion of our team give the magic to our home. Together we offer the highest standards of service in an engaging and supportive work environment.
Find out why working at Terra - The Magic Place will transform your career and give you the opportunity to explore a region with so many possibilities.

Job description

Sarai sotto la direzione del capo chef e sarai responsabile di:
Ti assicurerai che i piatti preparati siano in linea con le schede tecniche
Eseguirai, coordinerai e gestirai in modo autonomo e razionale tutte le operazioni della tua parte necessarie per l'allestimento, la preparazione e la presentazione dei piatti nel quadro delle norme tecniche ed estetiche.
Assistere nella valutazione dei requisiti di fornitura e nella gestione delle scorte e degli ordini
Rispettare gli standard HACCP e di sicurezza.

You will be under the direction of the head chef and be responsible for:
You will make sure that the prepared dishes are in line with the technical sheets
You will carry out, coordinate and manage in an autonomous and rational way all the operations of your part necessary for the preparation, preparation and presentation of the dishes within the framework of the technical and aesthetic standards.
Assist in assessing supply requirements and managing inventory and orders
Comply with HACCP and safety standards.

**2 giorni di riposo**: domenica e lunedì
Ottima retribuzione
Nuovissima camera singola direttamente in location
Nuova sala comune con bellissima cucina, TV con maxi schermo e vista sulle Dolomiti
Wifi a banda larga
lavorare in un giovane team

**2 days off**: Sunday and Monday
Excellent salary
Brand new single room directly on location
New common room with beautiful kitchen, big screen TV and view of the Dolomites
Broadband wifi
work in a young team

Profile description

Passione infinita per il proprio mestiere, amore per il cibo e per gli ingredienti freschi
Esperienza precedente in una posizione analoga in un ristorante stellato
Un comportamento professionale, in tutti gli aspetti dalla preparazione dei piatti alla comunicazione con la direzione, colleghi e ospiti
Approccio positivo e proattivo e capacità di lavorare in modo indipendente o come parte di un team
Un vero senso di responsabilità
Precedenti esperienze in ristoranti stellati

Endless passion for one's job, love for food and fresh ingredients
Previous experience in a similar position in a starred restaurant
A professional behavior, in all aspects from preparing dishes to communicating with management, colleagues and guests
Positive and proactive approach and ability to work independently or as part of a team
A real sense of responsibility
Previous experiences in starred restaurants